中醫(yī)飲食調(diào)補學(xué)

內(nèi)容概要

中醫(yī)藥發(fā)展中歷來有醫(yī)食同源之稱。中醫(yī)飲食調(diào)補學(xué)是中華民族一份寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn)，是祖國醫(yī)學(xué)重要組成部分，中醫(yī)飲食調(diào)補是具有療效獨特、顯著的成功因素之一。飲食調(diào)補隨著人們文化生活和物質(zhì)生活水平的提高，人們對飲食補身，飲食防病治病都十分重視。為了滿足廣大讀者和臨床工作的需要，提高中醫(yī)整體療效，廣州中醫(yī)藥大學(xué)原校長李任先教授親自組織對飲食調(diào)補學(xué)有豐富經(jīng)驗的臨床各科專家一起編寫本書。目的是使臨床醫(yī)生及廣大讀者對中醫(yī)飲食調(diào)補有正確的認識，從而在飲食調(diào)補過程中正確選用，真正做到食而治病，食而補身。    本書分為總論和各論兩大部分?？傉摲謩e介紹了飲食調(diào)補學(xué)基礎(chǔ)、飲食調(diào)補學(xué)食物和飲食調(diào)補方。各論則分別按內(nèi)科、兒科、男科、婦科、外科、骨傷科、皮膚科、耳科、鼻科、咽喉科、口齒科、眼科和腫瘤科的順序，闡述各有關(guān)病證的調(diào)補。    本書內(nèi)容豐富，實用可靠，讀者面廣，可讀性強。適合從事中醫(yī)中藥教學(xué)、醫(yī)療和科研工作者、基層醫(yī)院臨床醫(yī)生、社區(qū)醫(yī)生、在校中醫(yī)院校學(xué)生學(xué)習(xí)之用，亦可供廣大群眾、患者作為飲食調(diào)補參考。

書籍目錄

總論  第一章 飲食調(diào)補學(xué)基礎(chǔ)    一、飲食調(diào)補學(xué)的概念    二、飲食調(diào)補學(xué)的起源與發(fā)展    三、食物的一般性能    四、飲食調(diào)補的基本原則    五、主要飲食調(diào)補法則  第二章 飲食調(diào)補食物    一、調(diào)補蔬菜    二、調(diào)補水果與果品    三、調(diào)補花卉    四、調(diào)補海鮮    五、調(diào)補動物  附 飲食調(diào)補方    ……各論  第一章 內(nèi)科病證的飲食調(diào)補  第二章 兒科病證的飲食調(diào)補  第三章 男科病證的飲食調(diào)補  第四章 婦科病證的飲食調(diào)補  第五章 外科病證的飲食調(diào)補  第六章 骨傷科病證的飲食調(diào)補  第七章 皮膚科病證的飲食調(diào)補  第八章 耳科病證的飲食調(diào)補  第九章 鼻科病證的飲食調(diào)補  第十章 咽喉科病證的飲食調(diào)補  第十一章 口腔科病證的飲食調(diào)補  第十二章 眼科病證的飲食調(diào)補  第十三章 腫瘤病證的飲食調(diào)補

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