宜興問壺

前言

紫砂之魂“人間珠玉安足取，豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土”，這是清代詩(shī)人、畫家汪文柏《陶器行贈(zèng)陳鳴遠(yuǎn)》詩(shī)中的一句?！瓣?yáng)羨”是江蘇宜興的古名， “一丸土”是名播天下的紫砂壺的唯一原料-紫砂泥，它是宜興特有的一種陶土，形成于2億-4億年前，有“泥中泥”之美譽(yù)。由這種泥加工而成的紫砂壺，是深受人們鐘愛的茶具，因其具有優(yōu)良的宜茶功能而廣受贊譽(yù)。宜興地區(qū)用紫砂泥來(lái)制作紫砂器的歷史非常久遠(yuǎn)。根據(jù)當(dāng)?shù)靥展な来鄠鞯囊环N說(shuō)法，他們的祖師爺是“陶朱公”，即春秋時(shí)期的越國(guó)大夫范蠡。傳說(shuō)范蠡攜西施隱退，乘舟漂過太湖，來(lái)到今天的宜興地區(qū)隱居，教人挖土制燒窯坯，自稱“陶朱公”。據(jù)有關(guān)記載和考古發(fā)現(xiàn)，宜興紫砂壺的歷史源頭可追溯到北宋時(shí)期。宜興紫砂壺在文人雅士及造壺大師的共同推動(dòng)之下，逐漸集壺藝、詩(shī)詞、書法、篆刻于一體，成為中國(guó)茶文化的重要組成部分，并作為一種藝術(shù)品，被人們收藏賞玩。正因?yàn)樽仙皦兀伺d這座普通的江南小城，在中國(guó)文化史和茶文化史中，成為一個(gè)具有特殊地位和意味的城市。今天的宜興，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮中，漸漸褪去了傳承千年的古色古香；那種隱逸山林、聽竹松、品山泉的閑情逸致，也不太容易見到了。但一脈相承的紫砂技藝和文化血脈，并沒有斷流。作為公認(rèn)的“陶都”，宜興和它的象征之一紫砂壺，依然是我們尋訪陶文化之根，品味茶文化之源。這本《宜興問壺》，是筆者對(duì)紫砂壺進(jìn)行潛心研究和數(shù)次進(jìn)出宜興探訪的產(chǎn)物。所謂“問”者，既有對(duì)博大精深的紫砂文化的敬畏，也包含有對(duì)紫砂壺魅力進(jìn)行探究的持久興致。那輕叩紫砂的清泠聲響，那壺中氤氳的誘人茶香，個(gè)中三昧，難以言傳；唯化諸筆墨，方能與同好分享。

內(nèi)容概要

本書以宜興的地理、人文開篇，由紫砂泥人手，層層深入，勾畫出宜興紫砂壺的世界。書中敘述了紫砂壺豐富的歷史、紫砂泥的分類，以及紫砂壺的發(fā)展、式樣、紋飾、工藝、材質(zhì)、流傳情況等內(nèi)容。引領(lǐng)著紫砂壺收藏、茶文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化、人文地理愛好者進(jìn)入紫砂壺的精彩世界，以壺品茶，以壺品人生。

