化工單元過程及操作

內(nèi)容概要

本書為中等職業(yè)教育化學(xué)工藝專業(yè)（3年制初中生源）國家規(guī)劃教材。教材貫徹以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以應(yīng)用能力為主線，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力為重點的當代教育理念來構(gòu)建課程體系。在選擇內(nèi)容時，既堅持必要而夠用的理論基礎(chǔ)，又重點面向工程實際操作，同時考慮學(xué)習(xí)者未來的發(fā)展和單元操作技術(shù)的進展。全書共十一章。內(nèi)容包括緒論、流體流動與輸送、非均相物系的分離、傳熱、液本蒸餾、氣體吸收、固體干燥、蒸發(fā)、結(jié)晶、液、液萃取、制冷和新型單元操作簡介等，可供學(xué)習(xí)者根據(jù)實際選學(xué)選用。每章設(shè)有學(xué)習(xí)目標、本章小結(jié)、思考題及習(xí)題，例題力求結(jié)合實際。    本書為中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)工藝及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作化工操作工培訓(xùn)教材。

書籍目錄

緒論  0.1 化工生產(chǎn)過程  0.2 化工單元操作  0.3 本課程的研究對象、性質(zhì)、任務(wù)與內(nèi)容  0.4 單位的正確使用  0.5 學(xué)習(xí)建議  思考題1. 流體輸送  學(xué)習(xí)目標  1.1 概述  1.2 流體的物理性質(zhì)  1.3 流體流動基本知識  1.4 化工管路  1.5 流體輸送設(shè)備  1.6 流量測量  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題2. 非均相物系的分離  學(xué)習(xí)目標  2.1 概述  2.2 沉降  2.3 過濾  2.4 氣體的其他凈制方法與非均相物系分離方法的選擇   本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題3. 傳熱  學(xué)習(xí)目標  3.1 概述  3.2 傳熱的基本方式  3.3 間壁傳熱  3.4 換熱器  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題4. 液體蒸餾  學(xué)習(xí)目標  4.1 概述  4.2 精餾的物料衡算  4.3 塔板數(shù)的確定  4.4 連續(xù)精餾的操作分析  4.5 精餾過程的熱量平衡與節(jié)能  4.6 其他蒸餾方式  4.7 餾設(shè)備  4.8 精餾塔的操作  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題5. 氣體吸收  學(xué)習(xí)目標  5.1 概述  5.2 從溶解相平衡看吸收操作  5.3 吸收速率  5.4 吸收的物料衡算  5.5 填料層高度的確定  5.6 吸收操作分析  5.7 其他吸收與解吸  5.8 吸收設(shè)備  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題6. 固體干燥  學(xué)習(xí)目標  6.1 概述  6.2 濕空氣的性質(zhì)  6.3 濕物料中水分的性質(zhì)  6.4 干燥過程的物料衡算  6.5 干燥速率  6.6 干燥設(shè)備  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題7. 蒸發(fā)  學(xué)習(xí)目標  7.1 概述  7.3 蒸發(fā)設(shè)備  本章小結(jié)  本章主要符號說明  思考題  習(xí)題8. 結(jié)晶  學(xué)習(xí)目標  8.1 概述  8.2 結(jié)晶方法  8.3 結(jié)晶設(shè)備與操作  本章小結(jié)  思考題9. 液-液萃取  學(xué)習(xí)目標  9.1 概述  9.2 部分互溶物系的相平衡  9.3 萃取設(shè)備  本章小結(jié)  本章主要符號說明  習(xí)題10. 制冷11. 新型單元操作簡介附錄主要參考資料

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