大眾菜譜(涼拌菜)

出版時(shí)間:2003-03  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:白潔  

內(nèi)容概要

飲食應(yīng)該是生活中的情趣、平淡中的溫馨。如何能為家人準(zhǔn)備出美味加營養(yǎng)的三餐,吃出健康,吃出美麗?為此,我們編輯策劃了這套《10元系列》大眾菜譜生活圖書?;ㄉ?0元錢,動(dòng)點(diǎn)心思,您很快就可以在家人和朋友面展示烹飪絕活。

書籍目錄

一 蔬菜類
1 姜絲拌白菜
2 熗糖醋白菜心
3 鹽漬白菜
……
二 豆制品、蛋類
1 南味小蔥拌豆腐
2 蔥油咸蛋豆腐
3 涼拌皮蛋豆腐
……
三 畜禽類
1 蒜泥白肉
2 怪味白肉
3 香椿白肉絲
……
四 水產(chǎn)品類
1 白灼基圍蝦
2 醉蝦
3 椒鹽脆皮蝦
……
五 小菜類
1 蜜汁金棗
2 椒鹽土豆片
……
TPS索引

圖書封面

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