明清農(nóng)業(yè)史資料（1368-1911）

內(nèi)容概要

陳樹平編著的《明清農(nóng)業(yè)史資料(1368-1911共3冊)(精)》是一部空前全面、系統(tǒng)的大型專業(yè)史料參考書。全書分為十章，約170多萬字，書后附有詳細(xì)的《征引書目》。該史料匯編集具有四大特點：(一)時間跨度大。上自明初，下至清末，長達(dá)500余年(1368～1911)。(二)內(nèi)容十分豐富。遴選內(nèi)容包括人口、耕地等資源狀況，各種糧食作物(如稻米、麥類、薯類等)、經(jīng)濟作物(如棉花、蠶桑、煙草、蔬菜、油類作物等)及其他各類農(nóng)作物的種植狀況，包括栽培技術(shù)、田間管理、施肥及防治病蟲害、農(nóng)田水利、生產(chǎn)工具以及生產(chǎn)力水平等，均摘錄其原文。(三)涉及區(qū)域廣闊。包括黃河流域、長江流域，華南、東北各省份，新疆、內(nèi)蒙古及其鄰近地區(qū)，云貴高原、西藏及臺灣地區(qū)等，幾乎涉及中國絕大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)的具體狀況。(四)資料來源廣泛。該書匯集了明清時代的官修史書、地方志書、碑刻檔案、農(nóng)業(yè)專著、筆記小說、雜記、游記、奏稿、案牘、報刊、文集等1000多種史籍中的有關(guān)資料，是前所未有的一部大型農(nóng)業(yè)史工具書?！睹髑遛r(nóng)業(yè)史資料(1368-1911共3冊)(精)》對研究中國近代經(jīng)濟史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史、農(nóng)業(yè)科技史等學(xué)者以及大專院校師生的教學(xué)均大有裨益。

書籍目錄

前 言
凡例
第一冊
第一章 人口、耕地與墾荒
第一節(jié) 人口與耕地
一 各省人口、耕地基本情況l
二 一些府州縣人口、耕地變遷情況
第二節(jié)安輯流民與獎墾政策
一 荒地與議墾
二 安輯流民及墾荒政策措施
(一)國家有關(guān)政令
(二)北方各省招墾及墾荒情形
(三)南方各省招墾及墾荒情形
第三節(jié)墾荒過程和成效
一 黃河流域
(一)直隸、山東、河南
(二)山西、陜西、甘肅
二 長江流域
(一)江蘇、浙江、安徽
(二)江西、湖北、湖南、四川
三 華南各省
四 東北三省
五 內(nèi)蒙及鄰近地區(qū)
附 蒙民地戶對放墾的反抗
六 新疆
(一)清代前期伊犁屯田
(二)清前期其他地區(qū)屯田
(三)清后期屯田與墾荒
七 云南、貴州
第四節(jié)一些地區(qū)墾荒與占墾對農(nóng)田的破壞
一 山地開墾與水土流失
二 占墾湖河灘地與水利破壞
第二章 糧食作物的發(fā)展
第二冊
第三章 經(jīng)濟作物的發(fā)展（上）
第四章 經(jīng)濟作物的發(fā)展（下）
第五章 果樹和林木
第六章 農(nóng)作物種植技術(shù)
第七章 治田、施肥和防治病蟲害
第三冊
第八章 農(nóng)田水利
第九章 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具
第十章 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力
征引書目
后記

圖書封面

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