村上春樹美食廚房

出版時(shí)間:2004-03-01  出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社  作者:村上春樹美食書友會(huì)  
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內(nèi)容概要

如同“胃是通向愛人之心的捷徑”,這一次,請(qǐng)用綻放的味蕾,體味接觸村上春樹最感性的方式。
喜愛村上春樹的書迷們,絕不會(huì)錯(cuò)過這一場(chǎng)以最私人化的感性方式,接觸到心儀作家內(nèi)心最本質(zhì)部分的華麗盛宴!
這既是一本完全村上風(fēng)格的隨筆,又是一本不折不扣的標(biāo)準(zhǔn)食譜,糅合了村上春樹令人著魔的文字魅力與極具作家私人偏好的美食誘惑,從希臘到意大利,從露天市場(chǎng)到晨曦中的漁港,請(qǐng)追隨作家在聲色香濃的歐洲,

書籍目錄

第一章 村上家的餐桌
第二章 肉品佳肴
第三章 鮮魚佳肴
第四章 關(guān)原之戰(zhàn)
第五章 試試看

圖書封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •     你知道嗎,真正的村上春樹本人,即便在云游歐洲的數(shù)年間,仍然執(zhí)著于平淡清爽的日本風(fēng)味:廚房里盡量選用新鮮、未經(jīng)加工的原料,就連沙拉也僅放檸檬、橄欖油和鹽,清新爽口,既簡(jiǎn)單又健康,正合乎了現(xiàn)代人的美食理想。   這本由日本“村上春樹美食書友會(huì)”編撰的奇妙之... (展開全部)    從《挪威的森林》到《舞,舞,舞》,村上的小說總會(huì)讓人想起悠悠的藍(lán)調(diào)爵士聲中,色相艷麗、盛放在白色盤子里的茄汁意面、紅綠參差口感豐饒的三明治……那些充滿老歐洲風(fēng)味、極度挑逗味蕾的美食,它們因?yàn)榕c作家筆下的人物息息相關(guān),而為村上迷們極度推崇。但你知道嗎,真正的村上春樹本人,即便在云游歐洲的數(shù)年間,仍然執(zhí)著于平淡清爽的日本風(fēng)味:廚房里盡量選用新鮮、未經(jīng)加工的原料,就連沙拉也僅放檸檬、橄欖油和鹽,清新爽口,既簡(jiǎn)單又健康,正合乎了現(xiàn)代人的美食理想。    這本由日本“村上春樹美食書友會(huì)”編撰的奇妙之書,糅合了村上令人著魔的美文與極具作家私人偏好的食譜:如何將從羅馬郊外露天市場(chǎng)采購(gòu)來的鮭魚制成圣誕佳肴、在希臘海港等待漁船歸航,將最新鮮的烏賊作成壽司、在希臘農(nóng)家討教制作鮮魚美味“加吉魚飯”……這一次,讀者不僅注定將再次沉迷于村上獨(dú)特的隨筆文字,更可參照書中詳細(xì)列出的食譜,依樣畫瓢,親手嘗試做一頓完全“村上式”的、混合了歐洲與亞洲精華風(fēng)味的美食,然后盡情讓你的味蕾綻放,去享受這場(chǎng)與心儀作家神會(huì)的華麗盛宴。     跟隨村上春樹游走于歐風(fēng)拂面的文字之間,迷醉于完全“村上式”的美食誘惑!
  •     喜歡村上的小說,所以很久之前就買過一本關(guān)于他小說中美食的書,感覺還不錯(cuò)。這一次的《村上春樹美食廚房》講的是他自己家常的飲食,還有他與妻子在關(guān)東和關(guān)西風(fēng)味上的“對(duì)決”,很有意思。他的美食融合了日本菜的清新本味,也加入了一些西餐的做法,簡(jiǎn)單但滋味豐富。其實(shí)這多少還不是一本菜譜,更多的是在美食里體會(huì)著“村上朝日堂”每天從容淡泊的心情。
  •   對(duì)!簡(jiǎn)單但滋味豐富
    還標(biāo)注了難易程度,很容易上手的感覺~~
    有空一頂挨個(gè)嘗試的去做~
  •   挪威的森林???
 

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