基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

　　當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，交叉學(xué)科、新學(xué)科不斷涌現(xiàn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)知識(shí)口徑、更新教學(xué)內(nèi)容勢(shì)在必行。隨著實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的不斷深入，化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)不再是化學(xué)教學(xué)中的附屬課，而是一門化學(xué)教學(xué)中不可缺少的涵蓋理論知識(shí)、操作技能、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ莫?dú)立課程?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課旨在通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決化學(xué)中實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。本書試圖據(jù)此為目的對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材改革做一嘗試?！　”緯ɑ静僮鲗?shí)驗(yàn)、化合物制備、基本物理量及有關(guān)參數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容共計(jì)132個(gè)。為了提高學(xué)生的科研和創(chuàng)新能力，其中還選編了9個(gè)英文文獻(xiàn)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中引進(jìn)了先進(jìn)技術(shù)、新反應(yīng)、新理念化學(xué)實(shí)驗(yàn)，例如：酶催化反應(yīng)、相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)、光化合成、微波合成、超聲合成、配合物制備和電化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等。本書在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)一章中加強(qiáng)了環(huán)境友好意識(shí)，選編了產(chǎn)物和溶劑的回收、三廢處理措施及安全衛(wèi)生等內(nèi)容。考慮到實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的多樣化和不同讀者的適應(yīng)性，本書對(duì)化合物的合成和化學(xué)基本物理量及有關(guān)參數(shù)的測(cè)定兩大部分中的無(wú)機(jī)化合物合成、有機(jī)化合物合成、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)做了分章節(jié)編寫的處理。書后部附有多個(gè)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表及有關(guān)內(nèi)容。部分常用儀器與設(shè)備的使用融貫在實(shí)驗(yàn)中，書中不再做說(shuō)明書式的介紹?！　”緯€引入計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)進(jìn)行輔助教學(xué)。作者精心挑選了12個(gè)典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以網(wǎng)絡(luò)版形式制成光盤，采用視頻、音頻及Flash動(dòng)畫技術(shù)圖文并茂地向讀者展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要領(lǐng)與技巧。這也是對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種新嘗試?！　”緯赡祥_大學(xué)化學(xué)學(xué)院王秋長(zhǎng)、趙鴻喜、張守民、李一峻擔(dān)任主要編寫工作。參加編寫的人員還有：黃唯平、楊秀檁、王貴昌、孫波、鄭文君、馬玉新、孫雁。翟玉平、張艷玲、張寶珍、姚金喜、武麗艷、劉松巖等也參與了部分工作。本書的配套光盤由王秋長(zhǎng)編寫，王京制作?！　”緯赡祥_大學(xué)王積濤教授擔(dān)任主審，并對(duì)該書內(nèi)容的修改、補(bǔ)充、完善提供了寶貴的建議。參加審閱的還有南開大學(xué)化學(xué)學(xué)院徐善生教授、尹麗華教授、楊萬(wàn)龍副教授。南開大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心吳世華教授對(duì)本書的編寫工作提出了建設(shè)性的意見。本書部分參考了本校和兄弟學(xué)校已出版的教材和有關(guān)著作的相關(guān)內(nèi)容，在此謹(jǐn)表謝意。

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（附光盤1張）》為大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課適用教材?！痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（附光盤1張）》分為四大部分：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、基本技術(shù)、基本操作；化合物的合成；化學(xué)物理量和參數(shù)的測(cè)定；附錄。內(nèi)容涉及化學(xué)二級(jí)學(xué)科的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原則與技能。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)包括常量和半微量實(shí)驗(yàn)、多步驟系列實(shí)驗(yàn)和英文文獻(xiàn)實(shí)驗(yàn)等132項(xiàng)。這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)加強(qiáng)了環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)物和溶劑的回收、三廢處理措施及安全衛(wèi)生等內(nèi)容。

