科學(xué)養(yǎng)兔指南

前言

　　自20世紀(jì)80年代起，隨著畜牧業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，養(yǎng)兔業(yè)不斷升溫，受到了世界各國(guó)的普遍重視。家兔個(gè)體小，繁殖率高，食草節(jié)糧，飼料報(bào)酬高，全身都是寶。兔肉營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，易于消化，是上等的肉食品。兔肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且富含賴氨酸、色氨酸和磷脂，膽固醇含量少，符合人們的消費(fèi)需求；兔毛是高檔紡織原料；兔皮是制裘的好原料……總之，養(yǎng)兔具有獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是深受農(nóng)民喜愛(ài)的一個(gè)致富項(xiàng)目。因而，自改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)的養(yǎng)兔業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。已由傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式向規(guī)模化、工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。涌現(xiàn)出了一大批專業(yè)化程度高、飼養(yǎng)規(guī)模大的優(yōu)秀養(yǎng)兔企業(yè)?！　∧壳埃袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)正逐漸成為我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)新的里程碑。隨著國(guó)家“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施和深人，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了較大程度提高。無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證正深入人心。為了滿足廣大養(yǎng)兔愛(ài)好者和生產(chǎn)企業(yè)的需要，我們編寫了《科學(xué)養(yǎng)兔指南》一書。旨在將兔的無(wú)公害養(yǎng)殖和疫病防治方面的新技術(shù)、新成果、新經(jīng)驗(yàn)和新的管理要求及時(shí)送到他們手中，推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)兔生產(chǎn)盡快適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。　　本書在編寫過(guò)程中，力求系統(tǒng)性、實(shí)用性、科學(xué)性和先進(jìn)性。從兔場(chǎng)選址建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、兔場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等幾個(gè)方面進(jìn)行了較為全面、系統(tǒng)的介紹，并突出了無(wú)公害生產(chǎn)的技術(shù)和要求。書中既收錄了編著者的科研成果和教學(xué)心得，又參考了前人和許多專家學(xué)者的寶貴資料和第一線生產(chǎn)技術(shù)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

內(nèi)容概要

　　本書是關(guān)于介紹“科學(xué)養(yǎng)兔指南”的教學(xué)用書，書中從兔場(chǎng)選址建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、兔場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等幾個(gè)方面進(jìn)行了較為全面、系統(tǒng)的介紹，并突出了無(wú)公害生產(chǎn)的技術(shù)和要求。書中既收錄了編著者的科研成果和教學(xué)心得，又參考了前人和許多專家學(xué)者的寶貴資料和第一線生產(chǎn)技術(shù)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。　　無(wú)公害養(yǎng)殖在我國(guó)是一門新的技術(shù)，它的完善和發(fā)展受一定時(shí)間、認(rèn)識(shí)、研究的約束，在家兔生產(chǎn)中存在一定的局限性。書中既收錄了編著者的科研成果和教學(xué)心得，又參考了前人和許多專家學(xué)者的寶貴資料和第一線生產(chǎn)技術(shù)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在理論和實(shí)際進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合，具有一定的可操作性。愿該書能成為養(yǎng)兔科技人員、畜牧獸醫(yī)工作者、農(nóng)牧院校師生的良師益友。

