商賈智慧

前言

前言：危險(xiǎn)的中國人現(xiàn)如今的中國人，過得是相當(dāng)?shù)募m結(jié)。單說吃的吧。過去窮，所以吃飯是頭等大事，見了面，都要問一聲“吃了嗎”？現(xiàn)在肚子倒是吃飽了，但是你的心，吃得踏實(shí)嗎？下館子，菜可能是用“地溝油”炒的。地溝油這東西，就是從飯館、酒樓回收的廚房垃圾，“華麗轉(zhuǎn)身”而來的。據(jù)說，餐桌上吃剩下的那些廚房垃圾，先是被送到養(yǎng)豬場，加熱之后喂豬，但是里面的一些油脂，豬是不吃的。養(yǎng)豬的人就把這些油脂收集起來，賣給制造地溝油的專業(yè)人士。經(jīng)過過濾、加熱、沉淀、分離等程序，還要添加上脫色劑、香精等化學(xué)材料，只需要一個(gè)晚上，垃圾就搖身一變，成了晶瑩透亮、香氣撲鼻的“食用油”，低價(jià)賣給飯館、酒樓，回到了我們的餐桌上。地溝油的可怕之處，不在于它曾經(jīng)是連豬都不吃的東西，而在于里面含有一種叫做黃曲霉素的致癌物質(zhì)，而黃曲霉素的毒性，比砒霜還要高一百多倍！不下館子，在自己家里吃飯就保險(xiǎn)了嗎？在家里喝牛奶，可能有三聚氰胺?？赡軙?huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害；在家里面吃米飯，有可能遇上毒大米。所謂毒大米，就是把發(fā)霉變質(zhì)陳米、或者農(nóng)藥含量嚴(yán)重超標(biāo)的有害大米，經(jīng)過去皮、漂白、拋光等工序，再摻進(jìn)工業(yè)原料白蠟油攪拌混合而成。這種喬裝打扮過的毒大米，色澤透明，賣相好。人吃了毒大米之后，會(huì)引起乏力、惡心、頭暈、頭疼、肺水腫、昏迷等癥狀。如果是孕婦吃了，可能引起流產(chǎn)、胎兒畸形。吃咸鴨蛋、辣椒醬，可能會(huì)遇上“蘇丹紅”；吃白糖、冰糖、粉絲、米粉、面粉、腐竹，有可能遇上“吊白塊”（一種工業(yè)漂白劑）；吃豬肉，有可能碰上“瘦肉精”；吃韭菜，可能會(huì)碰上劇毒農(nóng)藥3911；吃蛋糕，可能會(huì)吃進(jìn)去反式脂肪酸；吃蘑菇，可能會(huì)吃進(jìn)去熒光增白劑；吃雞，可能會(huì)“被”激素；吃魚，可能會(huì)“被”避孕……這些食品安全事件，一樁樁、一件件，無一不在挑戰(zhàn)著人們的想象能力，無一不在考驗(yàn)著人們的身體承受能力，讓人們?cè)谡疹櫠亲拥耐瑫r(shí)，心驚肉跳，心驚膽戰(zhàn)！人們不禁要問：為什么這種食品安全事故會(huì)接二連三、層出不窮呢？當(dāng)然，人們最有理由詰問：那些假冒偽劣的制造者，你們?yōu)槭裁催@樣干？！假冒偽劣，無論花樣多么千奇百怪，也不管手法怎樣喪心病狂，骨子里的東西都只有一個(gè)，無非是利用欺詐，降低成本，多賺些錢。正當(dāng)我寫作這段文字的時(shí)候，電視上接連報(bào)道了家樂福、沃爾瑪?shù)瘸性谏虾！⑸蜿?、長春、昆明、南寧等城市的連鎖店存在虛構(gòu)原價(jià)、低價(jià)招徠顧客高價(jià)結(jié)算、不履行價(jià)格承諾、誤導(dǎo)性價(jià)格標(biāo)示等欺詐行為的新聞。2011年1月26日，國家發(fā)改委宣布已責(zé)成相關(guān)地方價(jià)格主管部門依法責(zé)令這些超市改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍罰款。家樂福、沃爾瑪這些名列世界500強(qiáng)的外資企業(yè)，在其本國市場很少聽到有價(jià)格欺詐等行為。為什么到了中國就變壞了？難道說，真的應(yīng)了那句“桔生淮南則為桔，桔生淮北則為枳”的古語，世界上單單中國這塊土地特產(chǎn)假冒偽劣嗎？不是的！如果我們放眼人類商業(yè)史，將會(huì)發(fā)現(xiàn)假冒偽劣的欺詐行為不止當(dāng)下存在、更非中國所獨(dú)有，而是貫穿商品生產(chǎn)與交換之古今、遍布東方與西洋之各國的頑癥痼疾?！爸灰虡I(yè)資本是對(duì)不發(fā)達(dá)的共同體的產(chǎn)品交換起中介作用，商業(yè)利潤就不僅表現(xiàn)為侵占和欺詐，而且大部分是從侵占和欺詐中產(chǎn)生的?！薄@是馬克思對(duì)于歐洲早期市場經(jīng)濟(jì)的論斷。