倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)

前言

　　21世紀(jì)既是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的世紀(jì)，也是一個(gè)充滿機(jī)遇的時(shí)代。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物流業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的動(dòng)脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)起著越來越重要的作用。許多市場(chǎng)意識(shí)敏銳的企業(yè)將物流作為提高競(jìng)爭(zhēng)力和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，力圖把握物流這一有力的“法寶”，不斷地去開拓市場(chǎng)以贏得物流“第三利潤(rùn)源”?，F(xiàn)代物流業(yè)是一個(gè)兼有知識(shí)密集、技術(shù)密集、資本密集和勞動(dòng)密集特點(diǎn)的外向型和增值型的跨行業(yè)、跨部門的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)盡管起步較晚，但已逐漸體現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力?，F(xiàn)階段，我國(guó)正處于由傳統(tǒng)物流向現(xiàn)代物流戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的發(fā)展機(jī)遇期，其跨越式的發(fā)展也促進(jìn)了物流教育的發(fā)展。企業(yè)物流運(yùn)作與管理水平的提高不僅需要高級(jí)物流管理人才，更需要大量掌握一定專業(yè)技術(shù)、服務(wù)于一線的應(yīng)用型、技能型與操作型物流專業(yè)人才，因此，非常有必要大力發(fā)展職業(yè)教育，尤其是高等職業(yè)教育?！　∥覈?guó)的物流職業(yè)教育仍十分滯后，現(xiàn)代物流人才嚴(yán)重匱乏，已被列為全國(guó)12種緊缺人才之一。根據(jù)物流人才需求特征及國(guó)內(nèi)外物流業(yè)和物流學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)，未來高職物流教育將呈現(xiàn)如下趨勢(shì)：　?。?）為了適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)對(duì)人才多方面能力的要求，物流職業(yè)教育將更側(cè)重于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)適應(yīng)能力等多種能力的培養(yǎng)以及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。相應(yīng)地，物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式將緊密圍繞素質(zhì)教育這根主線開展，使學(xué)生形成良好的職業(yè)道德和正確的價(jià)值觀?！　。?）以學(xué)生為中心，構(gòu)建基于工作過程的課程體系，為學(xué)生提供一個(gè)適應(yīng)崗位需要，有職業(yè)發(fā)展前景的、模塊化的學(xué)習(xí)資源。深化教學(xué)改革，實(shí)施模塊式課程結(jié)構(gòu)和彈性學(xué)習(xí)制度，以滿足企業(yè)和學(xué)生的不同需要。

內(nèi)容概要

21世紀(jì)既是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的世紀(jì)，也是一個(gè)充滿機(jī)遇的時(shí)代。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物流業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的動(dòng)脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)起著越來越重要的作用。許多市場(chǎng)意識(shí)敏銳的企業(yè)將物流作為提高競(jìng)爭(zhēng)力和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，力圖把握物流這一有力的“法寶”，不斷地去開拓市場(chǎng)以贏得物流“第三利潤(rùn)源”。

