化工原理

書籍目錄

目錄
緒論
一、化工原理的性質(zhì)及研究對象
二、化工原理的內(nèi)容和任務(wù)
三、化工原理的研究方法
四、化工計(jì)算中的單位及單位換算
思考題
練習(xí)題
第一章 流體力學(xué)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 流體靜力學(xué)
一、流體的主要物理量
二、流體靜力學(xué)基本方程式
三、流體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用
第三節(jié)流體動力學(xué)
一、流體流動的基本概念
二、流體流動時的物料衡算―連續(xù)性方程式
三、流體流動時的能量衡算―柏努利方程式
四、柏努利方程式的應(yīng)用
第四節(jié) 管內(nèi)流體流動的現(xiàn)象
一、流體的粘度
二、流體流動類型和雷諾準(zhǔn)數(shù)
三、流體在圓管內(nèi)的速度分布
四、漿料的流動特性
第五節(jié) 流體的阻力及其計(jì)算
一、流體在圓形直管中的阻力計(jì)算
二、管路上的局部阻力計(jì)算
三、流體輸送時總阻力的計(jì)算
四、非圓形管內(nèi)的流動阻力
第六節(jié) 管路的布置及計(jì)算
一、管路組成
二、工藝管路的設(shè)計(jì)、安裝和布置
三、管路計(jì)算
第七節(jié) 流量測量計(jì)簡介
一、孔板流量計(jì)
二、文氏管流量計(jì)
三、轉(zhuǎn)子流量計(jì)
思考題
練習(xí)題
第二章 流體輸送機(jī)械
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 離心泵
一、泵的分類
二、離心泵的構(gòu)造
三、離心泵的工作原理
四、離心泵的主要性能參數(shù)
五、離心泵的安裝高度與氣蝕現(xiàn)象
六、離心泵的特性曲線和工作點(diǎn)
七、流量調(diào)節(jié)
八、并聯(lián)操作與串聯(lián)操作
九、離心泵的類型和選用
十、離心泵操作中的故障分析與排除
第三節(jié) 往復(fù)泵
一、往復(fù)泵的構(gòu)造和工作原理
二、往復(fù)泵的流量與調(diào)節(jié)
三、往復(fù)泵的壓頭
四、往復(fù)泵操作中易出現(xiàn)的故障及排除
第四節(jié) 其他類型的液體輸送機(jī)械
一、計(jì)量泵
二、旋轉(zhuǎn)泵
三、旋渦泵
四、紙漿泵
第五節(jié) 各種類型泵的比較和選用
第六節(jié) 氣體輸送機(jī)械
一、通風(fēng)機(jī)
二、鼓風(fēng)機(jī)
三、壓縮機(jī)
四、真空泵
思考題
練習(xí)題
第三章 非均相物系的分離和固體流態(tài)化
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 重力沉降
一、重力沉降速度
二、重力沉降設(shè)備
三、沉降器的生產(chǎn)能力和沉降面積
第三節(jié) 過濾
一、過濾操作的基本概念
二、過濾機(jī)械
三、過濾機(jī)的物料衡算
第四節(jié) 離心分離
一、離心分離因數(shù)
二、離心沉降速度
三、離心機(jī)
四、旋風(fēng)分離器
五、旋液分離器
第五節(jié) 固體流態(tài)化
一、流態(tài)化過程的基本概念
二、固體流態(tài)化技術(shù)在輕工業(yè)中的應(yīng)用
第六節(jié) 氣力輸送
一、氣力輸送的基本概念
二、氣力輸送在輕工業(yè)中的應(yīng)用舉例
第七節(jié) 機(jī)械攪拌
一、基本概念
二、攪拌器在輕工業(yè)中的應(yīng)用舉例
思考題
練習(xí)題
第四章 傳熱基本原理和傳熱設(shè)備
第一節(jié) 概述
一、基本概念
二、傳熱的基本方式
三、常用的換熱方法
