中國(guó)傳統(tǒng)藥食補(bǔ)益大全

出版時(shí)間:2004-7  出版社:湖南科技出版社  作者:瞿岳云,張鳳娥 編著  

內(nèi)容概要

人類既需要食物不斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與能量,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,幾乎同時(shí)又需要藥物防治疾病,保持健康。每個(gè)人都希望自己有一個(gè)強(qiáng)健的身體,然而一生中又難免有這樣或那樣的病痛折磨,特別是一些慢性虛損疾病,長(zhǎng)期打針?lè)幐强鄲馈?      每個(gè)人都希望自己能延年益壽,然而隨著年齡的增長(zhǎng),中年以后,氣血、陰陽(yáng)漸虧,精神漸衰,人體產(chǎn)生一系列解剖、生理學(xué)方面的退行性改變,因此將導(dǎo)致對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力逐漸降低,體內(nèi)各種生理功能逐漸減退而衰老。有調(diào)查研究數(shù)據(jù)表明,隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,競(jìng)爭(zhēng)激烈,不少人雖無(wú)明顯的器質(zhì)疾病,卻有50%~70%的人常處于一種“亞健康狀態(tài)”。  本書(shū)匯集了古今補(bǔ)益食物、補(bǔ)益藥物、補(bǔ)益藥膳、補(bǔ)益藥粥、補(bǔ)益藥茶、補(bǔ)益藥酒、補(bǔ)藥湯八類2000余首良方一書(shū),是一本中國(guó)補(bǔ)益藥食之大全,即有系統(tǒng)性和科學(xué)性,又有實(shí)踐性和可操性。同時(shí)還對(duì)內(nèi)科、男科、女科等常見(jiàn)的病的補(bǔ)益選擇了詳細(xì)介紹。

書(shū)籍目錄

一、補(bǔ)益的基本知識(shí)(一)補(bǔ)而有益(二)因虛而補(bǔ)(三)因證而補(bǔ)(四)因人而異二、補(bǔ)益食物 補(bǔ)氣類  01 粳米  02 粟米  03 糯米  04 栗子  05 花生  06 蓮子  07 荔枝  08 榛子  09 椰子  10 牛肉  11 牛肚  12 豬肚  13 豬腎  14 豬脬  15 炎腿  16 養(yǎng)肺  17 羊肚  18 羊心  19 驢肉  20 田鼠肉  21 雞肉  22 雞腸  23 鵪鶉  24 野雞肉  25 鱔魚(yú)  26 泥鰍  27 鯉魚(yú)  28 鯽魚(yú)  29 (魚(yú)+章)  30 胡桃仁  31 飴糖 補(bǔ)血類  32 豬肝  33 豬皮  34 豬皮  35 羊肝  36 牛肝  37 牛蹄筋  38 雞肝  39 帶魚(yú)  40 胡蘿卜  41 墨魚(yú) 補(bǔ)陰類  42 白木耳  43 葡萄  44 梨  45 松子  46 甘蔗  47 黑芝麻  48 豆腐  49 小麥  50 菠菜  51 牛奶  …… 補(bǔ)陽(yáng)類三、補(bǔ)益藥物四、補(bǔ)益藥膳五、補(bǔ)益藥粥六、補(bǔ)益藥酒七、補(bǔ)益保健藥茶八、補(bǔ)益中成藥九、補(bǔ)益湯劑十、常見(jiàn)病癥的補(bǔ)益選擇

圖書(shū)封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •   很好的書(shū),正好秋冬季節(jié)補(bǔ)補(bǔ)身體
  •   幫同學(xué)買(mǎi)的,說(shuō)不錯(cuò)。
  •   挺厚挺實(shí)用的,內(nèi)容豐富!
  •   本書(shū)可以作為家庭常備的健康用書(shū),也可以說(shuō)是一本藥膳方面的工具書(shū),比較全面。

    對(duì)于比較注重食療的,可以參考。
 

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