翻土吧!上班族也能過小農(nóng)生活:從小菜槽開始的自給大滿足人生

出版時間:2013-8-8  出版社:本事文化  作者:畑明宏  譯者:王華懋  

內(nèi)容概要

「比起想前顧後,不如先動手做!」
一粒小小種子,讓我學(xué)會了享受人生
?忠實記錄人人稱羨、長達九年的城市小農(nóng)生活,並在日本各大雜誌、電視節(jié)目引發(fā)討論熱潮。
?提供天然無農(nóng)藥的農(nóng)活概念。
?無私分享「簡單,就很容易快樂;體驗,就很容易滿足」的生活態(tài)度。
?輕鬆筆調(diào)搭配彩色照片、素描插畫,營造無限想像空間。
?附錄提供全臺灣市民農(nóng)場的相關(guān)資訊,為讀者一圓自給自足的夢想。
一對平凡的都市上班族夫妻,終日為了柴米油鹽汲汲營營,
直到第一個孩子出生,開始留意每天吃進肚子裡的食物,
市售有機食品琳瑯滿目,但是真假難辨,往往不知從何挑起。
那麼,不如自己來種吧!
於是,這對完全沒有務(wù)農(nóng)經(jīng)驗的夫妻,
就這樣展開了自給自足的小農(nóng)生活!
作者秉著「別想太多,先做再說」的信念,
不知不覺成了租地種菜的自給小農(nóng)。
從種菜種稻開始學(xué)起,一切秉持手工作業(yè)。
在他的菜園裡,縱然沒有「效率」可言,卻有「自給自足」的豐富體驗。
正因為現(xiàn)代人生活在物質(zhì)氾濫、虛擬與現(xiàn)實不分的功利時代,
往往漠視了生命裡最純粹最原始的微小美好。
於是這對夫妻除了身體力行,也讓三名子女從小接觸農(nóng)活,
拜大自然為師,細細體會知足常樂的幸福。
1. 從菜槽起步到租地自耕的自給生活
身為上班族的作者,一邊農(nóng)活一邊上班,他並沒有特異功能,只是懂得「放自己一馬」。
2. 在工作與生活之間取得平衡全拜菜園之賜
一邊農(nóng)活一邊上班,讓作者認真思考生活中除了拼命工作之外,還多出了與家人相處的時間、對社會奉獻的收穫。
3. 從大自然看到了事物的本質(zhì)
作者在農(nóng)活過程中發(fā)現(xiàn)許多大自然的智慧,例如斬草不除根,認識雜草的力量,體認大自然沒有多餘的事物,開始以柔軟的角度看待周遭的人事物。
4. 利用農(nóng)活來教育子女
作者發(fā)現(xiàn)種菜是與家人溝通的潤滑劑,利用主題式菜園拉進大人與孩子們的距離(咖哩菜園、披薩菜園,甚至屬於大人的下酒菜菜園),甚至孩子因為親自參與栽種,也開始喜歡蔬菜,不再偏食了。
5. 從自己、家人到社區(qū)的互助生活
種菜除了變成全家人的目標,也擴大了與街坊鄰居的人際關(guān)係。
6. 餐桌上的農(nóng)地直送
在餐桌上可以嚐到一年四季的當令鮮蔬,大家吃得安心。
7. 搭蓋一棟與大自然為伍的房屋
讓作者親身體驗到製造現(xiàn)場的趣味。
8. 用菜園創(chuàng)造美景
作者利用天然素材營造自然景觀,落實真正的「家」+「庭」生活。
大自然教我們感動,
感動的力量帶來生存的力量,
這就是自給自足的大滿足人生。

