養(yǎng)生果品小百科

內(nèi)容概要

本書(shū)分為干鮮果品篇， 養(yǎng)生果品篇以及實(shí)用果品篇三大部分，介紹了各種不同作用、不同功效的果品的營(yíng)養(yǎng)成分、性味、功效、禁忌、選購(gòu)和保存方法以及果汁、果醬的制作技術(shù)。 本書(shū)內(nèi)容全面，實(shí)用性強(qiáng)，非常值得一讀。

書(shū)籍目錄

干鮮果品篇
水果
干果
養(yǎng)生果品篇
日常食用
患病時(shí)食用
實(shí)用果品篇
水果與健康
水果與美容
水果與美食
送果品的藝術(shù)
吃水果，顯性情
附錄   果品營(yíng)養(yǎng)成分表
主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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