家鄉(xiāng)土菜100味
出版時(shí)間：2003-7-1 出版社：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社 作者：王新華
書(shū)籍目錄
1 炒豆腐渣
2 老菜燒大腸
3 蒸老莧菜莖
4 燉爛腌菜
5 老菜燒土豆
6 腌菜鹵燉豆腐
7 老菜燒肉
8 毛豆米燒鯽魚(yú)
9 毛豆米燒仔雞
10 毛豆米肉絲汪豆腐
11 炒南瓜藤
12 炒山芋藤
13 燒螺螄
14 茄子燒黃鱔
15 面拖蟹
……
圖書(shū)封面
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