書籍目錄

第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技術(shù)和基本操作第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)1.1 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1.2 實(shí)驗(yàn)室安全1.3 三廢、有機(jī)溶劑、產(chǎn)物的處理1.4 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和報(bào)告1.5 化學(xué)試劑的一般知識(shí)1.6 化學(xué)實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)資料第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)2.1 玻璃儀器的使用2.2 酒精燈、酒精噴燈和煤氣燈2.3 加熱技術(shù)2.4 結(jié)晶技術(shù)2.5 固液分離技術(shù)2.6 化學(xué)制冷技術(shù)2.7 攪拌2.8 氣體吸收與凈化技術(shù)2.9 反應(yīng)液滴加技術(shù)2.10 升華2.11 萃取2.12 液體干燥2.13 色譜技術(shù)2.14 重量分析技術(shù)2.15 干燥器及其使用2.16 天平及其使用2.17 光度計(jì)的使用技術(shù)2.18 折光率的測(cè)定2.19 旋光度的測(cè)定2.20 光譜技術(shù)簡(jiǎn)單介紹第三章 基本操作實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1　分析天平稱量練習(xí)實(shí)驗(yàn)2　酸堿滴定操作練習(xí)實(shí)驗(yàn)3　容量?jī)x器的校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)4　常壓蒸餾操作實(shí)驗(yàn)5　分餾操作實(shí)驗(yàn)6　減壓蒸餾操作實(shí)驗(yàn)7　水蒸氣蒸餾操作實(shí)驗(yàn)8　乙酰苯胺重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)9　重結(jié)晶萘實(shí)驗(yàn)10　熔點(diǎn)測(cè)定和溫度計(jì)校正實(shí)驗(yàn)11　薄層色譜法分離菠菜葉綠素第二部分 化合物的制備第四章 簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)12　氯化鈉的提純實(shí)驗(yàn)13　硫酸亞鐵銨的制備實(shí)驗(yàn)14　硫酸鋁鉀的制備實(shí)驗(yàn)15　硫酸銅的制備實(shí)驗(yàn)16　硝酸鉀的制備及溶解度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)17　從碳酸氫銨和氯化鈉制備碳酸鈉實(shí)驗(yàn)18　硫代硫酸鈉的制備實(shí)驗(yàn)19　由鉻鐵礦制取重鉻酸鉀實(shí)驗(yàn)20　無(wú)水二氯化錫的制備實(shí)驗(yàn)21　電解法制備過(guò)二硫酸鉀實(shí)驗(yàn)22　葡萄糖酸鋅的合成及表征實(shí)驗(yàn)23　離子交換法分離C02+和C13+實(shí)驗(yàn)24　十二鎢磷酸和十二鎢硅酸的制備實(shí)驗(yàn)25　從廢礬觸媒中回收五氧化二釩（自行設(shè)計(jì)）實(shí)驗(yàn)26　磷酸鈉、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉的制備（自行設(shè)計(jì)）實(shí)驗(yàn)27　硫酸銅的提純（自行設(shè)計(jì)）第五章 配合物的制備實(shí)驗(yàn)28　三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備及其組成測(cè)定實(shí)驗(yàn)29　三草酸根合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備及其化學(xué)式的確定……第三部分 基本物理量及有關(guān)參數(shù)的測(cè)定第四部分 附錄

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：5點(diǎn)樣在薄層板一端1cm處，用鉛筆輕輕劃一條線作為起始線，用直徑小于1mm的管口平整的毛細(xì)管吸取樣品溶液（一般為1%的稀溶液）在起始線上點(diǎn)樣。點(diǎn)樣時(shí)，應(yīng)使毛細(xì)管口輕輕接觸板面后立即移開，以防溶液擴(kuò)散造成斑點(diǎn)直徑太大（斑點(diǎn)直徑不超過(guò)2mm）。要注意毛細(xì)管不能刺破薄層面。因溶液太稀，一次點(diǎn)樣太少，往往要重復(fù)幾次，但要待前次點(diǎn)樣的溶劑揮發(fā)后，再在原點(diǎn)樣處重復(fù)點(diǎn)樣。若在同一塊板上點(diǎn)幾個(gè)樣，兩點(diǎn)之間的距離至少應(yīng)為1～1.5cm。點(diǎn)樣完畢，待溶劑晾干后才可以展開。點(diǎn)樣點(diǎn)上的樣品量的多少、斑點(diǎn)的大小對(duì)分離效果有很大影響。樣品量太多容易造成展開后的斑點(diǎn)太大，兩點(diǎn)間互相交叉、拖尾等現(xiàn)象，不能很好分離；樣品量太少，斑點(diǎn)不明顯，難以觀察。在制備性薄層板上點(diǎn)樣時(shí)，可用一根弧形毛細(xì)彎管，一端輕輕接觸薄層板，另一端插入樣品溶液，勻速直線地移動(dòng)薄層板，可以在板上得到相當(dāng)均勻的樣品帶。6.展開  薄層板展開時(shí)，吸附劑對(duì)樣品、溶劑對(duì)樣品會(huì)發(fā)生無(wú)數(shù)次吸附、解析過(guò)程。展開前，應(yīng)使展開槽內(nèi)展開劑的蒸氣達(dá)到飽和，以利于上述過(guò)程的進(jìn)行。所用展開槽或展開缸應(yīng)是密閉的，并提前幾分鐘加入展開劑。若在大展開缸內(nèi)展開大薄層板，可在展開缸內(nèi)沿內(nèi)壁襯一張濾紙（但應(yīng)留以空隙，便于觀察展開的情況），使蒸氣迅速達(dá)到飽和。展開方式分為“上升法”、“傾斜上行法”、“下降法”和“雙向展開”等幾種。（1）上升法將薄層板垂直放于盛有展開劑的展開槽中，應(yīng)注意展開劑不能超過(guò)0.5cm，當(dāng)展開劑上升到距上沿1cm時(shí)，迅速拿出，并立即記下展開劑前沿的位置，然后在通風(fēng)櫥中晾干。這種方法適用于黏合劑的硬板。

編輯推薦

《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是21世紀(jì)高等院校教材?國(guó)家理科基地教材。

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