旅行社經(jīng)營與管理

內(nèi)容概要

為了更好地適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)新型旅游服務(wù)、管理人才的需要，根據(jù)旅游高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)而組織編寫了本書。教材注重結(jié)構(gòu)的層次性和邏輯性，堅持深入淺出和通俗易懂的原則，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，把旅行社管理實踐與現(xiàn)代管理思想相結(jié)合。     本書共分八章，內(nèi)容包括旅行社概述、旅行社產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、旅行社產(chǎn)品的銷售管理、旅行社產(chǎn)品的采購、旅行社組團(tuán)接待任務(wù)、旅行社財會業(yè)務(wù)、旅行社綜合管理、旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。     本書適用于高職旅游專業(yè)兩年制和三年制教學(xué)需要，也可作為旅游專業(yè)培訓(xùn)教材。

書籍目錄

第一章 旅行社概述   第一節(jié) 旅行社的性質(zhì)和職能     一、旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展     二、我國旅行社的性質(zhì)     三、旅行社的職能   第二節(jié) 旅行社的類型與業(yè)務(wù)     一、旅行社的類型     二、旅行社的業(yè)務(wù)   第三節(jié) 旅行社的設(shè)立及組織機(jī)構(gòu)     一、旅行社的設(shè)立條件     二、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)立原則     三、旅行社的基本部門     四、旅行社的組織結(jié)構(gòu)   第四節(jié) 旅行社經(jīng)營管理概述     一、旅行社經(jīng)營     二、旅行社管理   復(fù)習(xí)思考題 第二章 旅行社產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計   第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵與形態(tài)     一、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵     二、旅行社產(chǎn)品的特點     三、旅行社產(chǎn)品的形態(tài)   第二節(jié) 旅游線路設(shè)計     一、旅游線路類型     二、旅游線路設(shè)計的原則     三、旅游線路設(shè)計實踐   第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品的開發(fā)     一、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的約束與對策     二、我國旅行社新產(chǎn)品的類型     三、旅行社產(chǎn)品的開發(fā)過程   第四節(jié) 旅行社產(chǎn)品品牌化     一、品牌的含義     二、品牌的作用     三、旅行社產(chǎn)品品牌設(shè)計原則     四、旅行社產(chǎn)品品牌建設(shè)策略   復(fù)習(xí)思考題 第三章 旅行社產(chǎn)品的銷售管理   第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品價格的制訂     一、旅行社產(chǎn)品價格的構(gòu)成     二、旅行社產(chǎn)品價格制訂的主要影響因素     三、旅行社經(jīng)營目標(biāo)和價格制訂目標(biāo)     四、旅行社產(chǎn)品的定價策略及其選擇     五、旅游產(chǎn)品定價的方法   第二節(jié) 旅游線路報價     一、旅游線路報價的含義     二、旅游線路報價的計算     三、旅游線路報價說明   第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品銷售渠道的選擇     一、旅行社產(chǎn)品銷售渠道的類型     二、旅行社銷售渠道的選擇     三、旅游中間商的選擇     四、旅游中間商的管理   第四節(jié) 旅行社產(chǎn)品的促銷方法     一、旅游廣告     二、旅游公共關(guān)系     三、旅行社人員推銷     四、旅游銷售促進(jìn)   第五節(jié) 旅行社外聯(lián)函電     一、電話與傳真     二、函電往來   復(fù)習(xí)思考題 第四章 旅行社產(chǎn)品的采購業(yè)務(wù)   