在咸黃油上涂一層新鮮黃油當(dāng)做新鮮黃油出售；將制作肥皂時(shí)剩下的廢棄物摻和上別的東西當(dāng)糖賣；把黏土搗得很細(xì)，再用羊油搓過，摻和到可可粉里賣；茶葉里則摻上黃荊樹葉，或者摻上泡過的茶葉，當(dāng)做好茶葉賣——這些景象也不是出現(xiàn)于現(xiàn)在的中國，而是發(fā)生在19世紀(jì)40年代的英國。恩格斯的《英國工人階級(jí)狀況》將它們記錄下來。那么，為什么在后來西方的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，家樂福、沃爾瑪之流一般不敢搞欺詐行為呢？恩格斯認(rèn)為：這是由于“資本主義生產(chǎn)愈發(fā)展，它就愈不能采用作為它早期階段的特征的那些瑣細(xì)的哄騙和欺詐手段……的確，這些狡猾手腕在大市場上已經(jīng)不合算了，那里時(shí)間就是金錢，那里商業(yè)道德必然發(fā)展到一定的水平，其所以如此，并不是出于倫理的熱狂，而純粹是為了不白費(fèi)時(shí)間和勞動(dòng)。”經(jīng)營者之所以不再搞哄騙和欺詐，商業(yè)道德水平有了顯著提升，從不誠信轉(zhuǎn)變?yōu)橹v誠信，并非良心的發(fā)現(xiàn)，也不是出于“倫理的熱狂”，而是隨著市場競爭機(jī)制不斷健全，法制逐步完善，消費(fèi)者日益成熟，企業(yè)的生存、發(fā)展、獲利的巨大壓力迫使它不得不如此。因此，中國當(dāng)前包括食品安全問題在內(nèi)的眾多市場亂象，也無非是市場競爭機(jī)制尚不健全、法制體系尚不完善、消費(fèi)者尚不成熟、企業(yè)欺詐成本不高、經(jīng)營者道德水準(zhǔn)低下等因素的產(chǎn)物。要消除那些令人痛感“糾結(jié)”的亂象，當(dāng)然需要法制健全、政府盡責(zé)、媒體監(jiān)督、消費(fèi)者擦亮眼睛，但是，商品和服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者們提升道德水準(zhǔn)、加強(qiáng)誠信自律，無疑承擔(dān)著首要責(zé)任。問題是，究竟怎樣提升商業(yè)道德、加強(qiáng)誠信自律？途徑大概不外三條：其一，向自己學(xué)。也就是通過自己的摸爬滾打，明白利己先利人、害人終害己的道理。其二，向別人學(xué)。也就是借鑒周圍的人（包括外國人）的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以人昏昏，使己昭昭。其三，向古人學(xué)。也就是從中華民族博大精深的傳統(tǒng)文化當(dāng)中，汲取智慧，獲得啟迪。實(shí)際上，雖然中國古代的商品生產(chǎn)和商品交換比不上今天發(fā)達(dá)、市場關(guān)系和交易方式不如今天復(fù)雜，但是我們的祖先早已對(duì)于商品經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)律有著深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)于工商業(yè)者的經(jīng)營之道、處世之德、修身之理、治家之策有過精辟的總結(jié)。那是深深植根于民族文化土壤的、歷經(jīng)數(shù)千載而常青不衰的、完全是中國人創(chuàng)造的、最容易被中國人接受的寶貴財(cái)富！作為尚處于轉(zhuǎn)型期的發(fā)展中國家，的確，我們有很多東西需要向西方學(xué)習(xí)，但是有很多東西，我們?cè)趯W(xué)習(xí)外國的同時(shí)，千萬不要忘了向我們自己幾千年的文化之源求索。對(duì)于仁義、真誠、悲憫、和善等人性之美的熱愛和追求，以及“君子愛財(cái)，如何取之”？有了財(cái)富應(yīng)該如何處置？如何破解“富不過三代”的魔咒……我們的先人給我們留下了豐贍的且彌足珍貴的財(cái)富。就根本來說，眼下那些令人糾結(jié)的市場亂象，除了法制不健全、政府未盡責(zé)、媒體監(jiān)督差、消費(fèi)者欠成熟等因素，正是民族商業(yè)文化斷裂、傳統(tǒng)商業(yè)美德棄失的惡果。因此，傳承民族商業(yè)文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)商業(yè)美德，應(yīng)該是我們提升商業(yè)道德水準(zhǔn)、加強(qiáng)誠信自律的首要任務(wù)。

