現(xiàn)在開始,別再吃錯(cuò)!最權(quán)威的專家告訴你

內(nèi)容概要

隨著醫(yī)學(xué)進(jìn)步，現(xiàn)代人多半很長(zhǎng)壽，但是，如果長(zhǎng)壽卻不健康，甚至終日必須進(jìn)出醫(yī)院、與病床為伍，那其實(shí)是很可怕的事情！究竟該如何拒絕「老」與「病」上身？本書從「建立觀念」出發(fā)、「吃對(duì)食物」下手，由專業(yè)醫(yī)師告訴你正確的抗老醫(yī)學(xué)新知，並針對(duì)身體機(jī)能老化常見癥狀推薦適合食用的天然食材、食譜，提供飲食保養(yǎng)法則，讓你有效防老、抗病，輕鬆邁向健康的樂齡生活！
本書6大焦點(diǎn)
焦點(diǎn) (1)：10大正確與10大錯(cuò)誤飲食觀念，讓你「不要死於無(wú)知」！
水多喝就好嗎？年紀(jì)大了不能吃雞蛋？食用油該怎麼煮才對(duì)？…本書重建你的飲食觀，讓你吃對(duì)了，自然就健康！
焦點(diǎn) (2)：15種恐怖老化現(xiàn)象與疾病，成因與防治完全剖析！
從白頭髮、老花眼、更年期，到白內(nèi)障、糖尿病、風(fēng)濕、老人癡呆癥，清楚說(shuō)明癥狀、發(fā)生原因，並提醒你應(yīng)該注意的日常保養(yǎng)與預(yù)防要點(diǎn)！
焦點(diǎn) (3)：49種天然美味食材，成份與功效大解密！
蝦皮、芝麻醬可治骨質(zhì)疏鬆？甘藷、花生能強(qiáng)固泌尿系統(tǒng)？……針對(duì)老化癥狀與疾病，精選49種天然食材，深入淺出介紹營(yíng)養(yǎng)成分、保健功效，並提醒選購(gòu)要領(lǐng)、提供食用指南，讓你 懂得買對(duì)、吃得正確！
焦點(diǎn) (4)：87道養(yǎng)生抗病食譜，三步驟料理作法大公開！
用對(duì)的材料、對(duì)的方法、做出有益?zhèn)€人身體狀況的料理，簡(jiǎn)易三步驟，搭配專家叮嚀提醒，每天都能輕鬆享用美味又健康的餐桌飲食！
焦點(diǎn) (5)：80條抗老餐桌飲食法則與實(shí)用保健資訊，專家出馬對(duì)癥指導(dǎo)！
每一種老化現(xiàn)象或疾病，都有對(duì)應(yīng)的「餐桌飲食法則」，並提供適用保健小撇步、實(shí)用小偏方、健康小常識(shí)等專欄，讓你全方位防老抗??！
焦點(diǎn) (6)：10大病癥族群膳食宜忌指南，醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)指點(diǎn)！
重點(diǎn)速看！低油．高膽固醇．高血脂．脂肪肝．低普林．低鈉．糖尿病．高鈣．限鈣．缺鐵性貧血──10種日常飲食需要控制的病癥族群，究竟應(yīng)該怎麼吃？專家指導(dǎo)，幫你有效防病、控病！
本書特色
活得長(zhǎng)，更要活得健康！
如果「長(zhǎng)壽」卻終日與病榻為伍，那可真是「活受罪」！
其實(shí)，只要吃對(duì)「最天然的食物」，
就能輕鬆擁有健康的「樂齡」生活！
本書從「飲食」下手，
由最權(quán)威的醫(yī)師告訴你：「什麼才是餐桌上最好的良藥！」
導(dǎo)正恐怖的錯(cuò)誤飲食觀念，
讓你「不要死於無(wú)知」！
全書針對(duì)15大常見老化現(xiàn)象與疾病的癥狀與病理，
教你運(yùn)用49種食材、87道食譜，對(duì)癥料理每日膳食；
並由專家指導(dǎo)最佳保健法則，讓你輕鬆遠(yuǎn)離衰老與生病的威脅！
現(xiàn)在開始，請(qǐng)把「吃出來(lái)的病吃回去」──
立刻向「老」與「病」說(shuō) 「NO！」

作者簡(jiǎn)介

冷曉梅  博士/醫(yī)師
【現(xiàn)任】
北京協(xié)和醫(yī)院主治醫(yī)師
【學(xué)經(jīng)歷】
▉山東醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)士、山東醫(yī)科大學(xué)碩士、中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)博士
▉北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)科醫(yī)師、中國(guó)衛(wèi)生部副教授
【榮譽(yù)與專業(yè)】
▉負(fù)責(zé)中華醫(yī)學(xué)會(huì)風(fēng)濕病學(xué)分發(fā)展與研究基金項(xiàng)目、北京協(xié)和醫(yī)院青年基金資助項(xiàng)目，並為首都醫(yī)學(xué)發(fā)展基金項(xiàng)目的聯(lián)合負(fù)責(zé)人，協(xié)助指導(dǎo)博士研究生，己發(fā)表醫(yī)學(xué)論文30餘篇。
審訂者簡(jiǎn)介
潘懷宗 博士/教授
【現(xiàn)任】
▉國(guó)立陽(yáng)明大學(xué)藥理所兼任教授、中華民國(guó)藥物成癮防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、「基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)」講座主持人、臺(tái)北市議員等。
【學(xué)經(jīng)歷】
▉艾默蕾大學(xué)神經(jīng)化學(xué)及分析化學(xué)博士
▉TVBS『健康兩點(diǎn)靈』、東森電視臺(tái)『57健康同學(xué)會(huì)』、飛碟電臺(tái)『飛碟早餐-醫(yī)藥新知』專訪來(lái)賓。
【榮譽(yù)與專業(yè)】
臺(tái)灣藥理學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員及侯補(bǔ)理事、中華民國(guó)基礎(chǔ)神經(jīng)學(xué)會(huì)會(huì)員，曾榮列亞洲500大名人錄、中華民國(guó)現(xiàn)代名人錄等。

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