出版時(shí)間:1998-06 出版社:青島出版社 作者:宋振春 張友臣 頁(yè)數(shù):319 字?jǐn)?shù):270000
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內(nèi)容概要
本書(shū)內(nèi)容包括旅游管理基礎(chǔ)理論、旅游管理概論、管理理論的發(fā)展演變、現(xiàn)代管理的原理與方法、現(xiàn)代管理職能、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、現(xiàn)代旅游企業(yè)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理、旅游行業(yè)管、旅游行業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的關(guān)系、旅游行業(yè)管理組織、旅游監(jiān)督與管理(上)、旅游業(yè)監(jiān)督與管理(下)、旅游活動(dòng)的引導(dǎo)等內(nèi)容。
書(shū)籍目錄
第一篇旅游管理基礎(chǔ)理論
第一章旅游管理概論
第二章管理理論的發(fā)展演變
第三章現(xiàn)代管理的原理與方法
第四章現(xiàn)代管理職能
第二篇旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
第五章現(xiàn)代旅游企業(yè)
第六章旅行社經(jīng)營(yíng)管理
第七章旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理
第三篇旅游行業(yè)管理
第八章旅游行業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的關(guān)系
第九章旅游行業(yè)管理組織
第十章旅游監(jiān)督與管理(上)
第十一章旅游業(yè)監(jiān)督與管理(下)
第十二章旅游活動(dòng)的引導(dǎo)
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