第二節(jié) 傳熱過程的熱量衡算
一、傳熱過程的熱量衡算式
二、熱負(fù)荷的計(jì)算
三、載熱體的用量計(jì)算
第三節(jié) 熱傳導(dǎo)
一、熱傳導(dǎo)速率方程式
二、導(dǎo)熱系數(shù)
三、平面壁的導(dǎo)熱計(jì)算
四、圓筒壁的導(dǎo)熱計(jì)算
第四節(jié) 對流傳熱及對流傳熱膜系數(shù)
一、間壁兩側(cè)的對流傳熱分析
二、對流傳熱速率方程式
三、對流傳熱膜系數(shù)的關(guān)聯(lián)式
四、無相變時對流傳熱膜系數(shù)的求算
五、流體有相變時的膜系數(shù)
第五節(jié) 輻射傳熱
一、熱輻射的基本概念
二、物質(zhì)的輻射能力
三、兩物體間輻射傳熱速率方程
第六節(jié) 換熱器的計(jì)算
一、總傳熱速率方程和總傳熱系數(shù)
二、平均溫度差的計(jì)算
三、傳熱系數(shù)K的求算
第七節(jié) 傳熱設(shè)備的熱損失
第八節(jié) 換熱設(shè)備
一、列管式換熱器
二、其它型式的換熱器
三、列管式換熱器的型號表示
四、傳熱過程的強(qiáng)化
第九節(jié) 常用的加熱劑和冷卻劑
一、加熱、冷卻和冷凝
二、常用的加熱劑
三、常用的冷卻劑
第十節(jié) 傳熱在輕工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
一、傳熱在造紙生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、傳熱在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用
思考題
練習(xí)題
第五章 蒸發(fā)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備
一、蒸發(fā)器的種類、結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)
二、蒸發(fā)器的附屬設(shè)備
第三節(jié) 蒸發(fā)的流程及計(jì)算
一、單效蒸發(fā)流程
二、多效蒸發(fā)流程
三、單效蒸發(fā)的計(jì)算
四、溫度差損失
第四節(jié) 蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)強(qiáng)度
一、蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力
二、蒸發(fā)器的生產(chǎn)強(qiáng)度及其影響因素
第五節(jié) 蒸發(fā)在輕工業(yè)中的應(yīng)用及蒸發(fā)器的操作
一、正常操作條件
二、管垢的形成與消除
思考題
練習(xí)題
第六章 蒸餾
第一節(jié) 概述
一、蒸餾的基本概念
二、相組成的表示法
第二節(jié) 蒸餾的基本原理
一、溶液的蒸氣壓及拉烏爾定律
二、氣、液相平衡圖
三、非理想溶液
四、揮發(fā)度及相對揮發(fā)度
五、簡單蒸餾的原理
六、精餾的原理
第三節(jié) 雙組分混合液精餾的計(jì)算
一、全塔物料衡算
二、恒摩爾流的假定和理論塔板
三、操作線方程式
四、理論板數(shù)的計(jì)算
五、進(jìn)料狀態(tài)的影響
六、回流比的選擇
七、熱量衡算
第四節(jié) 板式精餾塔結(jié)構(gòu)與計(jì)算
一、板式塔的結(jié)構(gòu)
二、塔板效率
三、塔徑的計(jì)算
四、塔板形式
第五節(jié) 其它類型的精餾
一、水蒸汽蒸餾
二、恒沸蒸餾及應(yīng)用
思考題
練習(xí)題
第七章 吸收
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 吸收過程的速率
一、氣液相平衡
二、氣體在液體中的溶解度
三、亨利定律
四、相平衡與吸收過程的關(guān)系