內(nèi)容概要

　　如何在強(qiáng)手如林的商場上立于不敗之地？如何在短時(shí)間內(nèi)從一貧如洗到富甲一方？如何培養(yǎng)接班人不為富二代的問題苦惱？如何知進(jìn)知退從容駕馭自己的人生？本書講述的是古代商業(yè)傳奇人物和傳奇故事，用古代商人智慧商場謀略給你新的人生啟示。商圣范蠡的高深智慧，儒商子貢的富而好禮，商祖白圭的經(jīng)營哲學(xué)，司馬相如的促銷秘密……比胡雪巖、巴菲特的故事更值得參考！

作者簡介

　　李曉，中國政法大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、副院長，中國政法大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員。兼任中國商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長、北京大學(xué)歷史研究所兼職研究員、日本北九州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)部客座教授、中國市場經(jīng)濟(jì)研究會(huì)常務(wù)理事等。主要研究中國經(jīng)濟(jì)史、企業(yè)經(jīng)營史。出版學(xué)術(shù)著作《宋代工商業(yè)經(jīng)濟(jì)與政府干預(yù)研究》、《宋朝政府購買研究》等五部。在《歷史研究》、《中國經(jīng)濟(jì)史研究》等發(fā)表論文五十余篇。多次應(yīng)國務(wù)院發(fā)展研究中心、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)、中山大學(xué)、鑄成集團(tuán)華商書院、北京科技大學(xué)、中石油、鞍山鋼鐵等國內(nèi)知名高校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)之邀，講授《宋太祖的治國方略與企業(yè)管理》、《易道儒思想與現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營》、《中國傳統(tǒng)商業(yè)智慧》、《中華商道》等課程。

