環(huán)境微生物學

內(nèi)容概要

　　《環(huán)境微生物學（第2版）》在汲取國內(nèi)外眾多優(yōu)秀教材、文獻資料的基礎上，闡述了與環(huán)境工程、市政工程等環(huán)境領域有關的微生物及其生命活動規(guī)律；從細胞、分子或種群等不同水平上研究環(huán)境微生物的形態(tài)構造、生理代謝、遺傳變異和生態(tài)分布等，并從微生物與物質(zhì)循環(huán)的角度敘述了微生物在自然界中的地位和作用；書中還介紹了生物學新技術在環(huán)境微生物學領域的應用并含有與其配套的環(huán)境微生物學實驗。本書內(nèi)容全面，文字簡明，概念清晰，書中各章節(jié)前均有“學習重點”，章節(jié)后附有“閱讀建議”以及“本章小結”和“思考與實踐”，力求重點突出，便于教師備課和學生學習?！　”緯m合作為高等學校環(huán)境科學、環(huán)境工程等專業(yè)本科生的教材，也可作為相關專業(yè)的研究生教材，并可供從事環(huán)境領域研究工作的人員參考。

書籍目錄

1 緒論1.1 環(huán)境微生物學的形成和發(fā)展1.2 環(huán)境微生物學的研究對象和任務1.2.1 環(huán)境微生物學的研究內(nèi)容1.2.2 學習環(huán)境微生物學的意義1.3 微生物的概述1.3.1 微生物的定義1.3.2 微生物的特點1.3.3 微生物的分類1.3.4 微生物的命名2 病毒2.1 病毒的特征和分類2.1.1 病毒的特點2.1.2 病毒的分類和命名2.2 病毒的形態(tài)和結構2.2.1 病毒的形態(tài)和大小2.2.2 病毒的化學組成和結構2.2.3 病毒的宿主2.3 亞病毒和新興病毒2.3.1 類病毒2.3.2 擬病毒2.3.3 朊病毒2.3.4 新興病毒2.4 病毒的增殖過程2.4.1 病毒的增殖過程2.4.2 毒性噬菌體和溫和噬菌體2.5 病毒的培養(yǎng)和計數(shù)2.5.1 病毒的培養(yǎng)特征2.5.2 病毒的培養(yǎng)基2.5.3 動物病毒的空斑試驗2.5.4 噬菌體的培養(yǎng)和測定2.6 環(huán)境因子對病毒的影響和病毒的存活2.6.1 物理因素的影響2.6.2 化學因素的影響2.6.3 病毒的存活3 原核微生物3.1 細菌3.1.1 細菌的個體形態(tài)和大小3.1.2 細菌的細胞結構3.1.3 細菌的繁殖3.1.4 細菌的培養(yǎng)特征3.1.5 細菌的物理化學性質(zhì)3.1.6 細菌的鑒定3.1.7 環(huán)境中常見的細菌種類3.2 古菌3.2.1 古菌的研究3.2.2 古菌的特點3.2.3 古菌的分類3.2.4 古菌在生物界的特殊地位3.3 放線菌3.3.1 放線菌的形態(tài)和大小3.3.2 放線菌的菌落形態(tài)3.3.3 放線菌的生活史和繁殖3.3.4 放線菌的主要類群3.3.5 放線菌在自然界中的分布和在生產(chǎn)實際中的應用3.4 藍細菌3.4.1 藍細菌的特點3.4.2 藍細菌的分類3.4.3 藍細菌的分布與生態(tài)3.5 其他原核微生物3.5.1 螺旋體3.5.2 立克次體3.5.3 衣原體3.5.4 支原體4 真核微生物4.1 原生動物4.1.1 原生動物的一般特征4.1.2 原生動物的分類及各綱簡介4.2 微型后生動物4.2.1 輪蟲4.2.2 線蟲4.2.3 寡毛類4.2.4 浮游甲殼動物4.3 真核藻類4.3.1 真核藻類的一般特征4.3.2 藻類的分類及各門特征簡介4.3.3 藻類與環(huán)境保護4.4 真菌4.4.1 真菌的一般特點4.4.2 真菌的分類4.4.3 酵母菌4.4.4 霉菌4.4.5 傘菌5 微生物的生理5.1 生物生命活動的催化劑——酶5.1.1 酶的概念5.1.2 酶的催化特性5.1.3 酶的組成5.1.4 酶蛋白的結構5.1.5 酶的活性中心和酶與底物結合的機理5.1.6 酶的分類與命名5.1.7 酶活力和影響酶活力的因素5.2 微生物的營養(yǎng)5.2.1 微生物的化學組成5.2.2 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)類型5.2.3 