家居小竅門

內(nèi)容概要

本書按照實用、簡單、有趣的原則，從《科學畫報》的“科學生活”和“巧作與妙用”欄目中精選了160余篇文章，介紹日常生活中的小技巧、小常識、小竅門，為讀者解決生活中的小難題提供一些啟示和幫助。    此外，本書還普及了一些平常只能來自于言傳身教的生活知識，如魚類鮮度一眼鑒別法、蜂蜜的挑選、剛買回的鋁鍋應先煮粥后燒水、購買泡沫塑料涼鞋宜大不宜小等等，并指出了一些不良或不科學的生活習慣。

書籍目錄

一、家用電器  家用電度表能否超載運行  怎樣處理電冰箱的常見故障  冬季停用電冰箱應注意些什么  給電冰箱門封條整形  冰箱快速除霜法  電冰箱溫度控制器置于哪檔最好  家庭中電冰箱檢漏法  易拉罐裝啤酒應水平放入冰箱  家用空調(diào)器應安裝在人頭頂部偏上一點的位置  使用空調(diào)時不宜同時應用吊扇  現(xiàn)代相機中應盡量少使用鎳鎘電池  電子手表浸水或受潮后怎么辦  電池的保存與使用  看電視衛(wèi)生十五條  為什么的燃氣熱水器可安裝在畬洗室內(nèi)，有的卻不能二、廚房日常用品  微波烹飪用的器皿最好是圓形、淺口、直邊的  如何正確使用微晶玻璃耐熱器皿  如何正確使用不銹鋼器皿  鋁鍋好還是鐵鍋好  如何正確使用不繡鋼覆底鍋  不粘鍋為何不會粘食品  剛買回來的鋁鍋應先煮粥后燒水  樓上的煤氣火苗要比樓下的大  搪瓷制品重些好還是輕些好  怎樣延長塑料制品的使用壽命  怎樣延長氣壓溫瓶的使用壽命  挑選保溫瓶膽的方法三、食品好壞鑒別法  魚類鮮度的一眼鑒別法  怎樣鑒別用死黃鱔劃成的鱔絲  怎樣從色澤來判別鮮肉的質(zhì)量  如何選擇肉食  如何鑒別對蝦的新鮮度  魚、蝦異味的來源和鑒別方法  蜂蜜質(zhì)量簡易鑒別法  出現(xiàn)結(jié)晶的蜂蜜是否再可食用  茶葉品味的科學  怎樣判斷茶葉質(zhì)量  茶葉的科學保存  怎樣挑選罐頭食品  怎樣識別罐頭食品蓋上的代號  怎樣選購火腿  塑料包裝盒的使用和鑒別方法四、巧作與妙用五、健康與衛(wèi)生六、服飾七、貯藏八、其他

圖書封面

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