書籍目錄

前言　糾結(jié)的中國人
第一章　商人出世
第二章　販夫治國
第三章　管鮑之交
第四章　儒商子貢
第五章　致富寶典
第六章　陶朱教子
第七章　商祖白圭
第八章　啼笑姻緣
第九章　卜式捐資
第十章　鹽鐵官營
跋
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：危險(xiǎn)的中國人現(xiàn)如今的中國人，過得是相當(dāng)?shù)募m結(jié)。單說吃的吧。過去窮，所以吃飯是頭等大事，見了面，都要問一聲“吃了嗎”？現(xiàn)在肚子倒是吃飽了，但是你的心，吃得踏實(shí)嗎？下館子，菜可能是用“地溝油”炒的。地溝油這東西，就是從飯館、酒樓回收的廚房垃圾，“華麗轉(zhuǎn)身”而來的。據(jù)說，餐桌上吃剩下的那些廚房垃圾，先是被送到養(yǎng)豬場，加熱之后喂豬，但是里面的一些油脂，豬是不吃的。養(yǎng)豬的人就把這些油脂收集起來，賣給制造地溝油的專業(yè)人士。經(jīng)過過濾、加熱、沉淀、分離等程序，還要添加上脫色劑、香精等化學(xué)材料，只需要一個(gè)晚上，垃圾就搖身一變，成了晶瑩透亮、香氣撲鼻的“食用油”，低價(jià)賣給飯館、酒樓，回到了我們的餐桌上。地溝油的可怕之處，不在于它曾經(jīng)是連豬都不吃的東西，而在于里面含有一種叫做黃曲霉素的致癌物質(zhì)，而黃曲霉素的毒性，比砒霜還要高一百多倍！不下館子，在自己家里吃飯就保險(xiǎn)了嗎？在家里喝牛奶，可能有三聚氰胺。可能會(huì)造成生殖、排尿系統(tǒng)的損害；在家里面吃米飯，有可能遇上毒大米。所謂毒大米，就是把發(fā)霉變質(zhì)陳米、或者農(nóng)藥含量嚴(yán)重超標(biāo)的有害大米，經(jīng)過去皮、漂白、拋光等工序，再摻進(jìn)工業(yè)原料白蠟油攪拌混合而成。這種喬裝打扮過的毒大米，色澤透明，賣相好。人吃了毒大米之后，會(huì)引起乏力、惡心、頭暈、頭疼、肺水腫、昏迷等癥狀。如果是孕婦吃了，可能引起流產(chǎn)、胎兒畸形。吃咸鴨蛋、辣椒醬，可能會(huì)遇上“蘇丹紅”；吃白糖、冰糖、粉絲、米粉、面粉、腐竹，有可能遇上“吊白塊”(一種工業(yè)漂白劑)；吃豬肉，有可能碰上“瘦肉精”；吃韭菜，可能會(huì)碰上？毒農(nóng)藥3911；吃蛋糕，可能會(huì)吃進(jìn)去反式脂肪酸；吃蘑菇，可能會(huì)吃進(jìn)去熒光增白劑；吃雞，可能會(huì)“被”激素；吃魚，可能會(huì)“被”避孕……這些食品安全事件，一樁樁、一件件，無一不在挑戰(zhàn)著人們的想象能力，無一不在考驗(yàn)著人們的身體承受能力，讓人們?cè)谡疹櫠亲拥耐瑫r(shí)，心驚肉跳，心驚膽戰(zhàn)！人們不禁要問：為什么這種食品安全事故會(huì)接二連三、層出不窮呢？當(dāng)然，人們最有理由詰問：那些假冒偽劣的制造者，你們?yōu)槭裁催@樣干？假冒偽劣，無論花樣多么千奇百怪，也不管手法怎樣喪心病狂，骨子里的東西都只有一個(gè)，無非是利用欺詐，降低成本，多賺些錢。正當(dāng)我寫作這段文字的時(shí)候，電視上接連報(bào)道了家樂福、沃爾瑪?shù)瘸性谏虾?、沈陽、長春、昆明、南寧等城市的連鎖店存在虛構(gòu)原價(jià)、低價(jià)招徠顧客高價(jià)結(jié)算、不履行價(jià)格承諾、誤導(dǎo)性價(jià)格標(biāo)示等欺詐行為的新聞。2011年1月26日，國家發(fā)改委宣布已責(zé)成相關(guān)地方價(jià)格主管部門依法責(zé)令這些超市改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍罰款。家樂福、沃爾瑪這些名列世界500強(qiáng)的外資企業(yè)，在其本國市場很少聽到有價(jià)格欺詐等行為。為什么到了中國就變壞了？難道說，真的應(yīng)了那句？桔生淮南則為桔，桔生淮北則為枳”的古語，世界上單單中國這塊土地特產(chǎn)假冒偽劣嗎？不是的！如果我們放眼人類商業(yè)史，將會(huì)發(fā)現(xiàn)假冒偽劣的欺詐行為不止當(dāng)下存在、更非中國所獨(dú)有，而是貫穿商品生產(chǎn)與交換之古今、遍布東方與西洋之各國的頑癥痼疾?！爸灰虡I(yè)資本是對(duì)不發(fā)達(dá)的共同體的產(chǎn)品交換起中介作用，商業(yè)利潤就不僅表現(xiàn)為侵占和欺詐，而且大部分是從侵占和欺詐中產(chǎn)生的?！薄@是馬克思對(duì)于歐洲早期市場經(jīng)濟(jì)的論斷。在咸黃油上涂一層新鮮黃油當(dāng)做新鮮黃油出售；將制作肥皂時(shí)剩下的廢棄物摻和上別的東西當(dāng)糖賣；把黏土搗得很細(xì)，再用羊油搓過，摻和到可可粉里賣；茶葉里則摻上黃荊樹葉，或者摻上泡過的茶葉，當(dāng)做好茶葉賣——這些景象也不是出現(xiàn)于現(xiàn)在的中國，而是發(fā)生在19世紀(jì)40年代的英國。恩格斯的《英國工人階級(jí)狀況》將它們記錄下來。