出版時間:2011-4 出版社:古吳軒出版社 作者:許希 頁數(shù):192
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前言
吃得正確,人人都能是飽腹瘦美人每一個胖女孩都跟我擁有一樣的夢想——讓自己瘦下來。以瘦為美的時尚風(fēng)刮得猛烈,人們拼命追求骨感,連電器都踏上極致輕薄的不歸路,也來湊這股熱潮。姐妹們,你說不減肥,還能怎么活著?節(jié)食、運(yùn)動、吃藥、針灸……可能是許多減肥族都嘗試過的減肥方式吧。尤其是節(jié)食減肥,每當(dāng)意志力淪喪的時候,總是很想把那些瘦子一個個捆起來。我也希望自己能有天使的臉龐,魔鬼的身材,可是愛吃又能怎么辦?美食似乎有一種無法抵抗的魔力,那種滿足的幸福感,對我,是絕無僅有的致命吸引,絕非口腹之欲那么簡單。我想大家都能理解這種心情吧。想要美,又饞嘴,因此,在各種美食面前,吃與不吃常常成為我最糾結(jié)的問題。這個時候我一邊盯著美食兩眼閃著金光,腦袋里卻浮現(xiàn)另一幅畫面——一個圓滾滾的我,不能吃!我怎么能不對身邊那幾個怎么吃都不胖的閨蜜羨慕嫉妒呢?每次眼睜睜地看著不能吃的美食哀嚎:“為什么你們吃掉大象都沒事,還找不到一點(diǎn)脂肪?這是什么天理?。俊倍齻兛偸欠浅5靡獾匦Φ溃骸皼]辦法,誰要我們有著強(qiáng)大的遺傳因子做后盾!”我只能憤恨地咬著小手絹,哀嘆這些沒人性的家伙怎么可以一輩子都那么瘦?強(qiáng)大的遺傳因子神馬的都是浮云,管不住嘴就要和美好身材告別的才是世界的大多數(shù),對自己太好的結(jié)果,就是讓身體納入了多余的熱量,于是脂肪慘不忍睹地變成一圈圈的游泳圈,掛在腰間,我是多有安全感?。恳?yàn)榕?,我也活得很辛苦,不僅健康常常亮起紅燈,而且生活,事業(yè)常常碰壁,嘲笑、打擊……更是家常便飯。我決定讓以后的自己不再遺憾地胖下去,減肥從此成為了我的一大理想。曾經(jīng)也嘗試了許多非人的不健康的方法,最終發(fā)現(xiàn),我沒有辦法放棄對美食的熱愛,于是開始研究各種美食的吃法。其實(shí),減肥沒有那么難,只要吃對了,只要每天攝入的熱量≤身體消耗的熱量,完全可以魚和熊掌兼得,實(shí)現(xiàn)你饞嘴與愛美的天性,既不用委屈自己的肚子,也不會委屈自己的身材。 經(jīng)過幾個月的努力,我將我的減肥經(jīng)歷與成功的方法寫在這本《饑餓女孩》里,這本書不僅包含150張200卡路里的低熱量減肥食譜,還有超貼心的外出就餐指南,每道飯菜的卡路里、蛋白質(zhì)、脂肪都清楚明白的標(biāo)注給你。每一道菜的做法都超簡單,超有趣,讓你在看菜譜的時候不僅能學(xué)到手藝,掌握美容知識,還能享受到文字給你帶來的樂趣?!娥囸I女孩》菜式的宗旨就是低熱量、高營養(yǎng),豐富多樣的種類,讓你可以放肆地做個挑剔美食家,這可是瘦美人獨(dú)享的特權(quán)。在家輕松享“瘦”你的私房幸福菜,外出痛快苗條。吃對東西,不再做可憐巴巴的饑餓女孩,200卡的美食魔法,讓我們都能做個飽腹瘦美人。希望每位翻開《饑餓女孩》的女性都能成功收獲美麗,希望每一位在享受美食的同時也能享受美麗。
內(nèi)容概要
這是一本關(guān)于美食與瘦身的魔法書,一本女性瘦身美容必讀之物,幫助每位女性解決饞嘴與愛美之間的糾結(jié)。本書介紹了150張200卡路里低熱量減肥食譜以及外出就餐指南,并且詳細(xì)地介紹了每道飯菜卡路里、蛋白質(zhì)、脂肪等。菜式低熱量又營養(yǎng),種類豐富多樣,讓女性不再忍受饑餓之苦,張開你的嘴,放心地吃。全書以輕松幽默的口吻述說種種美食密語,既能享受美味,又能收獲美麗。
作者簡介
