家常菜營養(yǎng)湯譜1000樣

出版時間:2007-10  出版社:遼寧科技  作者:孫明杰  頁數(shù):255  

內(nèi)容概要

《鳳凰生活家常大眾菜營養(yǎng)配餐》叢書是一套值得珍藏的經(jīng)典菜譜。每冊內(nèi)容翔實,特點突出。好學易做,居家必備,天天飲食,天天美味。本書是叢書之一《家常菜營養(yǎng)湯譜1000樣》,教你制作各種家常營養(yǎng)湯,讓你的家人吃到美味,永保健康。

作者簡介

孫明杰,中南大學教授、江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)集團董事局主席、威爾曼新藥開發(fā)中心集團董事局主席、中國藥科大學董事局副主席、中國偉哥之父、亞太醫(yī)學藥學會會長、藥物化學專門委員會主任、全國優(yōu)秀大學生研究生基金會主任;世界華人協(xié)會常務理事;香港《鳳凰生活》雜志出品人、總編

書籍目錄

第一章 女人美容靚湯 雪梨豬肺湯 荷葉瘦肉苦瓜湯 豬肉鴨蛋湯 西紅柿燉烏雞 美味牛肉湯 豌豆胡蘿卜湯 牛肝芹菜湯 絲瓜豆腐湯 紅棗木耳湯 淮山西紅柿蟹湯 冬筍木耳腐竹湯 蕓豆排骨湯 南瓜山斑魚排骨湯 果味牛胰湯 西紅柿土豆排骨湯 芥菜紅薯湯 花生山藥豬蹄湯 雙菇冬瓜湯 木耳桃仁豆腐湯 營養(yǎng)西蘭花湯 銀耳木瓜湯 五花肉鴨掌湯 玉米筍草菇白菜湯 青菜蘿卜魷魚湯 蘆薈竹筍湯 淮山豆腐湯 蝦米雞蛋西紅柿湯 花甲蘿卜湯 芥菜蠶豆牛肉湯 紅棗雞絲燉燕窩 紫莧菜豆腐湯 二瓜潤膚湯 蛋黃片豬肚湯 白菜油豆腐湯 雪里蕻豆腐湯 櫻桃脯銀耳湯 牛奶玉米蛋花湯 鯽魚豬腳湯 木耳黃瓜湯 蘿卜薏米湯 橘子胡蘿卜蘋果湯 美味八寶雞 豆腐鴨骨湯 果味瘦肉湯 雪里蕻豆腐豆芽湯 雙糖桂花芋頭湯 黑豆油豆腐湯 酒香蔥絲雞翅湯 瘦肉菜心鴿蛋湯 什錦蔬菜湯 西紅柿荸薺湯 南瓜海帶肉湯 蛋包魚泥湯 果味冰糖魚骨湯 蘑菇木耳鴿蛋湯 紅椒冬菜鴨肝湯 胡蘿卜豆腐酸白菜湯 冬瓜海帶湯 苦瓜燉海蟶 玉米筍奶香土豆湯 雞腸冬瓜湯 絲瓜瘦肉粉絲湯 山楂片燉雞翅 海帶豆仁湯 白菜豬蹄豬雜湯 土豆腐竹燉豬耳 茶汁雞絲湯 腐竹黃瓜湯 西紅柿洋蔥牛肉湯 胡椒荷蘭豆湯 菠蘿雙瓜湯 冬菇豬肚湯 赤豆南瓜排骨湯 西紅柿薄荷湯 冬瓜扁豆湯 蛋黃豌豆豆腐湯 西瓜皮煲烏雞 菠菜五花肉粉絲湯 腐竹蛋花湯 橄欖葉菜豆肘子湯 胡蘿卜瘦肉海帶湯 青豆西紅柿湯 蔥花田七鴿蛋湯 清補海帶湯 洋蔥土豆牛肉湯 蝦醬墨魚白菜湯 冬筍雞爪湯 清新香菇湯 紅豆牛肉蓮藕湯 雞肉竹蓀湯 海帶胡蘿卜燉帶魚 鯪魚五爪龍菊花湯 牛奶油菜蘑菇湯 腐乳生菜煲豬蹄 豌豆木瓜羊肉湯 火腿豆腐湯 楊桃牛奶蛋花湯 白蘿卜荷葉湯 可口桑葚湯 水蘿卜土豆燉牛筋第二章 巧手煮婦靚湯 西洋菜魚丸湯 甘蔗蘿卜生魚湯 茄子燉鲇魚 咸蛋肉片絲瓜湯 滋養(yǎng)豬胰湯 蛋皮筍絲湯  ……第三章  孕期調(diào)養(yǎng)靚湯第四章  產(chǎn)后調(diào)理靚湯第五章  健康寶寶靚湯第六章  聰明少兒靚湯第七章  更年期調(diào)理靚湯第八章  活力男人靚湯第九章  上班一族靚湯第十章  老人益壽靚湯

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用戶評論 (總計5條)

 
 

  •   我在書店看好才在網(wǎng)上買的,所以和期望的一樣我覺得很不錯,很適合我這種什么多不會的人來用其本上也沒有什么看不懂的原料。夏天用很不錯呢本來不想吃飯,就喝點湯啦希望今年可以胖一點就好了
  •   很不錯,內(nèi)容很豐富,圖文并茂,很實用
  •   好喜歡這本書,物流也好快的
  •   圖文并茂,看著就有食欲
  •   書中的湯譜的確有一千樣那么多,但我覺的多而不實,所以的湯都只有材料,沒介紹具體怎么做,例如有道水果湯:只寫了三樣水果放在火上煮一個小時。天啦,哪知道是什么火煮一個小時啊,要是液化氣煮一個小時,那鍋子都會燒穿??!所以買這本書幫助不了我煲湯,只能束之高閣。
 

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