作者簡介

畑明宏(はたあきひろ)
上班族+樹醫(yī)生+自耕農(nóng)+PTA家長會會長
1967年生,宮崎大學(xué)農(nóng)業(yè)系畢業(yè),91年進入一家大型建設(shè)公司,在設(shè)計部門負責全國造街、商業(yè)大樓及公寓大樓等建築的企畫開發(fā)工作。在私人領(lǐng)域中,一家五口的三餐從蔬菜到米類等等全都是他自己種出來的,全家過著自給自足的生活。目前在電視節(jié)目有常態(tài)性演出,並在雜誌上寫專欄。
自給自足的原點是他小學(xué)3年級的時候,祖母送他番茄的幼苗,後來結(jié)出累累果實的感動。他認為LIFEWORK就是人與大自然的橋樑。
■譯者簡介
王華懋
專職譯者,現(xiàn)居於好山好水之東部。閱讀翻譯以外,致力於過好每一天。
譯有多本作品,類型包括推理、文學(xué)及各種實用書籍。

書籍目錄

前言──
租地耕種的上班族/外婆教我和植物對話的重要性
1 提升糧食自給率,上班族也辦得到!
不知不覺過起自己種菜的自給生活/從菜槽起步的農(nóng)田生活/生活園藝的好處/不住鄉(xiāng)下,也可以自給生活/我家一年收穫的米可以餵飽一家五口/不靠機械,全靠人力種稻/以悠閒的步調(diào)種稻,孩子們也超開心/除草教我的事/割稻,然後在太陽底下曝曬一個月/使用傳統(tǒng)農(nóng)具脫穀/一年栽種五十種以上的作物/只要無農(nóng)藥就夠了嗎?
2 自給菜園讓工作與生活維持絕佳平衡──
除了工作以外,還有其他熱中投入的事物/自然培養(yǎng)出工作與生活的平衡/為社區(qū)奉獻的收穫/職住接近實現(xiàn)了充實的菜園時間/職住接近,與家人相處的時間增加了/讓孩子接觸到父母的工作也很重要/沒有自用車的好處/我家的自用車是可以在田地奔馳的手拉車
3 農(nóng)田生活讓我看到事物的本質(zhì)──
向自然學(xué)習(xí)舒適的生活方式/金錢買不到的東西愈多,人生就愈豐富/五十分~六十分就滿足的價值觀/透過菜園接觸到各種智慧與價值觀/手工作業(yè)可以促進身心平衡
4 以自給菜園栽種蔬菜,也栽培孩子──
菜槽菜園是邂逅生態(tài)系的園地/自己出錢種菜/矯正孩子偏食的妙招/種菜是溝通的潤滑劑/不喜歡碰泥土的內(nèi)子開始下田的理由/感動的力量帶來生存的力量/打造一塊讓孩子們流連忘返的農(nóng)地
5 有自然、家人、社區(qū)支援的農(nóng)田生活──
斬草不除根,利用雜草的力量/保留雜草的菜園很美/不是用腦,而是用率真的心去接觸大自然/害蟲不是種菜的敵人/利用降雨,省去澆水之勞/適量的肥料是營養(yǎng),過剩就變成毒害/擁有一個讓全家人共同投入的目標/種菜擴大與街坊鄰居的人際關(guān)係
6 我家的餐桌與農(nóng)地緊密相連──
農(nóng)地與餐桌相連的日常/並非抱持任何主張,純粹是因為美味而選擇糙米、素食/創(chuàng)造一個孩子也能安心生活的環(huán)境/自家蔬菜一年四季不同滋味/有當令鮮蔬的自然生活打造出健康的身體/相信六十六億分之一的可能性
7 師法自然,悠哉營造房屋──
我想要蓋一個宛如巢鼠窩的家/以親近大自然的傳統(tǒng)工法蓋房子/參與建造自己的房子/想要一個可以依偎在一起的溫暖空間/親身體驗製造現(xiàn)場的重要性/效法梯田之美與智慧/未完成才有趣
8 用菜園創(chuàng)造美麗的景致──
我理想中的「家+庭=家庭」/歐美的菜園為什麼美?/天然素材最適合營造自然景觀/整理菜園,打造出美麗風景/美麗菜園與社區(qū)營造
後記
附記 全臺灣市民農(nóng)園資訊

圖書封面

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