旅游服務(wù)禮儀教程

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高職高專(zhuān)教育規(guī)劃教材：旅游服務(wù)禮儀教程》詳細(xì)介紹了旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)該了解的實(shí)用禮儀，包括禮儀概述，儀表禮儀，日常交往禮儀，接待禮儀，餐飲禮儀，涉外禮儀，宗教禮儀，習(xí)俗神似等?！　　?1世紀(jì)高職高專(zhuān)教育規(guī)劃教材：旅游服務(wù)禮儀教程》能夠指導(dǎo)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在日常生活和工作中學(xué)禮、知禮、守禮、講禮、提高學(xué)生自身素養(yǎng)，促進(jìn)社會(huì)和諧。

書(shū)籍目錄

第一章　禮儀概述　第一節(jié)　禮儀的涵義　第二節(jié)　禮儀的起源與發(fā)展　第三節(jié)　旅游禮儀的原則與特征　第四節(jié)　旅游工作禮儀修養(yǎng)第二章　儀表禮儀　第一節(jié)　儀容禮儀　第二節(jié)　儀態(tài)禮儀　第三節(jié)　服飾禮儀　第四節(jié)　旅游職業(yè)人員的儀表要求第三章　日常交往禮儀　第一節(jié)　見(jiàn)面禮節(jié)　第二節(jié)　交談禮儀　第三節(jié)　拜訪與饋贈(zèng)禮節(jié)　第四節(jié)　行路禮儀和乘車(chē)禮儀　第五節(jié)　乘船禮儀和乘機(jī)禮儀　第六節(jié)　現(xiàn)代通訊禮儀第四章　接待禮儀　第一節(jié)　接待規(guī)格與禮賓次序　第二節(jié)　接待程序及禮儀　第三節(jié)　旅游接待禮儀第五章　餐飲禮儀　第一節(jié)　餐飲的種類(lèi)與用餐方式　第二節(jié)　宴請(qǐng)禮儀　第三節(jié)　中餐禮儀　第四節(jié)　西餐禮儀第六章　會(huì)議禮儀　第一節(jié)　會(huì)議禮儀概述　第二節(jié)　會(huì)議接待服務(wù)禮儀　第三節(jié)　事務(wù)性會(huì)議禮儀　第四節(jié)　儀典禮儀第七章　涉外禮儀　第一節(jié)　涉外禮儀通則　第二節(jié)　涉外迎送禮儀　第三節(jié)　涉外禮儀規(guī)范　第四節(jié)　出入境禮儀　第五節(jié)　涉外禮儀禁忌第八章　宗教禮儀　第一節(jié)　宗教概述　第二節(jié)　佛教禮儀　第三節(jié)　基督教禮儀　第四節(jié)　伊斯蘭教禮儀第九章　習(xí)俗禮儀　第一節(jié)　中國(guó)部分節(jié)日習(xí)俗　第二節(jié)　中國(guó)部分少數(shù)民族習(xí)俗與禁忌　第三節(jié)　世界部分國(guó)家和民族的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗　第四節(jié)　世界部分國(guó)家習(xí)俗與禁忌參考文獻(xiàn)

編輯推薦

由孫東亮編著的《旅游服務(wù)禮儀教程》根據(jù)目前形勢(shì)的要求以及禮儀教育的需要，本書(shū)力求從內(nèi)容上做到齊、全、專(zhuān)、新、趣、博，形式上活潑、新穎、表達(dá)載體多樣化。內(nèi)容上不僅符合教學(xué)大綱的要求做到齊全，而且針對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)突出了專(zhuān)業(yè)特色，這些特色主要體現(xiàn)在針對(duì)實(shí)踐中旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生入職后將面臨的禮儀要求，而從內(nèi)容上側(cè)重布局，以及用具體的專(zhuān)業(yè)案例針對(duì)性教學(xué)。

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