甲魚烏雞的保健功能與食療方

內(nèi)容概要

書精選古今醫(yī)家臨證常用和民間習(xí)用的甲魚食療方200多個(gè)，烏雞食療方500多個(gè)，這些食療方均具有較好的保健、強(qiáng)身和防病功效。每個(gè)食療方取材容易、制作簡單、營養(yǎng)價(jià)值與食療作用俱佳，且味美適口，無副作用，適合于各類人員選用。作者按各方的食療作用歸類編排，每方均有原料、制作、用法與功效四項(xiàng)內(nèi)容。文字簡練，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)。適用于城鄉(xiāng)百姓，尤其是慢性病患者閱讀。

書籍目錄

上篇  甲魚的保健功能與食療方  一 甲魚的保健功能    1 甲魚的中醫(yī)功效    2 甲魚的營養(yǎng)價(jià)值  二 食療方    1 滋補(bǔ)肝腎方      甲魚湯      煲甲魚      天麻燉甲魚      甲魚百部湯      甲魚羊肉黨參湯      甲魚木耳湯      三子甲魚湯      甲魚二子湯      參杞甲魚湯      杞子熟地甲魚湯      燉蟲草甲魚      杞子甲魚瘦肉湯      蓮子甲魚當(dāng)歸湯      甲魚女貞子湯      蓮子黨參甲魚湯      甲魚蓮子熟地湯      蓮子大棗燉甲魚      山藥熟地甲魚湯      蟲草山藥煲甲魚      四味甲魚湯      甲魚燉山藥蓮子      貞杞熟地甲魚湯      甲魚杜仲補(bǔ)腎湯      蟲草大棗蒸甲魚      山藥陳皮甲魚湯      ……下篇  烏雞的保健功能與食療方  一 烏雞的保健功能  二 食療方

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