微生物的培養(yǎng)基5.2.4 微生物對底物進行代謝的過程5.3 微生物的能量代謝5.3.1 生物氧化5.3.2 生物氧化的類型5.3.3 發(fā)光現(xiàn)象5.4 微生物的合成代謝5.4.1 產(chǎn)甲烷菌的合成代謝5.4.2 化能自養(yǎng)型微生物的合成代謝5.4.3 光合作用5.4.4 異養(yǎng)微生物的合成代謝6 微生物的生長與環(huán)境因子的影響6.1 微生物的生長6.1.1 微生物生長繁殖的概念6.1.2 微生物的培養(yǎng)方法和生長曲線6.1.3 微生物生長曲線在廢水微生物處理中的應用6.1.4 微生物生長繁殖的測定6.1.5 微生物的死亡及其測定6.2 影響微生物生長的環(huán)境因子6.2.1 溫度6.2.2 pH6.2.3 氧化還原電位6.2.4 溶解氧6.2.5 輻射6.2.6 水的活度與滲透壓6.2.7 重金屬6.2.8 若干有機物6.2.9 抗生素6.2.10 其他因素7 微生物的遺傳和變異7.1 微生物遺傳和變異的現(xiàn)象和意義7.1.1 微生物的遺傳和變異7.1.2 遺傳和變異的意義7.2 微生物的遺傳7.2.1 遺傳和變異的物質(zhì)基礎——DNA7.2.2 DNA的結構與復制7.2.3 DNA的變性和復性7.2.4 RNA及其作用7.2.5 微生物生長與蛋白質(zhì)合成7.2.6 微生物的細胞分裂7.3 微生物的變異7.3.1 變異的實質(zhì)7.3.2 基因突變的特點和類型7.3.3 基因重組7.3.4 基因工程及在環(huán)境保護中的應用8 微生物生態(tài)學8.1 生態(tài)學原理8.1.1 生態(tài)學的定義和研究內(nèi)容8.1.2 種群和群落8.1.3 生態(tài)系統(tǒng)8.1.4 生態(tài)平衡8.1.5 微生物生態(tài)系統(tǒng)與微生物生態(tài)學8.2 土壤中的微生物8.2.1 土壤的生態(tài)條件8.2.2 微生物在土壤中的種類、數(shù)量和分布8.2.3 土壤自凈和污染土壤微生物生態(tài)8.3 空氣中的微生物8.3.1 空氣的生態(tài)條件8.3.2 空氣微生物的來源、特點和種類8.3.3 空氣微生物的衛(wèi)生標準及生物潔凈技術8.4 水體中的微生物8.4.1 水體中的微生物群落8.4.2 水體自凈和污染水體的微生物生態(tài)8.4.3 水體富營養(yǎng)化8.5 微生物之間及其與動、植物間的相互關系8.5.1 微生物之間的相互關系8.5.2 微生物與高等植物之間的相互關系8.5.3 微生物與人類和動物之間的相互關系9 微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用9.1 自然界的物質(zhì)循環(huán)9.1.1 物質(zhì)循環(huán)與生物9.1.2 水循環(huán)是物質(zhì)循環(huán)的核心9.2 微生物與碳循環(huán)9.2.1 碳循環(huán)的過程9.2.2 微生物在碳循環(huán)中的作用9.2.3 微生物對主要含碳化合物的轉化和分解過程9.3 微生物與氮循環(huán)9.3.1 氮循環(huán)的過程9.3.2 微生物在氮循環(huán)中的作用9.4 微生物與硫循環(huán)9.4.1 硫循環(huán)的過程9.4.2 微生物在硫循環(huán)過程中的作用9.5 微生物與磷循環(huán)9.5.1 磷循環(huán)的過程9.5.2 磷循環(huán)過程中微生物的作用10 微生物與環(huán)境污染控制與治理10.1 廢水好氧生物處理中的微生物10.1.1 好氧活性污泥法10.1.2 好氧生物膜法10.1.3 氧化塘10.2 厭氧生物處理中的微生物10.2.1 厭氧消化——甲烷發(fā)酵10.2.2 光合細菌處理高濃度有機廢水10.2.3 含硫酸鹽廢水的厭氧處理10.3 廢水的脫氮和除磷10.3.1 廢水脫氮除磷的目的和意義10.3.2 廢水生物脫氮原理及工藝10.3.3 廢水生物除磷原理及工藝10.4 有機固體廢物處理中的微生物10.4.1 堆肥法10.4.2 衛(wèi)生填埋法及滲濾液10.5 廢氣生物處理中的微生物10.5.1 