許希,高級營養(yǎng)師,號稱“飯桶”。一天蝎座世俗女,熱愛星座八卦、熱愛帥哥美女,更熱愛美食。因常流連于美食之中,故身材也不斷大大地膨脹。
無可救藥地愛吃,又抓狂地想要好身材。世俗女解決此矛盾的原則:決不能放棄美食,餓著自己。因此,經(jīng)常“不務(wù)正業(yè)”地鉆研各種美食,翻身為人氣“減肥教主”,
功夫不負(fù)有心人,終于從“笨笨的企鵝大嬸”變身為“妖嬈的小狐貍”。
書籍目錄
Chapter 1 早晨,多給自己一點(diǎn)愛——吃不胖的魔力早餐組合
青春、苗條共存的秘密——蘋果豆?jié){
每天都是萬圣節(jié)——低脂南瓜羹
中西混搭新方法——番茄蛋湯+烤面包片
腸道清新劑——牛奶麥片粥
西式的優(yōu)雅陽光——火腿煎蛋
讓早晨清醒起來——蘋果里脊肉排
隨身瘦伴侶——泡菜煎餅
用美食打敗脂肪——山藥蓮子枸杞粥
等待的人是有福的——蘿卜牛腩面
早晨只為自己微笑——笑臉漢堡
吃粗糧,長細(xì)腰——玉米面青菜粥
早餐不求人——獨(dú)自做美食妖精
清晨的法蘭西漫步——法式三明治
簡簡單單吃早餐——奶酪三明治
吃出來的楊柳細(xì)腰——減肥果蔬早餐
水晶之戀——素菜餃子的秘密
一張素菜餅的美味故事——西葫蘆
雞蛋的“軟骨頭”——蘆筍煎雞蛋
蛤蜊愛追著面——蒜香蛤蜊面
斜切通心粉配蒜辣番茄汁的羅曼史
蒜蓉辣椒番茄配意大利面的圓舞曲
懵懂年少時光的味道——菠菜蒜沾面
補(bǔ)氣清腸健康到——紅棗薏米粥
Chapter 2 午餐,給上午一點(diǎn)小獎賞,送下午一針興奮劑
心情舒暢劑——酸菜魚片
給你帶來味覺的盛宴——蛤蜊與雞蛋
肚里有學(xué)問——紅燒豬肚
綠色“心”情——肉末菜心
家常減肥餐——肉絲炒蒜苔
火辣身材吃出來——爆炒空心菜
微甜青春日記——洋蔥炒肉
中國慕斯——雞蛋羹
減肥人參——綠豆芽炒鱔絲
緣出妙味——金針菇、木耳、雞
美麗是吃出來的——番茄菜花
巧手姑娘——手撕扁豆的做法
相濡以沫——肉末豆腐
食魚者之本色——清蒸黃花魚
藥膳的神奇力量——瘦肉山藥炒木耳
水嫩妖精——蒜蓉粉絲蒸絲瓜
酸酸甜甜就是美——酸蘿卜甜玉米飯
秋季瘦身絕招——南瓜飯
美容養(yǎng)生小菜——菠菜雞蛋
家?!皽缁鹌鳌薄馊赜望湶?br /> 要健康也要瘦身,做食尚女族——豆干海藻絲
美食大搜索——木瓜燉雪蛤
美麗加分——蝦醬肉末蛋羹
平凡中的高調(diào)——韭菜雞蛋
但愛鱸魚美——清蒸鱸魚
給你十全十美的美味——十個青菜迷你丸
溫軟香玉,垂涎三尺——荷香豆腐
安能辯我是葷素?——辣子風(fēng)螺
絲絲有柔情——海帶肉絲
奪目紅白翡翠——涼拌西瓜皮
Chapter 3 晚餐,一天中給胃一個華麗的謝幕
紅黃搭配,帶出喜慶——解開番茄與雞蛋的秘密
我不是泛泛之輩——冬瓜蝦仁
辣出獨(dú)味——油潑筍片
蛋糕點(diǎn)心菜——雞湯蝦仁豆腐蒸蛋
情投意合——西芹搭百合
不吃“苦”,也愛——苦瓜雞蛋餅
快炒嫩嫩Q版大白菜——娃娃菜
五星級西餐在家享——蒜蓉蒸蝦
給鱈魚編個麻花辮
“糾結(jié)”的緣分,注定美味——腐竹蟹味菇
讓你愛不釋手——蒸茄子豬肉卷
家庭版“巫山烤魚”——蔥姜烤魚
一步到“味”——辣炒金針菇
華麗轉(zhuǎn)身——蒜香茄子
吃出苗條來——豆豉鯪魚油麥
一場“蠔”門盛宴——蒜蓉生蠔
絲絲有情——豆角炒肉
低熱量、想吃就吃——彩椒魷魚卷
尖叫的美味——肉絲的搭配
味香爽口——豆芽炒肉
卷出美味——臘腸白菜卷
簡簡單單——茭白炒肉
出雙入對——芥藍(lán)搭牛肉
清炒腐竹黃瓜木耳
撕出美味——手撕包菜
就是這種“火”味——火爆腰花
尖椒與土豆絲的浪漫之情
清淡爽口——清炒萵苣
酒味香濃,愛不釋手——板栗燒雞
日式厚蛋燒
吃出紅潤來——肉末木耳
老虎的皮,你敢扒嗎?——尖椒虎皮
美味、健康集于一身——蔥爆豬肝
“酸溜溜”的味道——醋溜白菜
脂肪燃燒器——爆炒雞胗
