咖啡道

內(nèi)容概要

原真鍋咖啡培訓(xùn)資料
本書以深入淺出的方式介紹咖啡的演進(jìn)，保存，沖泡等方式，不論您是咖啡的專精人士，或是一竅不通者，這本首創(chuàng)的咖啡專業(yè)入門書會(huì)給你更多的答案，泡一手好咖啡，絕不是問題！ ★目錄// 咖啡文化的演繹/ 咖啡豆常識(shí)/ 咖啡生豆的處理/ 咖啡豆的混合藝術(shù)/ 咖啡豆的烘焙/ 咖啡的沖泡法/ 咖啡引用必需的器具/ 咖啡相關(guān)知識(shí)

作者簡(jiǎn)介

真鍋咖啡館咖啡道研究小組

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