那么，為什么在后來西方的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，家樂福、沃爾瑪之流一般不敢搞欺詐行為呢？恩格斯認(rèn)為：這是由于“資本主義生產(chǎn)愈發(fā)展，它就愈不能采用作為它早期階段的特征的那些瑣細(xì)的哄騙和欺詐手段……的確，這些狡猾手腕在大市場上已經(jīng)不合算了，那里時(shí)間就是金錢，那里商業(yè)道德必然發(fā)展到一定的水平，其所以如此，并不是出于倫理的熱狂，而純粹是為了不白費(fèi)時(shí)間和勞動(dòng)?！苯?jīng)營者之所以不再搞哄騙和欺詐，商業(yè)道德水平有了顯著提升，從不誠信轉(zhuǎn)變?yōu)橹v誠信，并非良心的發(fā)現(xiàn)，也不是出于“倫理的熱狂”，而是隨著市場競爭機(jī)制不斷健全，法制逐步完善，消費(fèi)者日益成熟，企業(yè)的生存、發(fā)展、獲利的巨大壓力迫使它不得不如此。因此，中國當(dāng)前包括食品安全問題在內(nèi)的眾多市場亂象，也無非是市場競爭機(jī)制尚不健全、法制體系尚不完善、消費(fèi)者尚不成熟、企業(yè)欺詐成本不高、經(jīng)營者道德水準(zhǔn)低下等因素的產(chǎn)物。要消除那些令人痛感“糾結(jié)”的亂象，當(dāng)然需要法制健全、政府盡責(zé)、媒體監(jiān)督、消費(fèi)者擦亮眼睛，但是，商品和服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者們提升道德水準(zhǔn)、加強(qiáng)誠信自律，無疑承擔(dān)著首要責(zé)任。問題是，究竟怎樣提升商業(yè)道德、加強(qiáng)誠信自律？途徑大概不外三條：其一，向自己學(xué)。也就是通過自己的摸爬滾打，明白利己先利人、害人終害己的道理。其二，向別人學(xué)。也就是借鑒周圍的人(包括外國人)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以人昏昏，使己昭昭。其三，向古人學(xué)。也就是從中華民族博大精深的傳統(tǒng)文化當(dāng)中，提取智慧，獲得啟迪。實(shí)際上，雖然中國古代的商品生產(chǎn)和商品交換比不上今天發(fā)達(dá)、市場關(guān)系和交易方式不如今天復(fù)雜，但是我們的祖先早已對(duì)于商品經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)律有著深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)于工商業(yè)者的經(jīng)營之道、處世之德、修身之理、治家之策有過精辟的總結(jié)。那是深深植根于民族文化土壤的、歷經(jīng)數(shù)千載而常青不衰的、完全是中國人創(chuàng)造的、最容易被中國人接受的寶貴財(cái)富！作為尚處于轉(zhuǎn)型期的發(fā)展中國家，的確，我們有很多東西需要向西方學(xué)習(xí)，但是有很多東西，我們?cè)趯W(xué)習(xí)外國的同時(shí)，千萬不要忘了向我們自己幾千年的文化之源求索。對(duì)于仁義、真誠、悲憫、和善等人性之美的熱愛和追求，以及“君子愛財(cái)，如何取之”？有了財(cái)富應(yīng)該如何處置？如何破解“富不過三代”的魔咒……我們的先人給我們留下了豐贍的且彌足珍貴的財(cái)富。就根本來說，眼下那些令人糾結(jié)的市場亂象，除了法制不健全、政府未盡責(zé)、媒體監(jiān)督差、消費(fèi)者欠成熟等因素，正是民族商業(yè)文化斷裂、傳統(tǒng)商業(yè)美德棄失的惡果。因此，傳承民族商業(yè)文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)商業(yè)美德，應(yīng)該是我們提升商業(yè)道德水準(zhǔn)、加強(qiáng)誠信自律的首要任務(wù)。

編輯推薦

《商賈智慧》：透析商人智慧，叩問商業(yè)道德，改編自百家講壇節(jié)目《商賈傳奇》商圣范蠡的高深智慧，儒商子貢的富而好禮，商祖自圭的經(jīng)營哲學(xué)，司馬相如的促銷秘密；比巴菲特、胡雪者的故事更值得參考《百家講壇》欄目一貫堅(jiān)持“讓專家、學(xué)者為百姓服務(wù)”的欄目宗旨，欄目在專家、學(xué)者和百姓之間架起一座橋梁——“一座讓專家通向老百姓的橋梁”，從而達(dá)到傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的目的?！栋偌抑v壇》欄目堅(jiān)持《百家講壇》，壇壇都是好酒”的節(jié)目制作理念，不斷培養(yǎng)專家、學(xué)者的公眾意識(shí)，不斷強(qiáng)化媒體為受眾著想的服務(wù)意識(shí)。

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