盯住美味——欖菜山藥
一清二白——菠菜金針菇
吃出好心情——西蘭花搭配牛柳
人間減肥美食——芹菜肉末
美麗與美味共存——蕃茄牛肉
東籬菜菊——涼拌苦菊
貼心小棉襖——三鮮日本豆腐
Chapter 4 為自己煮一碗“孟婆湯”——靚湯大集合
瘦如排骨,白如冬瓜——冬瓜排骨
冬天里的一縷陽光——蘿卜蝦仁湯
裙帶舞翩躚——紫菜蛋花湯
體驗(yàn)韓劇生活——泡菜湯
就做“中原一點(diǎn)紅”——紅棗銀耳湯
煲出火辣曲線——日式味增湯
DIY——蘋果玉米湯
滋補(bǔ)暖胃——白蘿卜肉絲湯
最好的生日禮物——海帶湯
平凡的外表潛藏著美味——海米冬瓜湯
栗子與雞腿齊飛,快樂共減肥一路——栗子雞腿湯
低調(diào)“暖寶寶”——蔬菜海鮮湯
素出“肉”味——大醬湯
駐顏秘笈——十八羅漢煲
普通的材料,不普通的味道——清心養(yǎng)顏湯
溫暖人心的愛心湯——牛肉蔬菜湯
做保鮮女人花——喝瘦身美白湯
Chapter 5 與美食一起玩樂,一樣玩轉(zhuǎn)火辣身材!
低調(diào)的華麗——當(dāng)紅酒遇上香梨
又愛又恨的叉燒雞腿
只為一個人的精彩——烤香菇
解饞零食——蜜汁豆干
把“金磚”一塊一塊吃下去——烤豆腐塊
五彩繽紛——時蔬大餐
特別的壽司,只為特別的你——西紅柿娃娃菜卷
絕版橡皮糖——炒豬耳
家庭版“久久丫”——紅油藕片
我要我的滋味兒——美味冰激凌
歡喜冤家——當(dāng)牛奶遇上西瓜
旋轉(zhuǎn)口水雞——微波爐烤雞翅
吃出花樣年華——蒜香青豆
自己也能擺平——果肉果凍
吃出花樣年華——番茄花椰菜
卷出活力來——金針培根卷
小小姜片,誘惑你的胃——腌仔姜的做法
韓流勁瘦風(fēng)——韓國泡菜思密達(dá)
美味早點(diǎn)到——田園沙拉
吃“玻璃”的魔術(shù)師——玻璃粉的做法
不瘦都不行——涼拌茄子
清爽一夏——DIY糖醋黃瓜
迷你味覺魔幻美食薈萃——柑橘鮮蔬沙拉
小家碧玉爽心菜——巧拌芹菜三絲
大膽MM,睡前也敢吃的秘密——黃豆泥的做法
花生百合奶昔
注定綻放美麗——雪梨攜手苜蓿芽
夢幻水晶花——銀耳拌青瓜
超級懶人的超級蛋白薄脆餅
可吃的雛菊——涼拌茼蒿
如意卷出好身材——如意卷
形影不離——二指彈
別樣的午后紅茶
Chapter 6 減肥生存法則——外出就餐指南
在影院,我要這么吃
雞尾酒宴會、野外燒烤及假期就餐小指導(dǎo)
聚會中,不用自責(zé)的吃法建議
精致的意大利菜生存指南
墨西哥食物的生存指南
油輪、航空、陸地旅行,一站式服務(wù)指南
辦公室生存指南
咖啡館的快速減肥生存之道
素食之七嘴八舌
編輯推薦
《饑餓女孩》編輯推薦:肆無忌憚地吃!怎么可能?好吃不胖;女性必讀的苗條圣經(jīng);解救3億女性成功減肥飲食煩惱;要減肥先學(xué)會做菜——鄭欣宜;女性必讀的苗條圣經(jīng)。
名人推薦
其他女人都能瘦下來為什么你不行?你難道喜歡別人對你不堪入目的身材指指點(diǎn)點(diǎn)?就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走?就喜歡每天對著肥大的褲子把自己粗壯的腿塞進(jìn)去?就喜歡身邊的臉很丑但很瘦的女人穿著你穿不進(jìn)的美衣?體重在3位數(shù)的女人沒有未來!要么瘦,要么死!——小s四月不減肥,五月徒傷悲,六月徒傷悲,七月徒傷悲,八月徒傷悲,九月徒傷悲……傳說中的大象腿啊,那可是要月月徒傷悲了!——王靜 (形象管理專家)胖胖的史努比它不會蹦,胖胖的云兒不會動,胖胖的芭比每天都在哭,胖胖的我要拼命瘦瘦瘦 Hong ba di ba di ba di bei hong 我要努力地瘦瘦瘦——張小覺 減肥魔力咒
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