第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品采購的概述     一、旅行社采購的概念及重要性     二、旅行社采購的原則     三、旅行社采購的方式   第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品采購的內(nèi)容     一、交通服務(wù)采購     二、住宿服務(wù)采購     三、餐飲服務(wù)采購     四、景區(qū)景點服務(wù)采購     五、旅游購物服務(wù)采購     六、旅游娛樂服務(wù)采購     七、保險公司服務(wù)采購     八、與相關(guān)旅行社的協(xié)作   復(fù)習(xí)思考題 第五章 旅行社接待業(yè)務(wù)的管理   第一節(jié) 旅行社接待人員的管理     一、旅行社接待人員的管理     二、導(dǎo)游接待服務(wù)   第二節(jié) 旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)的管理     一、組團(tuán)社與地接社的關(guān)系及作業(yè)程序     二、地接社的選擇與調(diào)整   第三節(jié) 團(tuán)體旅游接待服務(wù)的管理     一、團(tuán)體旅游接待服務(wù)的程序     二、團(tuán)體旅游接待服務(wù)的特點   第四節(jié) 散客旅游接待服務(wù)的管理     一、散客及散客旅游     二、散客旅游接待服務(wù)的程序   第五節(jié) 大型和特種旅游團(tuán)接待服務(wù)管理     一、大型旅游團(tuán)接待服務(wù)的特點與操作     二、特種旅游團(tuán)接待服務(wù)的特點與操作   復(fù)習(xí)思考題 第六章 旅行社財務(wù)管理   第一節(jié) 旅行社財務(wù)管理概述     一、旅行社財務(wù)管理的概念及內(nèi)容     二、旅行社財務(wù)管理的目標(biāo)     三、旅行社財務(wù)管理的任務(wù)     四、旅行社財務(wù)管理的要求     五、旅行社財務(wù)管理的原則   第二節(jié) 旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)會計核算管理     一、組團(tuán)業(yè)務(wù)核算     二、組團(tuán)業(yè)務(wù)結(jié)算     三、結(jié)算付款方式   第三節(jié) 旅行社接團(tuán)業(yè)務(wù)會計核算管理     一、接團(tuán)業(yè)務(wù)的核算     二、接團(tuán)業(yè)務(wù)的結(jié)算     三、特殊情況的結(jié)算業(yè)務(wù)   第四節(jié) 旅行社財務(wù)報表與財務(wù)分析     一、旅行社財務(wù)報表     二、旅行社財務(wù)分析     三、旅行社財務(wù)分析的目的與要求   復(fù)習(xí)思考題 第七章 旅行社的綜合管理   第一節(jié) 旅行社人力資源的管理     一、旅行社員工的選聘     二、旅行社員工的培訓(xùn)和開發(fā)     三、旅行社員工的報酬     四、旅行社企業(yè)文化建設(shè)   第二節(jié) 旅行社質(zhì)量的管理     一、旅行社質(zhì)量管理的概念     二、旅行社質(zhì)量管理的實施     三、旅行社質(zhì)量管理趨勢   第三節(jié) 旅行社經(jīng)營風(fēng)險的管理     一、旅行社經(jīng)營風(fēng)險的類型     二、旅行社經(jīng)營風(fēng)險的識別     三、旅行社風(fēng)險管理的目標(biāo)     四、旅行社風(fēng)險管理的組織與控制   第四節(jié) 旅游服務(wù)中的安全管理     一、旅游安全管理的內(nèi)容     二、導(dǎo)游帶團(tuán)過程中主要安全事故的處理   復(fù)習(xí)思考題 第八章 旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢   第一節(jié) 旅行社管理與知識經(jīng)濟(jì)     一、知識經(jīng)濟(jì)在旅行社發(fā)展中的作用     二、旅行社管理模式創(chuàng)新與知識經(jīng)濟(jì)   第二節(jié) 旅行社業(yè)的信息化管理     一、信息技術(shù)在旅行社經(jīng)營管理中的應(yīng)用     二、網(wǎng)絡(luò)時代旅行社的信息化管理     三、旅游電子商務(wù)與旅行社的發(fā)展   第三節(jié) WTO與旅行社的發(fā)展     一、WTO概述     二、加入WTO對我國旅行社業(yè)的影響     三、我國旅行社業(yè)應(yīng)對入世的策略   復(fù)習(xí)思考題 參考文獻(xiàn)

編輯推薦

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