家居小竅門

內(nèi)容概要

本書按照實(shí)用、簡單、有趣的原則，從《科學(xué)畫報(bào)》的“科學(xué)生活”和“巧作與妙用”欄目中精選了160余篇文章，介紹日常生活中的小技巧、小常識、小竅門，為讀者解決生活中的小難題提供一些啟示和幫助。    此外，本書還普及了一些平常只能來自于言傳身教的生活知識，如魚類鮮度一眼鑒別法、蜂蜜的挑選、剛買回的鋁鍋應(yīng)先煮粥后燒水、購買泡沫塑料涼鞋宜大不宜小等等，并指出了一些不良或不科學(xué)的生活習(xí)慣。

書籍目錄

一、家用電器  家用電度表能否超載運(yùn)行  怎樣處理電冰箱的常見故障  冬季停用電冰箱應(yīng)注意些什么  給電冰箱門封條整形  冰箱快速除霜法  電冰箱溫度控制器置于哪檔最好  家庭中電冰箱檢漏法  易拉罐裝啤酒應(yīng)水平放入冰箱  家用空調(diào)器應(yīng)安裝在人頭頂部偏上一點(diǎn)的位置  使用空調(diào)時(shí)不宜同時(shí)應(yīng)用吊扇  現(xiàn)代相機(jī)中應(yīng)盡量少使用鎳鎘電池  電子手表浸水或受潮后怎么辦  電池的保存與使用  看電視衛(wèi)生十五條  為什么的燃?xì)鉄崴骺砂惭b在畬洗室內(nèi)，有的卻不能二、廚房日常用品  微波烹飪用的器皿最好是圓形、淺口、直邊的  如何正確使用微晶玻璃耐熱器皿  如何正確使用不銹鋼器皿  鋁鍋好還是鐵鍋好  如何正確使用不繡鋼覆底鍋  不粘鍋為何不會粘食品  剛買回來的鋁鍋應(yīng)先煮粥后燒水  樓上的煤氣火苗要比樓下的大  搪瓷制品重些好還是輕些好  怎樣延長塑料制品的使用壽命  怎樣延長氣壓溫瓶的使用壽命  挑選保溫瓶膽的方法三、食品好壞鑒別法  魚類鮮度的一眼鑒別法  怎樣鑒別用死黃鱔劃成的鱔絲  怎樣從色澤來判別鮮肉的質(zhì)量  如何選擇肉食  如何鑒別對蝦的新鮮度  魚、蝦異味的來源和鑒別方法  蜂蜜質(zhì)量簡易鑒別法  出現(xiàn)結(jié)晶的蜂蜜是否再可食用  茶葉品味的科學(xué)  怎樣判斷茶葉質(zhì)量  茶葉的科學(xué)保存  怎樣挑選罐頭食品  怎樣識別罐頭食品蓋上的代號  怎樣選購火腿  塑料包裝盒的使用和鑒別方法四、巧作與妙用五、健康與衛(wèi)生六、服飾七、貯藏八、其他

圖書封面

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