泥鰍養(yǎng)殖

內(nèi)容概要

本書詳細(xì)介紹了泥鰍的生物學(xué)特性、繁殖方法、苗種培育、泥鰍養(yǎng)殖、魚、鰍、麝鼠同養(yǎng)及混養(yǎng)方法，以及泥鰍的越冬管理、捕撈、暫養(yǎng)、運(yùn)輸、烹調(diào)方法及其藥用。另外，還介紹了泥鰍活餌的培育方法。本書通俗易懂，技術(shù)措施具體，具有很大的實(shí)用價(jià)值。    可供廣大農(nóng)民、水產(chǎn)工作者、農(nóng)業(yè)大專院校師生閱讀，同時(shí)可作為農(nóng)業(yè)中學(xué)、軍地兩用人才培訓(xùn)用教材。

書籍目錄

一、概述二、泥鰍的生物學(xué)特征  (一)形態(tài)  (二)食性  (三)生活習(xí)性  (四)年齡與生長  (五)生殖習(xí)性三、泥鰍的繁殖方法  (一)親鰍的選擇與雌雄的鑒別  (二)泥鰍卵質(zhì)量的鑒別  (三)誘集繁殖  (四)自然繁殖  (五)人工繁殖四、苗種培育  (一)鰍苗培育  (二)鰍種培育五、成鰍養(yǎng)殖  (一)鰍池專養(yǎng)  (二)池塘養(yǎng)鰍  (三)稻田養(yǎng)鰍  (四)鰍魚混養(yǎng)  (五)流水養(yǎng)鰍  (六)泥鰍、麝鼠混養(yǎng)六、泥鰍的越冬管理七、泥鰍的病害防治  (一)病害預(yù)防  (二)病害防治八、捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸  (一)捕撈  (二)暫養(yǎng)  (三)運(yùn)輸九、泥鰍活餌的飼養(yǎng)  (一)黃粉蟲  (二)蠶蛹  (三)蚯蚓十、泥鰍的烹調(diào)方法及其藥用  (一)烹調(diào)方法    泥鰍蒸豆腐    泥鰍糊    清蒸泥鰍    紅煨泥鰍    粉蒸泥鰍    豉汁燜泥鰍?  (二)藥用

圖書封面

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