用松餅粉制作的簡單甜點163款

用戶評論 (總計33條)

•   以前總是買一些做甜點的書，松餅粉的這種還是第一次，也許是它的不一般吧，但沒有讓我后悔，還算是不錯，雖然　我做出來的甜點沒有人品簽，但個人認為還是很多錯的，經(jīng)?！≡谕饷尜I的甜點總擔心不是新鮮的，所以自己　經(jīng)?！∽约骸∽?，這樣吃得放心，不用提心會吃壞肚子。只是自己　做起來特別的費時，但也有它的一種樂趣。還偶爾用來送人
  以前要花高價或是去高級餐飯店才能吃到的甜點作從自己　有了秘決后就再也不會擔心沒有人陪你去吃了。哈哈，，自己　窩在家里都可以美美的享受享受那美味的的幸福
  書的教程也是很簡單，一般新書都能做出來，沒有看到的那么難，有時看著圖片就想吃
  目前我最常做的就是那么郎姆葡萄干松餅，基本上一個星期　我會做三次，現(xiàn)在不看書都能做出來了，，有時工作太累了，不想吃東西　時吃點甜點，快樂的心情很快就會回來，所以女人心情不好時就好吃這一點是可以公認的。呵呵，，，，我是個這樣認為的，看看我家里的甜點書，你就知道了。為什么　我會這樣胖了，，
  （用松餅粉作作的簡單甜點為163款）讓你簡單就能嘗　到曲奇，司康餅，面包，比薩，蛋糕，等等美味的甜甜點心，讓你的謂永遠　愛上松餅粉的甜點。
  
