女人最愛吃的30種素食

內(nèi)容概要

素食十分滋養(yǎng)女人，可以幫助您擁有健康的身體、超凡的魅力和芳香的氣息。 素食還能夠給人好心情。君不見有幾個素食女人會勃然大怒，或表現(xiàn)出急躁焦慮的情緒?幾乎沒有!她們的心態(tài)很平和，內(nèi)心洋溢著快樂。您也想找到這種感覺嗎?那就試試吃素吧! 為了幫助您順利地吃素，我們精心遴選了30種素食，詳細(xì)地剖析它們的營養(yǎng)和功效，并提供美味的食譜，方便您使用。

作者簡介

任月園  生活圖書資深主編。

書籍目錄

1　菠菜——幫助女人養(yǎng)血滋陰，明眸亮睛
2　黃豆芽——潤澤女人的肌膚，淡化雀斑
3　蘆芛——世界“蔬菜之王”，鮮美芳香，預(yù)防癌癥
4　西紅柿——美味“愛情果”，幫助女人預(yù)防乳腺癌
5　絲瓜——幫助女人美白肌膚，調(diào)理月經(jīng)
6　黃瓜——幫助女人排毒養(yǎng)顏，清理腸胃，減肥
7　冬瓜——去火消煩，讓女人瘦體輕身
8　魔芋——“魔力食品”，女人的減肥保健佳品
9　甘薯——幫助女人減肥健美，防治便秘
10　芋頭——潔齒防齲，保護女人的牙齒
11　蓮藕——生津安神，改善女人缺鐵性貧血
12　豆腐——幫助防治骨質(zhì)癥，預(yù)防乳腺癌，緩解更年期不適
13　海帶——鈣、鐵、碘的寶庫，防治女性乳腺增生
14　銀耳——滋潤女人的肌膚，祛斑，調(diào)理月經(jīng)
15　木瓜——改善消化不良，幫助新媽媽通乳　
16　獼猴桃——“維C之王”，女人的美容養(yǎng)顏佳品，抑制癌細(xì)胞
17　荔枝——補養(yǎng)女人的大腦，改善失眠、健忘和神經(jīng)疲勞
18　柚子——降糖，預(yù)防貧血，促進胎兒發(fā)育
19　葡萄（葡萄干）——防治低血糖，對抗神經(jīng)衰弱、疲勞過度
20　櫻桃——緩解貧血，防治婦科疾病
21　橙子——增強女人的免疫力，緩解心理壓力
22　檸檬——安胎止嘔，孕媽媽的佳品
23　紅棗——“天然維生素丸”，補中益氣，養(yǎng)血安神
24　開心果——女人心臟的“保鏢”，視力的保護神
……

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：蘆筍最好整根煮，這樣能最大限度地保存營養(yǎng)。蘆筍的營養(yǎng)多集中在嫩尖部，所以最好把它捆起來頭朝上煮，以免營養(yǎng)素流失。烹煮蘆筍時要用不銹鋼鍋，這樣可使它保持柔軟、色澤鮮嫩。水蘆筍中的葉酸極容易被破壞，所以如果想補充葉酸，就不要用高溫烹煮蘆筍，可用微波爐小功率把它熱熟。焯蘆筍時，為防止它的水溶性維生素流失，可以在水煮沸后再放人蘆筍燙一下?lián)瞥?，這樣既保全營養(yǎng)，又口感脆嫩。

編輯推薦

《女人最該吃的30種素食》：生命對每個人來說,只有一次，選擇健康，快樂過一生，就從選擇好的飲食習(xí)慣開始。一本讓你輕松健康的素食書。多吃素食，做個美麗、窈窕、快樂、聰敏的女人。素食不但賜予我們健康更帶給我們心靈上的滋養(yǎng)讓我們更有愛心、更可口、更快樂。

圖書封面

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