中國名點

出版時間:2005-4  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:周三保  

內容概要

本書內容包括膨松面團制品制作工藝、水調面團制品制作工藝、油酥面團制品制作工藝、米類面團制品制作工藝及其它面團制品制作工藝。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載


    中國名點 PDF格式下載


用戶評論 (總計0條)

 
 

 

250萬本中文圖書簡介、評論、評分,PDF格式免費下載。 第一圖書網 手機版

京ICP備13047387號-7