出版時(shí)間:2010-9 出版社:中國計(jì)量出版社 作者:王艷林 頁數(shù):422
內(nèi)容概要
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施問題》是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,對食品安全監(jiān)管、食品安全技術(shù)法規(guī)和食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的原則與規(guī)則,從食品生產(chǎn)經(jīng)營者的角度,進(jìn)行了全面、系統(tǒng)、詳實(shí)的描述、分析和研究?! ≡摃勺鳛槭称菲髽I(yè)學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用食品安全法的培訓(xùn)教材,同時(shí),對食品安全監(jiān)管者依法監(jiān)管和食品消費(fèi)者依法維權(quán),也有重要的參考和幫助。
書籍目錄
第一章 《食品安全法》實(shí)施中的基礎(chǔ)問題第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(上)第五章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(中)第六章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(下)第七章 食品檢驗(yàn)第八章 食品進(jìn)出口和食品安全國際合作第九章 食品安全事故的處置第十章 食品安全監(jiān)督管理附錄
圖書封面
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