書籍目錄

第一章　緒論第一節(jié)　無(wú)公害安全兔（畜禽）產(chǎn)品的含義及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)　影響兔（畜禽）產(chǎn)品安全性的主要因素及控制措施第三節(jié)　國(guó)外無(wú)公害兔（畜禽）產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀第四節(jié)　我國(guó)無(wú)公害兔（畜禽）產(chǎn)品的發(fā)展概況第二章　家兔的生物學(xué)特性和品種第一節(jié)　家兔的生物學(xué)特性第二節(jié)　家兔的品種第三章　家兔的營(yíng)養(yǎng)與飼料第一節(jié)　飼料中的成分及營(yíng)養(yǎng)作用第二節(jié)　家兔的常用飼料與特點(diǎn)第三節(jié)　家兔的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié)　家兔的日糧配合第五節(jié)　家兔飼料的加工與調(diào)制第四章　家兔的繁殖技術(shù)第一節(jié)　家兔的生殖器官及其功能第二節(jié)　家兔的生殖生理第三節(jié)　家兔的配種第四節(jié)　家兔繁殖障礙第五章　家兔無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場(chǎng)舍建造與設(shè)備第一節(jié)　無(wú)公害兔場(chǎng)場(chǎng)址選擇第二節(jié)　無(wú)公害兔場(chǎng)布局第三節(jié)　無(wú)公害兔舍建筑第四節(jié)　兔籠及設(shè)備第六章　家兔無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)與管理第一節(jié)　飼養(yǎng)管理的一般原則第二節(jié)　家兔不同生理階段的飼養(yǎng)管理第三節(jié)　家兔不同季節(jié)飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)第七章　兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第一節(jié)　家兔生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)與經(jīng)營(yíng)形式第二節(jié)　養(yǎng)兔經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備的基本素質(zhì)第三節(jié)　兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第四節(jié)　電腦在規(guī)?；脠?chǎng)中的應(yīng)用第五節(jié)　經(jīng)濟(jì)合同的簽訂第八章　兔病的預(yù)防及診療技術(shù)第一節(jié)　家兔環(huán)境衛(wèi)生的控制第二節(jié)　兔病的綜合預(yù)防措施第三節(jié)　兔病的診療技術(shù)第九章　疫病防治第一節(jié)　家兔傳染病第二節(jié)　家兔的寄生蟲病第三節(jié)　家兔的普通病參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第二章　家兔的生物學(xué)特性和品種　　第一節(jié)　家兔的生物學(xué)特性　　所有家兔品種都起源于歐洲穴兔。穴兔的祖先在西班牙，以后逐漸分布到地中海西部其他國(guó)家和歐洲，現(xiàn)已遍布全世界。我國(guó)最早的兔種來(lái)源于歐洲的野生穴兔，通過(guò)“絲綢之路”經(jīng)伊朗傳人我國(guó)?！　〖彝迷趧?dòng)物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、哺乳綱、兔形目、兔科、兔亞科、歐洲穴兔屬、穴兔種、家兔變種?！　≈档弥赋龅氖?，兔有許多地方和嚙齒目相似，尤其是它們都具有嚙齒的習(xí)性，門齒發(fā)達(dá)而終生不斷生長(zhǎng)，都缺犬齒，因此曾將兔歸并為嚙齒動(dòng)物。但現(xiàn)在認(rèn)為這2類動(dòng)物間無(wú)密切的關(guān)系，而存在許多不同的特征，其中最明顯的是嚙齒目上頜僅有2枚門齒，而兔形目則有4枚門齒（前排1對(duì)大門齒。后排1對(duì)小門齒）。因此，現(xiàn)在已不再將家兔列為嚙齒目，而列為兔形目、兔科。兔科動(dòng)物又分兩大類，即塘兔類和穴兔類。塘兔類的特點(diǎn)是在曠野產(chǎn)仔，仔兔生下來(lái)就有毛，眼是睜開(kāi)的，生后幾分鐘之內(nèi)就能跑，腿比一般穴兔長(zhǎng)，在跑時(shí)能遠(yuǎn)跳。而穴兔則不同，它們是穴居，在地下挖掘彼此相連的隧道，幼兔出生時(shí)裸露無(wú)毛，不睜眼，不出聲，也不會(huì)行動(dòng)，直到生長(zhǎng)1周后才長(zhǎng)出毛來(lái)。

編輯推薦

　　中央宣傳部，新聞出版總署，農(nóng)業(yè)部推薦“三農(nóng)”優(yōu)秀圖書。

圖書封面

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