出版時(shí)間:1998-01 出版社:青島出版社 作者:陸永慶 頁(yè)數(shù):268 字?jǐn)?shù):225000
內(nèi)容概要
《現(xiàn)代旅游禮儀》根據(jù)高等院校旅游專業(yè)教學(xué)和現(xiàn)代旅游接待工作的實(shí)際需要,有針對(duì)性地選取素材,全面、系統(tǒng)地論述了現(xiàn)代旅游活動(dòng)的禮儀規(guī)范和操作要求,體現(xiàn)了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)禮儀與中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的結(jié)合,既注重理論水平的提高,又注意實(shí)用性、時(shí)效性和可操作性,是一本較有特色的旅游禮儀教材。
本書可作為高等院校、成人教育、自學(xué)考試、職業(yè)教育的教材,又可用作賓館、飯店的培訓(xùn)教材,對(duì)于旅游工作者及其他涉外工作者也有參考價(jià)值。
書籍目錄
前言第一章 禮儀概述 第一節(jié) 禮的基本概念 第二節(jié) 禮的起源與發(fā)展 第三節(jié) 禮儀的性質(zhì)、作用和意義 第四節(jié) 文明接待的基本原則第二章 服飾儀容禮儀 第一節(jié) 儀表儀容的概念和作用 第二節(jié) 服飾的類別和要求 第三節(jié) 儀容衛(wèi)生的具體要求第三章 言談舉止禮儀 第一節(jié) 禮貌用語(yǔ) 第二節(jié) 文明舉止第四章 社交禮儀 第一節(jié) 見(jiàn)面時(shí)的禮儀 第二節(jié) 日常交往中的禮儀 第三節(jié) 參加宴請(qǐng)的禮儀第五章 飯店接待禮儀 第一節(jié) 前廳服務(wù)接待禮儀 第二節(jié) 總臺(tái)服務(wù)接待禮儀 第三節(jié) 客戶服務(wù)接待禮儀 第四節(jié) 餐廳服務(wù)接待禮儀 第五節(jié) 酒吧服務(wù)接待禮儀 第六節(jié) 康樂(lè)服務(wù)接待禮儀第六章 商務(wù)禮儀 第一節(jié) 商業(yè)應(yīng)接 第二節(jié) 商品介紹 第三節(jié) 商務(wù)糾紛 第四節(jié) 商業(yè)儀式 第五節(jié) 商務(wù)洽談第七章 國(guó)際禮儀 第一節(jié) 迎送 第二節(jié) 會(huì)見(jiàn)、會(huì)談 第三節(jié) 宴請(qǐng) 第四節(jié) 禮賓次序和國(guó)旗懸掛法第八章 宗教禮儀 第一節(jié) 宗教概述 第二節(jié) 佛教禮儀 第三節(jié) 伊斯蘭教禮儀 第四節(jié) 基督教禮儀 第五節(jié) 道教禮儀第九章 主要客源國(guó)和地區(qū)的禮儀及飛俗 第一節(jié) 亞洲地區(qū) 第二節(jié) 美洲和大洋洲地區(qū) 第三節(jié) 歐洲地區(qū) 第四節(jié) 非洲地區(qū)第十章 我國(guó)主要少數(shù)民族禮儀及習(xí)俗 第一節(jié) 藏族 第二節(jié) 蒙古族 第三節(jié) 回族 第四節(jié) 維吾爾族 第五節(jié) 壯族 第六節(jié) 其他少數(shù)民族主要參考文獻(xiàn)
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