書籍目錄

第一章　進(jìn)宜興　千年風(fēng)雅看陶都　古來(lái)名邑宜興城　  宜興的歷史、地理、人文　  秀美山色　　紫砂宜茶自古皆傳　陶都的舊陶事  　紫砂起源　  八百年的紫砂薪火　陶都的新陶事第二章　壺中壺　宜茶莫過于此壺　獨(dú)一無(wú)二的泥中泥　  宜興主要陶土種類　干鑿萬(wàn)斧始出來(lái)　問壺先知茶事　壺之宜茶，紫砂最佳  　適宜用紫砂壺泡飲的茶　  用紫砂壺“秀”茶藝第三章　壺與人　風(fēng)情雅致寄紫砂　紫砂村里的大師們　　宜興歷代紫砂制壺大師簡(jiǎn)略名錄　從供春到鮑志強(qiáng)　紫砂壺上的書畫和印章　雅興催出“曼生壺”　  曼生壺　  曼生壺十八式　來(lái)自宮廷的垂青　國(guó)外市場(chǎng)的影響　入著述，進(jìn)殿堂　“雅器”、“雅商”　愛壺的當(dāng)代名流第四章　賞壺藝　百和丹砂百煉陶　紫砂壺的造型工藝　  一把紫砂壺的構(gòu)成　  器形　  紫砂壺各式形體造型　  壺式　  壺體　  宜興紫砂壺的器形流變　  制砂工具　  成形工藝　“百和丹砂百煉陶”　雅俗共賞中國(guó)風(fēng)　  紫砂壺裝飾常用元素第五章　鑒真?zhèn)巍位垩鄯侥茏R(shí)好壺　民間紫砂作坊　在紫砂作坊里品茶鑒壺　  紫砂鑒賞六字訣　紫砂壺上的印款、刻款　  印款　  刻款　各種“門道”的壺　  店號(hào)壺　  藝徒學(xué)藝仿制品　  藝人仿制品　　名家仿制品　  家族產(chǎn)品　  代制紫砂壺　  新壺作舊　買壺須先識(shí)壺　  壺中也會(huì)有“陷阱”　  實(shí)用是首要因素　  切忌購(gòu)買“減價(jià)壺”　  “老”壺并不二定就好　  還是名家的壺最保險(xiǎn)　  購(gòu)壺還須重傳統(tǒng)　  當(dāng)代壺中淘精品第六章　憐茗器　紫砂養(yǎng)成貴于金　愛不釋手紫砂壺　會(huì)用更要會(huì)養(yǎng)　  養(yǎng)好紫砂壺的基本原則　  紫砂新壺的整修　  新壺的去味方法　  泡茶后清理紫砂壺的方法　  舊壺的保養(yǎng)方法　  長(zhǎng)期不用的紫砂壺的保養(yǎng)　  紫砂壺鑒賞

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 進(jìn)宜興 千年風(fēng)雅看陶都古來(lái)名邑宜興城宜興位于江蘇省南部，地處太湖流域，隸屬無(wú)錫市。氣候溫和、雨量充沛、四季分明、土地肥沃，是江南著名的“魚米之鄉(xiāng)”。其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，境內(nèi)山秀水美，山水相依，文物古跡眾多。 在春秋時(shí)期，宜興叫“荊溪”，秦王政二十六年設(shè)置陽(yáng)羨縣，屬會(huì)稽郡，至今已有2200多年的歷史。西晉陽(yáng)羨名將周處的長(zhǎng)子周圮，因三興義兵、衛(wèi)國(guó)有功，晉懷帝于永嘉四年改陽(yáng)羨為義興郡。下轄陽(yáng)羨、國(guó)山、臨津等六縣，封予周玘。隋文帝開皇九年（589），將國(guó)山等縣合并入陽(yáng)羨縣。宋太宗太平興國(guó)元年（976），因避諱“義興”二字，遂改為宜興縣。清雍正四年（1726），分置宜興、荊溪二縣，民國(guó)仍合并為宜興縣。現(xiàn)在的宜興為縣級(jí)市，屬無(wú)錫市管轄。在歷史上，宜興的制陶業(yè)一直很發(fā)達(dá)。其境內(nèi)山區(qū)盛產(chǎn)陶土和竹木薪炭，這為發(fā)展陶瓷提供了有利條件。早在新石器時(shí)代，就有原始先民在此制陶。東漢時(shí)，宜興丁蜀與南山一帶已形成了制陶中心。三國(guó)兩晉時(shí)，宜興均山窯也生產(chǎn)青瓷，但因宜興的胎土質(zhì)量不如越窯，后來(lái)仍改燒日用陶器。在明代，宜興陶器主要產(chǎn)于當(dāng)時(shí)宜興縣的丁山鎮(zhèn)和蜀山鎮(zhèn)。丁山鎮(zhèn)所產(chǎn)，一般稱為“宜均”或“泥均”，是一種掛釉的陶器。胎有紫色與白色兩種，白胎用宜興的白泥制成，紫胎利用宜興夾泥和紫泥混合制成?！耙司弊钣忻氖恰皻W窯”，即明代歐子明所制，又叫“宜均窯”。其中，以灰藍(lán)釉色最足珍貴，這種釉色在灰黑、灰綠之間，“灰中有藍(lán)景，艷若蝴蝶花”，這是歐窯的基本釉色。

媒體關(guān)注與評(píng)論

陶出玲瓏碗，供春舊擅長(zhǎng)。團(tuán)圓雙日月，刻畫五文章。直并摶砂妙，還夸肖物良。清閑供茗事，珍重比流黃。敢云一器小，利用仰前賢。陶正由三古，茶經(jīng)第二泉。卻聽魚眼沸，移就竹爐邊。妙制思良手，官哥應(yīng)并傳。　　——（清）馮念租

編輯推薦

《宜興問壺》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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