超人氣蛋糕.點(diǎn)心.面包

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹了近60中簡(jiǎn)單美味的超人氣的熱銷小蛋糕和小點(diǎn)心，包括常見(jiàn)并備受歡迎的塔類、派類、餅干、小蛋糕、馬芬等眾多種類，每種點(diǎn)心都配有詳細(xì)的步驟圖和操作圖片，使即使是新手的您也一樣可以輕松的制作各種美味甜點(diǎn)。此外，書(shū)中還根據(jù)制作中容易出現(xiàn)的問(wèn)題，給出解決辦法和方案，使得大大提高了制作的成功率。書(shū)中對(duì)于糕點(diǎn)制作的材料和工具也給出了及其相近的介紹，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，他們?cè)谥谱髦杏龅降母鞣N問(wèn)題和解決辦法也給出了詳細(xì)的說(shuō)明。

作者簡(jiǎn)介

信太康代法國(guó)旅行期間，被手工茶點(diǎn)制作所吸引，先后在瑞士和巴黎的糕點(diǎn)學(xué)校留學(xué)。回到日本后，作為糕點(diǎn)研究家經(jīng)常出現(xiàn)在雜志、電視中。她還在家中以沙龍的形式主持點(diǎn)心與烹飪教室。簡(jiǎn)單易做、美味可口的料理以及地道的飯后冷點(diǎn)備受歡迎。著作有《幸福甜蜜的芝士蛋糕》、《紅

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《超人氣蛋糕·點(diǎn)心·面包》：人氣甜點(diǎn)家中輕松做！人氣甜點(diǎn)，無(wú)須費(fèi)時(shí)，立刻做出！

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