這樣吃最健康

內(nèi)容概要

1. 頂級(jí)暢銷書，臺(tái)灣78次印刷
2. 身?心?靈整體健康專家姜淑惠醫(yī)師用這本書徹底改變了臺(tái)灣人的飲食觀！
3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量
4. 最好的健康模式：自然清凈的飲食+良好的生活態(tài)度+豐沛的生命關(guān)懷
5. 食物的鉆石組合＋三寶（小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
6. 開啟健康三個(gè)原則：舍肉食、取素食；增加生食；酌量斷食
7. 時(shí)時(shí)觀照覺察自己的身體，便是最好的醫(yī)師。處處攝取均衡自然的食物，就是最好的藥物。

作者簡(jiǎn)介

姜淑惠，1956年生，“中國(guó)醫(yī)藥學(xué)院”中醫(yī)系、醫(yī)學(xué)研究所碩士班畢業(yè)?！爸醒胙芯吭骸鄙镝t(yī)學(xué)研究所細(xì)胞免疫學(xué)，及預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫(yī)執(zhí)照資格，并廣泛涉獵歐洲、印度及中國(guó)西藏醫(yī)學(xué)，學(xué)識(shí)背景扎實(shí)豐富。 從小即十分景仰史懷哲，9歲的時(shí)候，母親罹患癌癥病逝，更影響了她日后行醫(yī)時(shí)認(rèn)真、慈善，與病患感同身受的態(tài)度?？嗫谄判牡乃粩喑珜?dǎo)正確的健康觀。她認(rèn)為疾病與飲食有密切的關(guān)系，尤其飲食是一輩子的事，每個(gè)人都應(yīng)該好好認(rèn)識(shí)周遭的食物，重視“吃的效率”。 她不僅兢兢業(yè)業(yè)在學(xué)術(shù)領(lǐng)域鉆研，更長(zhǎng)期研讀各類人文典籍，期許在深入探討生命科學(xué)之后，人類未來的生活會(huì)更加幸福美滿。曾任中國(guó)臺(tái)灣省立桃園醫(yī)院主治醫(yī)師，目前任職臺(tái)中澄清醫(yī)院，并經(jīng)常往返于美國(guó)、新西蘭、澳大利亞、新加坡等地舉辦大型的健康講座。此外并在臺(tái)中成立“健康之道”中心，作為落實(shí)預(yù)防醫(yī)學(xué)及培訓(xùn)義工的所在基地，是一位主張素食、生食、斷食飲食改革，尊重生命，以人為本，非常具有環(huán)保概念的醫(yī)生。她深信醫(yī)生的使命在于教育、指導(dǎo)及咨詢；醫(yī)生最極至的境界，就是做好預(yù)防醫(yī)學(xué)的工作。

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