  簡單不是看出來的，快樂是自己　動作做出來，好吃才是幸福的。。
•   松餅粉可以做甜點，第一回碰到，學習了。
•   比一般的烘焙更簡單一些。建議想嘗試烘焙的親們買來試試。一般我會在淘寶上買來這種松餅粉。確實沒看到別的地方有賣。參考書上的方法做出的東西確實比直接考出來的東西好吃又好看。
•   喜歡制作松餅，喜歡這本書
•   我買了這本書以后，照里面的配方，做了藍莓松餅，很好吃額。非常滿意。
•   還是第一次買用松餅粉制作甜點的書, 應該不錯!
•   簡單易懂的一本書。方法上與一般的烘焙書差不多。因為原料不是單純的面粉，里面都是調(diào)配好的甜點原料，所以更容易做得好吃一些。嘗試做了幾款，都不錯。
•   很漂亮的書，印刷和紙張都很到位，書里的甜點大都是我喜歡的，而且制作過程比較詳細，關鍵是制作方法很簡單，怎么做一看就明白了，特別直觀。
•   原料簡單，制作步驟詳細，圖文并茂，款式也多，上手容易，就算是新手也不怕。
•   里面囊括了很多美味甜點的做法，很詳細，理解起來也很簡單。期待可以給家人親手做出來～
•   很喜歡這本書，簡單易學，配料比較少，都是可以買到了，制作過程也很簡單。
•   一共163款呢，太棒了，只要我能學會其中的一半我就滿足了，想吃的時候變著花樣的做給自己吃，想想就興奮，明天就去買烤箱，哈哈！
•   印刷精美 介紹詳細 簡單實用
•   不錯，我很喜歡。價格便宜，內(nèi)容豐富
•   很好的一本書,基本上都能成功做出來,就是做出來糕點的賣相和插圖不像
•   很好，照著書上說的做成功了
•   都是用松餅粉做的點心，每一個都需要松餅粉，要先做這些，要先去超市買一堆食材，食材不是很難找的，做起來還是比較方便的。
•   書的圖畫精美，看得人流口水，更想動手躍躍欲試。。
•   比第一次學烘焙那書新，起碼不是很多人翻過的，但是卻也不是新的。
•   小孩很喜歡，可是做不出這個味道，小孩聚會時玩玩不錯
•   首先我要說我做過的松餅配方有好多，但目前為止覺得做出來的熱松餅最最好吃的配方是日本一位叫大坪譽寫的《平底鍋薄煎餅&熱松餅》，她那本書寫得比較專業(yè)，配方，做法寫的很詳細很認真。而靚麗出版社的書我之前也買過一本，是《自制美味巧克力甜點》，這個出版社出版的烘焙書，特點是開頁都很大，封面和作品的圖片都做得很花哨，很能吸引眼球。讓人很有一試身手的欲望?？墒牵總€作品的配方及做法都寫得很簡單，一些關鍵事項都沒有說清楚，一頁里面會有兩個作品的配方和做法，所以可想而知，寫得會有多少簡單了。這樣不光新手容易失敗，老手一個不注意，不結合之前的經(jīng)驗來做，恐怕也難做出成功的作品。不過，就我現(xiàn)在才看了一遍這本書的情況來說，《用松餅粉制作的簡單甜點163款 》的這本書，要好于之前買的《自制美味巧克力》這一本。但我要說的是，雖然這本書里面的配方好多，真的好多，不光是做松餅，還包括了蛋糕，小杯子蛋糕，餅干等等。。這樣大而全的書，卻并不厚，所以，大家想一下，里面163款的配方，會用多少文字來教大家呢？配方少一點，教的仔細點，讓我們讀者能真正從你的書里學到能用一輩子的一個配方，也總比那么多漂亮的照片，那么多款的配方，卻沒幾款能用得到的要好吧。另外，再說一下松餅粉，外面賣的松餅粉勝在方便，但大家也看了書里的介紹，松餅粉里是含有植物油的。而如果要把油添加到粉里，而不會讓粉變潮，那這個油必定要經(jīng)過一...些加工，所以還是會添加一些人工添加劑的（泡打粉我們就不用說了，畢竟做松餅，添加泡打粉是肯定要的。大家不要買那種香甜泡打粉，最好買雙效泡打粉，或美國產(chǎn)的Rumford 無鋁泡打粉會比較好。）我個人的建議是，寧可我們自己麻煩一點，還是自己調(diào)配松餅粉比較安全，也更好吃。其實配制松餅粉真的很簡單。《平底鍋薄煎餅&熱松餅》里的松餅粉都是自己配制的，這里教大家一個非常好吃的松餅粉配方：180克的低粉+糖2大勺+鹽1/2勺+泡打粉2小勺，這就OK了。糖的話，如果你是現(xiàn)配現(xiàn)烤，那用粗砂糖也沒問題，一烤就化了，但如果你是用來預制松餅粉的話，那最好用研磨機把糖磨成糖粉，這樣所有粉類放在一起，才能混合的均勻。 我一般都是把低粉和鹽的量*2倍，別的材料不變，預制成松餅粉，這樣正好四百克，每次用200克。非常的方便。 閱讀更多 ›
•   如果家里常備有大量的松餅粉是很適合買這本書，但是一般家里不大會買著松餅粉放著，所以我會拿面粉試試看，效果也不錯。
•   挺好，紙張不錯。。。
•   糕點在里面，變得簡單易做，看起來很吸引人
•   本來以為和那種專業(yè)書差不多的，工具嚴格繁復，款式重油多脂的，沒想到日系糕點書很適用，款式也多而且我還發(fā)現(xiàn)不少健康的單子，我再把糖換成代糖就健康不少，做起來也不煩。也有單子繁雜的，但我起碼學會做可麗餅、銅鑼燒，餅干什么的，還有包子之類的中式點心，不錯。
•   之前在吉之島買過很多松餅粉，以為只能做麥當勞的那種HOTCAKE，看完之后才懂得，真的的烘培不在于材料，而在于烘培者的心思和創(chuàng)意。
•   到書很快，自己做了點吃的，味道好像還不錯，，值
•   書里的一百多種甜點有許多都是我的大愛，剛開始被松餅粉給搞懵了，后來發(fā)覺淘寶有許多現(xiàn)成的賣，還可以自己做，這點解決了，其余的就都不是問題了。
•   自己　的，很好吃，呵呵
•   款式真多，書整體很滿意，沒有細看，圖片和款式都不錯，。~制作方法應該不是很難。期待第一款甜點誕生！哈哈
•   雖然對松餅粉不太了解，聽說應該是做面包的一種常見的面粉，主要是書里的這些甜點很對我的喜好，也簡單易做，所以還是毫不猶豫買了。
•   圖書中介紹的甜點作品非常簡單，而且看起來都那么誘人，讓人忍不住想趕緊動手做出來嘗嘗，制作步驟很是詳細。
•   書中有大量款式的甜點，而且配上了材料配比和步驟，做起來也簡單，作為新手一點也不用發(fā)怵，準備好配料，按照書上的步驟，大膽地做去吧。

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