第三節(jié) 傳質(zhì)原理
一、傳質(zhì)理論簡介
二、雙膜理論
三、單相傳質(zhì)速率方程及傳質(zhì)系數(shù)
四、兩相間的傳質(zhì)界面組成的確定
五、總的吸收速率方程式
第四節(jié) 吸收塔的計(jì)算
一、填料的類型
二、全塔物料衡算――操作線方程式
三、吸收劑用量的確定
四、塔徑的確定
五、填料層高度的計(jì)算
六、板式吸收塔的塔板數(shù)
七、解吸
第五節(jié) 吸收設(shè)備
一、填料塔
二、湍球塔
三、噴射式吸收器
四、吸收操作要點(diǎn)
思考題
練習(xí)題
第八章 干燥
第一節(jié) 概述
一、去濕方法
二、干燥過程的分類
三、干燥過程分析
第二節(jié) 濕空氣的性質(zhì)和濕度圖
一、濕空氣的性質(zhì)
二、濕空氣的濕度圖及其應(yīng)用
第三節(jié) 干燥器的物料衡算和熱量衡算
一、空氣干燥器的操作過程
二、空氣干燥器的物料衡算
三、空氣干燥器的熱量衡算
四、干燥器出口空氣狀態(tài)的確定
第四節(jié) 干燥速度和干燥時間
一、物料所含水分的性質(zhì)
二、固體物料的干燥機(jī)理
三、恒定干燥條件下的干燥速度
四、恒定干燥條件下干燥時間的計(jì)算
第五節(jié) 干燥設(shè)備及其選擇
一、工業(yè)生產(chǎn)中常用的干燥器
二、干燥器的選擇
思考題
練習(xí)題
第九章 萃取
第一節(jié) 概述
一、萃取分離的概念
二、萃取的分類
第二節(jié) 萃取分離的基本原理
一、溶解度圖
二、萃取劑的選擇
第三節(jié) 萃取設(shè)備
一、萃取設(shè)備分類
二、萃取流程圖
思考題
第十章 離子交換技術(shù)
第一節(jié) 離子交換樹脂
一、離子交換樹脂的外觀與顆粒大小
二、離子交換樹脂的分類
三、離子交換樹脂的特性
第二節(jié) 離子交換作用原理
一、離子交換樹脂作用的原理
二、離子交換的親合力
第三節(jié) 離子交換操作技術(shù)
一、樹脂的選擇和處理
二、離子交換裝置
三、柱上操作
第四節(jié) 離子交換法的應(yīng)用
思考題
練習(xí)題
第十一章 制冷技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蒸汽壓縮式制冷的原埋
一、蒸汽壓縮式制冷的工作過程
二、溫熵圖
三、制冷能力和制冷劑循環(huán)量的計(jì)算
四、多級壓縮蒸氣冷凍機(jī)
第三節(jié) 冷凍劑和載冷劑
一、冷凍劑
二、載冷劑
第四節(jié) 壓縮蒸氣冷凍機(jī)的主要設(shè)備
一、壓縮機(jī)
二、冷凝器
三、蒸發(fā)器
四、膨脹閥
第五節(jié) 其它制冷系統(tǒng)簡介
一、空氣壓縮制冷
二、蒸氣噴射式制冷
三、溴化鉀水吸收制冷
四、半導(dǎo)體制冷
五、絕熱去磁制冷
六、菲利浦制冷機(jī)
思考題
練習(xí)題
附錄
一、練習(xí)題參考答案
二、常見物理量在三種單位制中的單位
三、常用單位換算系數(shù)表
四、水的物理性質(zhì)
五、空氣的物理性質(zhì)
六、某些氣體在0.1MPa下的摩爾比熱容
七、某些液體的平均比熱容
八、水的飽和蒸汽壓表
九、飽和水蒸汽表（以溫度為準(zhǔn)）
十、飽和水蒸汽表（以壓力為準(zhǔn)）
十一、某些液體的汽化潛熱
十二、水的粘度
十三、液體的粘度算圖
十四、氣體的粘度算圖
十五、某些固體材料的導(dǎo)熱系數(shù)
十六、某些液體材料的導(dǎo)熱系數(shù)
十七、某些氣體或蒸汽的導(dǎo)熱系數(shù)
十八、某些水溶液在0.1MPa下的沸點(diǎn)
十九、流量、流速和管徑的關(guān)系圖
二十、管子規(guī)格
二十一、離心泵（B型水泵）性能表
二十二、氨的溫熵圖
參考資料

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