飽食終日 吃遍首爾

內(nèi)容概要

　　◎ 在美食之都首爾，發(fā)現(xiàn)令人想一口氣吃光光的亟美之味！內(nèi)行中的內(nèi)行?首爾在地人帶路，帶你只吃好東西～美食家分享口袋裡的私藏ＭＥＮＵ，讓人吃不停的亟美之味！好滋味刀削麵，最道地的老牌店家是哪一間？傳說中的韓式燉雞，哪一家獨門醬汁最香辣醇厚？最上品的夢幻雪花牛排，要去哪裡吃才能大飽口福？洋食Western Cuisine╳韓食Korean Cuisine╳和食Japanese Cuisine╳中菜Chinese Cuisine╳甜點Dessert帶你一探內(nèi)行人推薦的極上之選?極美之食玩透首爾、吃盡首爾??！

書籍目錄

◎洋食　Western Cuisine
蟹肉義大利麵　雞胸肉料理　龍蝦
墨魚義大利麵　蛤蠣義大利麵
俾斯麥披薩　五花肉義大利麵　沙拉
魚排　牛排　羊排
鮭魚排　鴨肉料理　兔肉料理
鵝肝　燻鮭魚　漢堡
◎韓食　Korean Cuisine
燉帶魚　烤豬肉配白飯　醬油醃螃蟹
排骨湯　拌飯　牛肉湯　烤牛內(nèi)臟
安東麵食　大口魚湯　蔘雞湯　泥鰍湯
刀削麵　牛五花　炸豬排　燉雞
炒墨斗　硫磺鴨　秋刀魚乾　咸興冷麵
肋眼牛排　魟魚三合　明太魚乾湯　河豚湯
鹽烤　韓式烤肉　部隊火鍋　辣炒年糕
宮中飲食　味增拌飯　黃豆芽湯飯
烤韓?！±表n式烤肉　燉泡菜
辣炒章魚　辣炒雞排　韓式燉雞湯　蕎麥麵
平壤冷麵　烤鰻魚　生菜包肉　綠豆煎餅
涮涮鍋　牛血湯飯　血腸　豆腐
生牛肉　清麴醬湯　豆?jié){麵　豬腳　蕎麥麵
烤魚　牛骨雪濃湯
◎日食　Japanese Cuisine
懷石料理　冷烏龍麵　炸豬排　拉麵
御好燒　居酒屋　日本家庭料理
日式便當(dāng)　烏龍麵　壽司　鮪魚生魚片
咖哩　混合日食　海鮮Buffet
◎中菜　Chinese Cuisine
炸醬麵　點心　包子　炒飯
三鮮什錦麵　咕咾肉　北京烤鴨
羊肉串　油淋雞　韓式炸醬麵　中式?jīng)鳇I
中式冷盤　酸辣蝦　糖醋肉
◎甜點　Dessert
馬卡龍　菠蘿麵包　千層派　桑格莉亞
蘋果塔　義式冰淇淋　巧克力
杯子蛋糕　紅豆冰　布丁

圖書封面

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