美味素菜 精致廚藝系列

內(nèi)容概要

本書以大量精美的照片向您講解了素菜的制法，全書圖文并茂，可操作性強(qiáng)，只要您按圖索驥就一定會(huì)制作如書中那樣色香味俱全的精美素菜。

書籍目錄

素排骨
素宮保雞丁
香炸花菜
麻菇燒莧菜
干燒四季豆
白汁菜包
糖醋包菜
腰果芹菜
炒麻菇
炒三鮮
炒香菇
炒什錦
脆皮鮮菇
燒猴頭菇
素二筋葉
香菇面筋
青椒米筍
玉蘭筍片
什錦鍋巴
炒金針菜
……

圖書封面

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