廢氣的處理方法10.5.2 含硫惡臭污染物及NH3、CO2的微生物處理10.6 環(huán)境監(jiān)測與微生物10.6.1 水體污染的生物檢驗10.6.2 利用微生物檢測環(huán)境毒性的方法10.7 環(huán)境生物修復技術與微生物10.7.1 環(huán)境生物修復技術10.7.2 環(huán)境生物修復技術的類型10.7.3 環(huán)境生物修復中的微生物10.7.4 環(huán)境生物修復的發(fā)展前景10.8 微生物與大氣CO2固定10.8.1 微生物固定CO2的機理10.8.2 固定CO2的微生物種類10.8.3 環(huán)境中的固碳微生物11 微生物學新技術在環(huán)境科學領域中的應用11.1 固定化技術11.1.1 固定化酶和固定化微生物的定義和特點11.1.2 酶的分離提純11.1.3 固定化方法11.1.4 固定化酶和固定化微生物在環(huán)境工程中的應用11.2 微生物絮凝劑11.2.1 微生物絮凝劑的特點11.2.2 微生物絮凝劑的結構組成和化學本質(zhì)11.2.3 微生物絮凝劑的絮凝機理11.2.4 微生物絮凝劑的合成和應用11.3 分子生物技術在環(huán)境科學領域中的應用11.3.1 核酸探針和PCR技術11.3.2 16SrDNA序列及其同源性的分析11.3.3 生物芯片11.4 微生物非培養(yǎng)技術的原理與應用11.4.1 環(huán)境中微生物的多樣性和非培養(yǎng)微生物11.4.2 微生物非培養(yǎng)技術的原理、特點11.4.3 微生物非培養(yǎng)技術的應用12 環(huán)境微生物學實驗12.1 實驗須知12.2 光學顯微鏡的使用及原核生物的個體形態(tài)觀察12.2.1 實驗目的12.2.2 實驗材料、器皿12.2.3 普通光學顯微鏡的原理、結構12.2.4 顯微鏡的使用12.2.5 實驗內(nèi)容12.2.6 思考題12.3 真核微生物的個體形態(tài)觀察12.3.1 實驗目的12.3.2 實驗原理12.3.3 實驗材料與器皿12.3.4 實驗方法和步驟12.3.5 思考題12.4 四大類微生物菌落形態(tài)的識別12.4.1 實驗目的12.4.2 實驗原理12.4.3 實驗材料與器皿12.4.4 實驗方法和步驟12.4.5 思考題12.5 微生物細胞的直接計數(shù)和細胞的顯微測量12.5.1 實驗目的12.5.2 實驗原理12.5.3 實驗材料與器皿12.5.4 實驗方法與步驟12.5.5 思考題12.6 細菌的簡單染色和革蘭染色12.6.1 實驗目的12.6.2 實驗原理12.6.3 實驗材料與器皿12.6.4 實驗方法與步驟12.6.5 注意事項12.6.6 思考題12.7 培養(yǎng)基的配制與滅菌12.7.1 實驗目的12.7.2 實驗原理12.7.3 實驗材料與器皿12.7.4 實驗方法與步驟12.7.5 思考題12.8 活性污泥中細菌的純種分離和培養(yǎng)12.8.1 實驗目的12.8.2 實驗原理12.8.3 實驗材料與器皿12.8.4 實驗方法與步驟12.8.5 思考題12.9 純培養(yǎng)菌體和菌落形態(tài)的觀察12.9.1 實驗目的12.9.2 實驗材料與器皿12.9.3 實驗方法與步驟12.9.4 思考題12.10 細菌淀粉酶的測定12.10.1 實驗目的12.10.2 實驗原理12.10.3 實驗材料與器皿12.10.4 實驗方法與步驟12.10.5 思考題12.11 細菌菌落總數(shù)的測定12.11.1 實驗目的12.11.2 實驗原理12.11.3 實驗材料與器皿12.11.4 實驗方法與步驟12.11.5 思考題12.12 總大腸菌群的檢測12.12.1 實驗目的12.12.2 實驗原理12.12.3 實驗材料與器皿12.12.4 實驗方法與步驟12.12.5 思考題12.13 耐熱大腸菌群的檢測12.13.1 實驗目的12.13.2 實驗原理12.13.3 實驗材料和器皿12.13.4 實驗方法和步驟12.13.5 思考題附錄附錄1 教學常用染色液的配制附錄2 常用染色方法附錄3 教學用培養(yǎng)基附錄4 總大腸菌群檢索表（MPN法）

