出版時間:2005-10 出版社:中國華僑 作者:萬鐘 頁數(shù):315 字?jǐn)?shù):280000
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內(nèi)容概要
飲食烹調(diào)禁忌、食物相克禁忌、社交禮儀禁忌,穿著打扮禁忌、居住裝飾禁忌、美容保健禁忌。 最容易忽視的生活細(xì)節(jié),最簡明直白的科學(xué)解釋。反省你的生活細(xì)節(jié),謹(jǐn)防暗藏的健康殺手,剔除習(xí)慣中的不良成份,全面提升你的生活品質(zhì)。
書籍目錄
第一章 飲食禁忌 1 水果食用禁忌 忌吃水果不削皮 吃柿子的禁忌 吃枇杷的禁忌 吃梨的禁忌 吃荔枝的禁忌 吃芒果的禁忌 吃香蕉的禁忌 吃冰西瓜的禁忌 吃桔子的禁忌 吃菠蘿的禁忌 吃桑椹的禁忌 吃杏的禁忌 忌空腹吃的七種水果 忌與海味同吃的水果 2飲食習(xí)慣禁忌 忌吃飯時喝水 忌吃湯泡飯 忌用矮桌或蹲著進(jìn)餐 忌邊看電視邊吃飯 忌吃飯時說笑 忌吃過燙的飯菜 忌吃“撈飯” 忌喝火鍋湯 忌飲食過度 忌睡前吃甜食 忌進(jìn)食偏嚼 忌飯盒里羹匙 忌用舊報紙包裝食品 忌直接吃從冰箱內(nèi)拿出的飯菜 忌飽食后立即洗澡 忌飯后馬上去排便 忌飯后立即睡覺 忌飯后立即唱卡拉OK 忌多吃魚肝油 忌用維生素C藥片代替水果、蔬菜 忌長期吃素食 早晨忌吃干食物 忌用巧克力和奶糖充饑 忌經(jīng)常吃油條 忌吃長時間浸泡的海帶 飲水習(xí)慣禁忌四條 乘飛機(jī)前飲食四忌 ……第二章 烹調(diào)禁忌第三章 社交禮儀禁忌第四章 穿著打扮禁忌第五章 居住的禁忌第六章 美容保健禁忌
章節(jié)摘錄
書摘忌飯后馬上去排便有人習(xí)慣在吃過飯后立即去大便,這不是一種好習(xí)慣。飯后馬上去大便,屏氣、收腹,會使腹壓升高,胃粘膜、腺體受到擠壓,致使分泌功能紊亂、胃壁血流減少,造成消化不良。時間長了,就會誘發(fā)胃炎,并會使胃潰瘍癥狀加重。同時,胃體受到擠壓,食物還會發(fā)生倒流,從而損傷食管粘膜,引起食管炎。因此,大便至少應(yīng)在飯后1個小時后進(jìn)行。忌飯后立即睡覺吃完飯后就睡覺,有損身體健康。年齡在65歲以上或體重超過標(biāo)準(zhǔn)20%、血壓過低和血循環(huán)系統(tǒng)有嚴(yán)重障礙,以及由于腦血管變窄而經(jīng)常出現(xiàn)頭暈的人,飯后立即睡覺有更大的危險性。因為飯后胃腸開始緊張工作,大量血液集中到胃腸去了,如果這時睡覺,很易出現(xiàn)大腦局部供血不足而導(dǎo)致意外。因此,飯后忌立即上床睡覺。忌飯后馬上游泳有的人有時飯后馬上去游泳,認(rèn)為這樣可以消暑納涼,幫助消化。其實,這種認(rèn)識是不對的,飯后立即游泳,不但無益,反而有害。飯后胃腸在中樞神經(jīng)的調(diào)節(jié)下,開始了緊張的消化吸收活動,消化道血管擴(kuò)張,血流增多。同時,消化液也大量分泌,以保證人體攝取營養(yǎng)物質(zhì)的需要。如果飯后馬上游泳,中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會發(fā)出指令,使血流重點(diǎn)供應(yīng)運(yùn)動器官,消化系統(tǒng)血流量就相應(yīng)減少,消化液的分泌也就受到了抑制,這直接影響到消化系統(tǒng)對食物的消化和吸收。此外,人體浸沒在水里,一方面由于水的壓力影響了胃的蠕動,妨礙食物與胃液的充分混合;另一方面,腹部血管受到冷水刺激引起收縮,使胃供血不足,容易產(chǎn)生胃痙攣,發(fā)生嘔吐和消化不良。因此,飯后半小時內(nèi)忌游泳,于飯后2小時后去游泳最好。忌飯后立即唱卡拉OK如今,帶卡拉OK的組合音響逐步普及到普遍百姓家,受到男女老少的歡迎。許多酒樓餐廳為了招徠顧客也紛紛添置卡拉oK設(shè)備,供食客餐后歡娛一番。但是,餐后唱卡拉OK對身體是有不良影響的,長期下去,甚至?xí)鸺膊?。這是因為:首先,人們上酒樓一聚,免不了杯盞相碰,隨著酒精的刺激,人的喉頭、聲帶自然充血,此時若操起麥克風(fēng)唱上幾支歌,勢必加重喉頭、聲帶的充血、水腫,容易引起急性咽喉炎。其次,人們在飽餐后唱歌,將有損健康。因為飽餐使人胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,此時唱歌,會使膈肌下移,腹腔壓力增大,引起消化不良。P28-29
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