書籍目錄

第一章 倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)概述  第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的功能  第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第二章 倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的作用及分類  第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局  第三節(jié) 倉(cāng)庫(kù)設(shè)備  第四節(jié) 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第三章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)組織  第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方法  第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)  第四節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第四章 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理概述  第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)合同管理  第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)客戶關(guān)系管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第五章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃管理  第二節(jié) 入庫(kù)作業(yè)管理  第三節(jié) 保管業(yè)務(wù)管理  第四節(jié) 出庫(kù)作業(yè)管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第六章 庫(kù)存控制  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 庫(kù)存與庫(kù)存管理概述  第二節(jié) 庫(kù)存控制技術(shù)  第三節(jié) 庫(kù)存管理的經(jīng)濟(jì)分析  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例1  課后案例2第七章 倉(cāng)儲(chǔ)安全與保管技術(shù)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)安全管理  第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第八章 配送及配送中心  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 配送概述  第二節(jié) 配送中心及其功能類型  第三節(jié) 配送中心組織結(jié)構(gòu)與管理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第九章 配送運(yùn)輸概述  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 配送運(yùn)輸概述  第二節(jié) 配送網(wǎng)絡(luò)  第三節(jié) 配送運(yùn)輸車輛積載  第四節(jié) 配送運(yùn)輸車輛調(diào)度方法  第五節(jié) 配送運(yùn)輸合理化  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例第十章 配送成本管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引導(dǎo)案例  第一節(jié) 配送成本概述  第二節(jié) 配送成本的核算  第三節(jié) 配送成本的控制策略  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目  課后案例參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　（二）倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)　　倉(cāng)儲(chǔ)是物資產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的持續(xù)，物資的倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值；倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定場(chǎng)所；倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。　　由此可見，從事商品的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)與從事物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動(dòng)雖然在內(nèi)容和形式上不同，但它們都具有生產(chǎn)性質(zhì)，無論是處在生產(chǎn)領(lǐng)域的企業(yè)倉(cāng)庫(kù)，還是處在流通領(lǐng)域的儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)和物流倉(cāng)庫(kù)，其生產(chǎn)的性質(zhì)是一樣的?！　”M管倉(cāng)儲(chǔ)具有生產(chǎn)性質(zhì)，但與物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動(dòng)卻有很大的區(qū)別，主要表現(xiàn)為以下特點(diǎn)：　?。?）不創(chuàng)造使用價(jià)值，不增加價(jià)值?！　。?）具有不均衡和不連續(xù)性。　?。?）具有服務(wù)性質(zhì)。　　二、倉(cāng)儲(chǔ)的種類　　（一）按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體劃分　　1.自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)　　自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)主要包括生產(chǎn)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和流通企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)。生產(chǎn)企業(yè)為保障原材料供應(yīng)、半成品及成品的保管需要而進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)保管，其儲(chǔ)存的對(duì)象較為單一，以滿足生產(chǎn)為原則。流通企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)則為流通企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)保管，其目的是支持銷售?！　∽誀I(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)不具有經(jīng)營(yíng)獨(dú)立性，僅僅是為企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)或商品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)，相對(duì)來說規(guī)模小，數(shù)量眾多，專業(yè)性強(qiáng)，倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)化程度低，設(shè)施簡(jiǎn)單。2.營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)是倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人以其擁有的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，向社會(huì)提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人與存貨人通過訂立倉(cāng)儲(chǔ)合同的方式建立倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)系，并且依據(jù)合同約定提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)并收取倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)。　　營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)面向社會(huì)，以經(jīng)營(yíng)為手段，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化。與自用倉(cāng)庫(kù)相比，營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的使用效率較高?！　?.公共倉(cāng)儲(chǔ)　　公共倉(cāng)儲(chǔ)是公用事業(yè)的配套服務(wù)設(shè)施，為車站、碼頭提供倉(cāng)儲(chǔ)配套服務(wù)，其運(yùn)作的主要目的是為了保證車站、碼頭等的貨物作業(yè)和運(yùn)輸，具有內(nèi)部服務(wù)的性質(zhì)，處于從屬地位。但對(duì)于存貨人而言，公共倉(cāng)儲(chǔ)也適用營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的關(guān)系，只是不獨(dú)立訂立倉(cāng)儲(chǔ)合同，而是將倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)系列在作業(yè)合同、運(yùn)輸合同之中?！　?.戰(zhàn)略儲(chǔ)備　　倉(cāng)儲(chǔ)戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)是國(guó)家根據(jù)國(guó)防安全、社會(huì)穩(wěn)定的需要，對(duì)戰(zhàn)略物資進(jìn)行儲(chǔ)備。戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)特別重視儲(chǔ)備品的安全性，且儲(chǔ)備時(shí)間較長(zhǎng)。所儲(chǔ)備的物資主要有糧食、油料、有色金屬等。

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