蔬菜中的降血脂藥

內(nèi)容概要

本書是一部介紹蔬菜中降血脂藥及有關(guān)高脂血癥的知識的書籍。主要內(nèi)容有：何謂高脂血癥；高脂血癥的病因與診斷標(biāo)準(zhǔn)；飲食與血脂的關(guān)系；年齡與血脂的關(guān)系；洋蔥有降血脂的作用；竹筍可降脂瘦身；防治高血脂的建議……    本書圖文并茂、文字簡約、插圖幽默，可供高脂血癥患者參考與閱讀。

書籍目錄

1．什么叫血脂2．何謂高脂血癥3．高脂血癥有哪些危害4．什么人易患高脂血癥5．高脂血癥的病因6．高脂血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)7．高脂血癥病人的自測方法8．發(fā)現(xiàn)血脂高怎么辦9．高脂血癥的飲食治療原則10．高脂血癥患者睡前三忌11．年齡與血脂的關(guān)系12．肥胖與高脂血癥的關(guān)系13．瘦人能患高脂血癥嗎14．吸煙與血脂的關(guān)系15．飲酒與血脂的關(guān)系16．飲食與血脂的關(guān)系17．降血脂的蔬菜有哪些18．哪些烹飪方法適合高脂血癥19．維生素E對血脂有一定的調(diào)節(jié)作用20．維生素C對降血脂的作用21．尼克酸有降脂功能嗎22．礦物質(zhì)銅對血脂有何影響23．微量元素硒對血脂有何影響24．微量元素鉻對血脂有何影響25．過食含脂肪的食物有何不良影響26．洋蔥有降血脂作用27．香菇有降脂抗癌的雙重功效28．巧用牛蒡根防治高脂血癥29．食薺菜對高脂血癥有何益處30．可降脂的辣椒31．植物蛋白——大豆32．竹筍可降脂瘦身33．含不飽和脂肪酸的海帶34．亦蔬亦藥的山芋35．黑木耳能降脂嗎36．干菜之王——黃花菜37．良藥佳蔬——灰菜38．預(yù)防動脈硬化的大蒜39．可降膽固醇、去脂的茄子40．菠菜有何功用41．胡蘿卜有何藥用價值42．芹菜可降脂降壓43．不含脂肪的常蔬——冬瓜44．山珍佳蔬——發(fā)菜45．魔芋的“奉獻(xiàn)”46．食用茵之冠——銀耳47．含高纖維素的韭菜48．防治高血脂的建議

圖書封面

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