上海味兒

內(nèi)容概要

從繁華歸於平凡，作菜就像寫日記似的，記錄著李嘉茜在每一段歲月的經(jīng)歷。她的料理，每一道都有很深刻的心意在裡面，就好像說故事，品嚐時格外有滋味。
她是個喜歡作菜的女人，因?yàn)樗?xí)慣把自己的心意放進(jìn)菜裡，而愛對她來說，有很多種，她的情感一如她的料理，愛恨分明，很容易在入口時就明白。你很難不被這樣一個用心的人感動，她的料理默默地替她寫了猶如戲劇一般精采的人生。
書中的60道菜，大多都是江浙菜的經(jīng)點(diǎn)，但與其他食譜不同的是，書裡的每道菜除了她的經(jīng)驗(yàn)分享，更有著永不放棄的人生經(jīng)歷。

作者簡介

李嘉茜(Jessie Lee)
本名李元同
上海人，出身上海名門世家。
以前很多人認(rèn)識她， 是因?yàn)榻鹛稀?br />後來很多人認(rèn)識她， 是因?yàn)楹罟谌骸?br />現(xiàn)在更多的人知道她， 是因?yàn)楹顙寢屆朗持摇?br />當(dāng)過女兒、妻子、母親、演員、播音員，最出色的還是美食料理家。
做菜，是門需要用盡心思的藝術(shù)。
得過香港烹飪比賽冠軍，當(dāng)過香港禮貌大使，為香港設(shè)計(jì)專屬的料理。
李安導(dǎo)演也邀請她參與電影「色．戒」當(dāng)顧問，曾經(jīng)開過三家上海餐館，江浙菜是她的招牌菜。
她最滿意的是自創(chuàng)「少油、健康、零味精」的特色上海菜。
每一道菜，都是一個經(jīng)典，一個深刻的歷程， 她說。

圖書封面

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無

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