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：1.2.1 環(huán)境微生物學的研究內(nèi)容環(huán)境微生物學研究與環(huán)境科學有關的微生物及其生命活動規(guī)律，它是研究微生物和環(huán)境之間相互關系的科學。環(huán)境微生物學所針對的研究對象是在自然和人工環(huán)境中存在的微生物，其研究內(nèi)容包括微生物的形態(tài)、細胞結構及其功能，微生物的營養(yǎng)、能量和物質(zhì)的代謝、生長、繁殖、遺傳、變異等方面的基礎知識，也包括棲息在各種自然或人工環(huán)境中的微生物及其生態(tài)，飲用水的衛(wèi)生細菌學，物質(zhì)在自然界中的循環(huán)和轉化，環(huán)境對污染物質(zhì)的凈化，以及污染物的微生物處理和污染環(huán)境的生物修復等方面的原理。因此，環(huán)境微生物學是微生物學與環(huán)境科學的結合，屬于邊緣學科，也屬于應用學科，既強調(diào)基礎理論知識的學習，同時也十分強調(diào)這些知識在生產(chǎn)實際中的應用。環(huán)境微生物學的研究任務是利用微生物來解決人們面臨的各類環(huán)境問題。具體來說就是要充分利用有益的微生物資源為人類造福，同時要防止、控制和消除微生物可能對人類造成的危害，化害為利。如消滅病原微生物和利用有益微生物來處理環(huán)境中的各種有害物質(zhì)。雖然有害的微生物是少數(shù)，但它們對人類的危害卻很大。細菌、病毒、霉菌、變形蟲等的某些種會引起人類的各種疾病，如肝炎、腸道傳染病、傷風、感冒等；黃曲霉會產(chǎn)生具有強烈致癌作用的黃曲霉素；在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)上的病害，許多與微生物有關。在環(huán)境領域中，同樣會由于微生物的活動造成對人類生活生產(chǎn)活動的危害，甚至危及人類本身的健康，如硫細菌和鐵細菌的活動會引起管道堵塞與銹蝕；微生物的活動使進入環(huán)境中的汞被甲基化，產(chǎn)生毒性更大的甲基汞；在富營養(yǎng)化的水體中，由于一些藻類的活動所引起的湖泊“水華”和海洋“赤潮”等。當然，不能由此形成錯誤的認識，似乎所有的微生物都是有害的，其實不然。事實上，除了少數(shù)有害微生物，更多的是有益微生物，它們給人類的生活、生產(chǎn)帶來大量的好處，甚至可以說我們已經(jīng)離不開這些微生物。自古以來，有益微生物就被人類廣泛應用，如古代的釀酒工藝，制醬、醋，發(fā)面等，都是利用微生物為人類服務的例子，到了近代，微生物被應用在發(fā)酵工業(yè)中生產(chǎn)乙醇、丙酮、各種有機酸、氨基酸、抗生素，在醫(yī)藥、印染、石油、礦業(yè)等行業(yè)中，都有成功利用微生物的例子，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，微生物被用作農(nóng)肥（如固氮菌肥，磷、鉀細菌肥料等），用于植物病蟲害的生物防治（如蘇云金桿菌作為殺蟲劑）等。在我們的日常生活中，同樣離不開微生物，如酸菜、酸牛奶的制作等，都需要在有益微生物的協(xié)助下完成。

編輯推薦

《環(huán)境微生物學(第2版)》是普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材之一。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    環(huán)境微生物學 PDF格式下載

---