另類食的藝術(shù)

內(nèi)容概要

佛祖食譜有甚麼特色？
福爾摩斯每天早餐吃甚麼？吃花也有十誡？
三天內(nèi)如何焗製性感白麵包？
從文學(xué)、藝術(shù)、歷史、宗教、哲學(xué)出發(fā)，
以一顆求取美食的心，用心細(xì)意品嚐，
發(fā)掘各種新奇味美的食譜，
為飲食世界帶來(lái)一股驚喜。

書籍目錄

食的體驗(yàn)
蠔的吃法	3
意態(tài)從容味道淸鮮的蝸牛	7
乍暖還寒吃龍蝦	11
龍蝦問(wèn)答	15
童話中的龍蝦	20
青蛙無(wú)辜變田雞	25
散步的母雞不要吃	30
天然風(fēng)韻的法國(guó)布烈斯雞	35
雞的食譜與食療	39
油炸可愛小松鼠	43
煮蛋的秘訣	47
包羅萬(wàn)物的奄列	51
雲(yún)吞與陰陽(yáng)哲學(xué)的關(guān)係	56
意大利粉的煮法和吃法	61
監(jiān)獄雜錦包	64
性感的白麵包	68
白麵包三天造成吃五天	72
世間難求的菲莎漢堡包	76
樸素雋永話洋山芋	80
治腰養(yǎng)顏的粟子	84
油炸鬼妙在食空氣	88
素食中之廣大敎主--淸品至味的豆腐	92
可樂(lè)食譜	96
吃蜜糖的歷史	101
情濃朱古力	104
飲茶的最高境界--輕浮	108
香檳的色香味	112
喝一杯淸水的樂(lè)趣	115
冬天裏的夏天--紅草莓	120
紅丹丹的果中美品--荔枝	124
水晶和雞屎,石榴和番石榴	128
吃花十誡	132
吃無(wú)花果夢(mèng)境成眞	137
吃的歷險(xiǎn)--辣椒	141
認(rèn)識(shí)洋蔥	144
法力無(wú)邊臭不可當(dāng)?shù)拇笏?149
鹽--調(diào)味之王	153
食的趣味
萬(wàn)聖節(jié)與南瓜批	159
聖誕節(jié)在家吃火雞	163
佛祖食譜--豆腐飯和咖喱菠菜	167
西洋月餅,卡普特"聖誕回憶"裏的果子餅	171
年畫中的餃子和冰糖葫蘆	175
福爾摩斯講究飲食	179
福爾摩斯的早餐	184
人肉的滋味	188
飲食奇異錄	192
吃蟲奇譚	195
搞通思想吃昆蟲	199

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無(wú)

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