茶事

內(nèi)容概要

　　茶文化是世界文化叢中的一朵奇葩茶藝是一種人生藝術(shù)——在緊張繁忙之中，沏出一壺好茶，細(xì)細(xì)品味，能讓思緒跟隨佳茗進(jìn)入內(nèi)心感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化?！虿杷嚻鹪从谥袊?guó)，是在茶道精神指導(dǎo)下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、完美統(tǒng)一的藝術(shù)活動(dòng)，同時(shí)也日茶文化的集中體現(xiàn)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，尋找雅靜之地，以茶為媒，沉潛涵詠、靜心順氣地與心靈對(duì)話，乃人生一大幸事?！虿杷囀恰恫琛泛偷挠袡C(jī)結(jié)合，就是把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過(guò)藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、品飲技巧。它把日常的飲茶藝術(shù)化，提升了品飲的境界，為茶賦予了更強(qiáng)的靈性和美感。

書(shū)籍目錄

第一章 茶事流變
茶樹(shù)的起源
先秦茶事
秦漢和六朝茶事
隋唐茶事
宋元茶事
明清茶事
第二章 茶葉略說(shuō)
我國(guó)茶區(qū)分布
國(guó)外茶區(qū)分布
茶樹(shù)栽植常識(shí)
第三章 茶具壺藝
茶具的類型
茶具的鑒賞
壺藝的發(fā)展
宜興名壺家及款式
修壺與養(yǎng)壺
第四章 沖泡品茗
古人擇水
今人選水
第五章 家居茶事
品茶環(huán)境之“幽”
布置一方家庭“茶天地”
家居茶室巧布置
在品茗中休閑
茶菜佳肴
第六章 閑說(shuō)茶會(huì)
無(wú)我茶會(huì)
第七章 養(yǎng)生茶事
茶的保健成分
茶功與壽星
茶的藥用
飲茶與美容
第八章 茶事藝
茶事藝文與茶文化
茶事與文學(xué)
茶事與繪畫(huà)
茶事與歌舞、戲劇
第九章 茶事掌故
蘇軾游徑山
品茗中走出的神怪鬼魅
茶馬交易
馬換《茶經(jīng)》
茶似佳人
茶與酒的激烈辯論
撲朔迷離的一幅古畫(huà)
第十章 茶事趣
王安石智辨中峽水
陳用賓六詔杯茶邀仙人
“分寧一茶客”
拗相公誤將藥作茶
鄭可簡(jiǎn)貢茶得官
李清照戲說(shuō)“茶令”
岳飛巧制姜鹽茶
馬祖“吸盡西江水”
張?zhí)这制凡梃b水
紀(jì)曉嵐茶謎救親家
劉琨茶解煩悶
王子喝茶不認(rèn)茶
“水厄”的來(lái)歷
王肅謬論“酪奴”
齊武帝設(shè)茶作祭品
隋文帝飲茶治頭痛
武則天茶喻禍福
晏嬰以茶為廉
蜀王封邑名“葭萌”
歐陽(yáng)修珍藏“小龍團(tuán)”
禁私茶朱元璋怒斬駙馬
梁實(shí)秋買茶“一棒喝”
朱汝圭嗜茶拒贍養(yǎng)
魯迅內(nèi)山共施茶
老舍品味重“茶館”

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：品茗聊天可以愉悅身心，驅(qū)除煩悶。在人的一生中，用于聊天的時(shí)間實(shí)際上占據(jù)了人生的極大比重。顯然，聊天與交際一樣，都是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚纳鐣?huì)活動(dòng)，同時(shí)也具有不可忽視的保健作用。從聊天的話題和內(nèi)容方面來(lái)考察，一般可將聊天分為生活性聊天、社會(huì)性聊天、牢騷、學(xué)術(shù)討論、語(yǔ)言疏導(dǎo)等多種類型。這些不同類型的聊天都能使人獲得充分的歡愉，從而糾正不良情緒。生活性及社會(huì)性聊天，這是以談?wù)撋钌虾蜕鐣?huì)人際關(guān)系方面話題的聊天。這類聊天所涉及的話題極其廣泛，可謂海闊天空。茶館里的聊天多屬于這一類。政治家和實(shí)業(yè)家為求解決社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，需要在共同關(guān)心的問(wèn)題上展開(kāi)會(huì)談。因此，各種會(huì)談也可歸入這一種聊天類型。學(xué)術(shù)討論是討論切磋雙方共同感興趣的學(xué)術(shù)內(nèi)容為主的聊天類型。對(duì)于學(xué)者來(lái)說(shuō)，學(xué)術(shù)討論是一件很愉快的事，甚至可以快樂(lè)到廢寢忘食的程度?！对?shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)》中形容學(xué)術(shù)討論為“如切如磋，如琢如磨”。言語(yǔ)疏導(dǎo)是為了幫助自己的某些親朋好友因種種原因產(chǎn)生的不良情緒而進(jìn)行的聊天方式。言語(yǔ)是最常見(jiàn)、更方便的解郁工具。患抑郁癥和焦慮癥的人，其往往在生活道路上遇到較大生活事件或人生事件的坎坷。這時(shí)可以一邊品茗，一邊在和諧的氣氛環(huán)境中利用無(wú)拘束的聊天方式，與自己的知己好友談心，將自己的苦惱全部?jī)A吐出來(lái)，而傾聽(tīng)者則應(yīng)順其情在聊天過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行疏導(dǎo)。這包括勸慰、開(kāi)導(dǎo)，以幫助其糾正認(rèn)知的缺陷和疏泄郁氣?？傊?，品茗聊天是一種對(duì)己對(duì)人十分有益的休閑方式和保健手段。雅致的家庭茶室很自然地也成了它的一個(gè)理想場(chǎng)所。

媒體關(guān)注與評(píng)論

至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而知矣。中澹閑潔，韻高致靜?！　　位兆谮w佶雪水勝如活水烹，未須著口已心清。湯看蟹眼初開(kāi)鼎，葉煮蓮須細(xì)入瓶。滿頰生香知臘味，一時(shí)高唱起春聲。思家不寂尋常慣，共對(duì)瑤華聽(tīng)鶴更?！　　堆┥脚氩琛非濉す佾I(xiàn)瑤一自蒲團(tuán)就石床，三門桂蕊六飄芳。曾知地瘦禪心靜，不覺(jué)山深市念忘。莫際攤輕秋色老，水邊試茗舌根香。問(wèn)誰(shuí)肯入煙蘿社，共聽(tīng)禽聽(tīng)送夕陽(yáng)?！　　肚逅骄印非濉ひ馇?/pre>


編輯推薦
《茶事》：知名茶·解茶性·通茶史·修茶藝·行茶禮·修茶道。茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)和睦清心，明倫養(yǎng)性。中國(guó)人不可缺少的一部分，聞書(shū)香知茶事品茶味悟人生。





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