出版時(shí)間:2001-9 出版社:廣西師范大學(xué)出版社 作者:余萍 編著 頁(yè)數(shù):122
書(shū)籍目錄
Part 1 迎客 Unit 1 電話訂座 Unit 2 迎客(餐廳有座位時(shí)) Unit 3 迎客(餐廳客滿時(shí)) Unit 4 團(tuán)體接待Part 2 三餐 Unit 1 早餐 Unit 2 點(diǎn)餐前飲料 Unit 3 中餐點(diǎn)菜 Unit 4 西餐點(diǎn)菜 Unit 5 推薦風(fēng)味菜 Unit 6 上菜 Unit 7 介紹甜品和水果 Unit 8 應(yīng)付抱怨 Unit 9 征求意見(jiàn) Unit 10 結(jié)帳Part 3 其他 Unit 1 快餐廳 Unit 2 酒吧 Unit 3 送餐服務(wù) Unit 4 找尋失物
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