孕產(chǎn)婦食療方

出版時(shí)間:2002-03  出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社  作者:譚興貴  頁數(shù):527  字?jǐn)?shù):369000  

內(nèi)容概要

本書根據(jù)不同階段孕產(chǎn)婦和胎兒、新生兒的生理變化和營(yíng)養(yǎng)需求,編排了孕早期、孕中期、孕晚期、產(chǎn)褥期、哺乳期共五個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)食療方,分為佳肴菜、營(yíng)養(yǎng)飯、美味湯、滋補(bǔ)粥、補(bǔ)益飲等五大類,總計(jì)1400方。詳盡介紹了各食療方的配方、做法、特點(diǎn)等,具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。孕產(chǎn)婦的健康,既關(guān)系到其自身的生活、學(xué)習(xí)和工作,也關(guān)系到下一代的健康,希望所有的孕產(chǎn)婦都能根據(jù)自身的情況進(jìn)行科學(xué)飲食,為提高我國(guó)的人口素質(zhì)奠定良好的基礎(chǔ)。

書籍目錄

孕婦食療方一、孕早期食療方 佳肴菜  紅燒牛肉  蔗汁牛肉丸  酸菜炒牛肉  榨菜蒸牛肉  甜椒牛肉絲  西汁焗牛肝  土豆燒牛肉  五香牛肉  苦瓜炒牛肉  芽菜炒牛肉  青豆炒牛肉  欖仁炒牛肉  豉汁牛肉  西洋菜炒牛肉  菜心炒牛肝  菜心炒牛肉  炸醬排骨  醬汁牛仔骨  美味羊肉  蔥爆羊肉  糖醋排骨  泡菜炒肉末  瓜皮肉絲  豆芽炒豬肝  肉絲酸菜  油熠肉片  蟠龍卷切  鹽爆里脊  叉燒肉  肉片滑熘卷心菜  煎肉餅  酸辣肉絲炒白菜  桂花肉  腐竹燒肉絲  銀菜炒肉絲  肉蓉炒芥藍(lán)  肉蓉炒青豆  …… 營(yíng)養(yǎng)飯 美味湯 滋補(bǔ)粥 補(bǔ)益飲二、孕中期食療方三、孕后期食療方產(chǎn)婦食療方

圖書封面

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