出版時間:2005-1 出版社:經(jīng)濟科學(xué)出版社 作者:沃特商業(yè)研究中心 編
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內(nèi)容概要
從經(jīng)營層面來說,美容美發(fā)行業(yè)是專門從事美容美發(fā)服務(wù)和美容美發(fā)用品的銷售,同時提供各種不同服務(wù)項目和設(shè)備,為消費者進行直接服務(wù)的行業(yè)。從心理學(xué)層面來說,“美容美發(fā)店是銷售美麗和夢想的場所”。美容美發(fā)店不僅僅能改善顧客的外在形象,而且從心理上滿足客戶的需求,讓顧客享受到美容美發(fā)服務(wù)愉悅的身心體驗。從目前情況來看,國內(nèi)美容美發(fā)業(yè)的現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為:以私營為主,經(jīng)營規(guī)模小,經(jīng)營理念單一、傳統(tǒng),利潤不高,專業(yè)技術(shù)水平有待提高,從業(yè)人員素質(zhì)有待提高,行業(yè)管理機制有待乞討進。
書籍目錄
1.美容美發(fā)業(yè)備忘錄 美容美發(fā)業(yè)及其現(xiàn)狀 美容美發(fā)店服務(wù)項目 美容美發(fā)店經(jīng)營模式 美容美發(fā)店發(fā)展類型2.美容美發(fā)店開店籌備 設(shè)計計劃方案 籌措開店資金 選擇店址 確定商圈 市場調(diào)查 租賃店面 設(shè)備選用3.美容美發(fā)店的設(shè)計與裝修 店外裝飾 店內(nèi)裝潢 整體裝修設(shè)計 整體格調(diào)塑造 營造經(jīng)營氣氛4.美容美發(fā)的設(shè)備與用品管理 設(shè)備與用品選擇原則 常用設(shè)備選用標(biāo)準(zhǔn) 美發(fā)工具選用 美發(fā)用品選用 專業(yè)美容儀器 化妝工具選用 化妝品選用 潔膚化妝品選用 護膚化妝品選用 美容美發(fā)用品鑒別 設(shè)備使用和維護5.美容美發(fā)店員工管理 員工管理基本制度 員工素質(zhì)要求 員工招聘與配置 員工激勵與批評 員工服務(wù)培訓(xùn)6.美容美發(fā)師管理7.美容美發(fā)顧客管理8.美容美發(fā)店財務(wù)管理9.美容美發(fā)店的衛(wèi)生安全管理10.美容美發(fā)店的促銷策略11.美容美發(fā)之頭發(fā)護理12.美容美發(fā)之發(fā)型設(shè)計與操作13.美容美發(fā)之按摩14.美容美發(fā)之皮膚美容15.美容美發(fā)之身體美容16.美容美發(fā)之化妝附錄 美容美發(fā)店常用經(jīng)營管理表格
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