健康膳食新理念

內(nèi)容概要

健康從營(yíng)養(yǎng)開(kāi)始，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)有健康，而當(dāng)今人群的健康狀況不盡人意，最主要的問(wèn)題是膳食結(jié)構(gòu)及不合理。創(chuàng)造健康必須從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)入手，這是人們都想了解的知識(shí)。本書(shū)以通俗易懂的文字，深入淺出的知識(shí)和觀點(diǎn)，具體、實(shí)用的方法、幫助大學(xué)掌握一點(diǎn)吃的學(xué)問(wèn)，從而使人人吃出健康來(lái)。

作者簡(jiǎn)介

傅善來(lái)，1939年9月出生于浙江寧坡，上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生保健專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，全國(guó)相約健康社區(qū)行健康教育巡講活動(dòng)專(zhuān)家，上海健康促進(jìn)專(zhuān)家組成員，上?？祻?fù)醫(yī)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)上海資深雜志編委，中國(guó)行為醫(yī)學(xué)科學(xué)雜志編委，上海預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志編委，上?？萍紙?bào)高級(jí)科普

書(shū)籍目錄

健康從營(yíng)養(yǎng)開(kāi)始 調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)  迅速將烹調(diào)用油降下來(lái)  盡快讓糧食恢復(fù)到主食地位上來(lái)  蛋白質(zhì)不能少，也不能多  維生素、礦物質(zhì)是現(xiàn)代人量容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，人人需要額外補(bǔ)充  附：氧白由基地健康危害及其對(duì)策  一個(gè)被遺忘的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題健康膳食十要素 吃出健康來(lái)  每人每天1瓶奶  每人每天1個(gè)蛋  天天要有豆腐、豆制品吃  創(chuàng)造條件天天有海魚(yú)吃  雞肉、鴨肉代替豬肉  每人每天500克蔬菜（含水果50～100克）  菌菇類(lèi)食品納入膳食結(jié)構(gòu)  三口之家每個(gè)月食鹽總量控制在500克  控制高糖、高脂飲食  每人每天至少300克糧食保健食品是一日三餐補(bǔ)充 全盤(pán)肯定或否定都是錯(cuò)誤的  保健食品是社會(huì)發(fā)展的必然  保健食品是科學(xué)進(jìn)步的結(jié)果  保健食品是人口老齡化的需要  生病不僅要吃藥，還要營(yíng)養(yǎng)  保健食品再發(fā)展勢(shì)在必行合理選擇保健品 做主動(dòng)健康的現(xiàn)代人  健身基礎(chǔ)方  健腦益智方  壯骨健身方  健康美麗方  孕婦保健方  腸道功能紊亂調(diào)補(bǔ)方  高血壓病人康復(fù)方  高脂高癥病人康復(fù)方  ……

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