おいしいドルチェ教室

內(nèi)容概要

ブラッドオレンジのゼリー、焼きザバイオーネ、レモンのトルタなど、著者の料理教室「ラ?ターヴォラ?ディ?タータ」のドルチェメニューからお?dú)荬巳毪辘騾уh。簡(jiǎn)単でおいしい、リクエストされることうけあいのレシピを紹介。

作者簡(jiǎn)介

パンツェッタ 貴久子
東京都世田谷區(qū)生まれ。多摩美術(shù)大學(xué)日本畫(huà)科卒業(yè)後、フィレンツェでの語(yǔ)學(xué)留學(xué)を経て、ナポリ國(guó)立カポディモンテ磁器學(xué)校で學(xué)ぶ。1988年にナポリ出身のパンツェッタ?ジローラモ氏と結(jié)婚。96年から料理教室“La Tavola di Tata”を主宰し、イタリアの家庭の料理を紹介している

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    おいしいドルチェ教室 PDF格式下載

---