簡明生物化學

內(nèi)容概要

全書共分十四章。本書包括細胞的結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)、酶、核酸、維生素、激素、糖代謝、氧化磷酸化、脂類代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝、核酸的降解及核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)生物合成和物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制。全書系統(tǒng)闡述生物化學的基本概念，基本理論和基本的研究方法，并反映現(xiàn)代生物化學的概貌及近年來研究中的新進展。
    本書可作為高等院校理科非生物系專業(yè)教材或參考書，也可供科技工作者參考。

書籍目錄

前  言
緒  論      
第一章  生物有機體的單位——細胞
第二章  蛋白質(zhì)
第三章  酶
第四章  核酸
第五章  維生素與激素
第六章  糖代謝
第七章  氧化磷酸化
第八章  脂類代謝
第九章  氨基酸降解和尿素循環(huán)
第十章  核酸的降解和核苷酸代謝
第十一章  NDA的復(fù)制
第十二章  RNA的生物合成
第十三章  蛋白質(zhì)的生物合成
第十四章  物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)控
參考文獻

圖書封面

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