化工分析檢測綜合實訓教程

內容概要

　　本教材是高職高?；し治鲱愊嚓P專業(yè)實訓教材，全書分為六個單元，分別從實驗室基礎知識、化工分析基礎技能訓練、試樣采用及制備、國家及各行業(yè)產品檢測質量標準、分析檢測典型示例和化工分析檢測綜合訓練六個方面進行技能訓練，注重基本技能訓練規(guī)范化，注重對學生綜合能力的培養(yǎng)。在一些單元后附有思考題，在每一章前面都有基本技能及要求，使教師、學生使用起來明確目的，使本教材更具新穎性、實用性?！　”窘滩倪m用于高職高?；し治鲱愊嚓P專業(yè)教學，也可用于工廠企業(yè)培訓教材\自學教材及技能鑒定的培訓教材，還可作為從事化學工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測、石油石化生產、化工分析類的技術人員及管理人員的參考書，各培訓部門可根據所培訓人員的不同酌情選用部分或全部內容?！　”窘滩慕Y合化工分析類相關專業(yè)實踐教學特點，從實驗室基本知識、基本技能訓練到化工分析綜合實訓分六方面進行闡述，在內容選擇上突出反應現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)其“創(chuàng)新性、實用性、綜合性和先進性”，緊密聯(lián)系生產、生活實際編寫了有關化工產品、紡織品、石油化工產品、食品等方面的訓練內容；為使學生明確分析檢測質量保證的重要性，培養(yǎng)學生產品質量意識，本教材對各類產品的國家質量標準、行業(yè)標準等作了介紹。為滿足企業(yè)對畢業(yè)生的要求，為使學生能夠將質量意識、經濟觀點貫穿于學習工作實踐中，我們編寫了產品質量鑒定經濟性評價的內容，將工作實際情況部分模擬到實踐教學工作中，從實踐入門學習就開始培養(yǎng)，有利于學生更好適應企業(yè)要求，真正實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標。為培養(yǎng)學生運用知識能力、創(chuàng)新能力，結合多年來教學實踐經驗和體會，聯(lián)系生產生活實際要求，設計了實訓綜合項目內容，對整個分析過程提出了可操作性指導，突出知識的應用和技能的訓練，提高學生綜合分析問題、解決問題的能力。

書籍目錄

緒論第1章　實驗室基礎知識及安全管理1.1 實驗室安全知識41.1.1 實驗室安全總則41.1.2 化學藥品的分類、存放及貯存51.1.3 化學危險品廢物的處理 101.1.4 實驗室三廢處理及試劑回收 111.1.5 化學品毒性、急救預防及外傷初步急救161.2 實驗室常用儀器設備使用及維護261.2.1 天平原理、使用和常見故障處理及維護261.2.2 實驗室常用電動設備及其維護361.2.3 實驗室常用電熱設備及其維護391.2.4 實驗室常見小故障的處理421.3 實驗室管理知識451.3.1 實驗室管理的思想和基本原則451.3.2 規(guī)范管理制度451.3.3 實驗室設備管理的基本知識46思考題48第2章　化工分析基礎技能訓練2.1 實驗室常規(guī)操作基本知識492.1.1 分析實驗室用水規(guī)格及檢驗492.1.2 常用儀器性能規(guī)格和操作要點512.1.3 化學試劑和標準物質602.1.4 常用典型溶液制備622.2 化工分析基礎技能訓練702.2.1 化學分析基本技術702.2.2 有機分析基本技術752.2.3 常用儀器分析基本技術792.3 化工分析中分離和富集技術訓練812.3.1 液液萃取分離技術812.3.2 離子交換技術822.3.3 薄層色譜技術83思考題85第3章　試樣的采用與制備3.1 試樣的采取863.1.1 抽樣檢驗基本概念863.1.2 采樣原則873.1.3 采樣方法883.2 試樣的分解893.2.1 無機試樣的分解893.2.2 有機試樣的分解923.2.3 高氯酸的使用及注意事項953.3 試樣的管理和保存953.3.1 試樣管理953.3.2 試樣的保存963.3.3 水樣的保存方法973.3.4 固體樣品保存973.3.5 氣體試樣保存99思考題100第4章　國家及各行業(yè)產品檢測質量標準4.1 產品質量標準分類1014.1.1 根據適用范圍分類1014.1.2 根據法律的約束性分類1024.1.3 根據標準的性質分類1034.1.4 根據標準化的對象和作用分類1034.2 日用化工產品質量標準1044.2.1 洗滌用品質量標準1044.2.2 化妝品的質量標準1064.2.3 部分日常生活用品質量標準1124.3 常用化肥水泥質量標準1154.3.1 常用化肥質量標準1154.3.2 水泥質量標準1194.4 石油產品質量標準1234.4.1 常用專業(yè)術語1244.4.2 常用石油產品質量標準1294.5 食品質量標準1324.5.1 食品質量標準制定的依據1324.5.2 食品質量標準的主要內容和指標1334.5.3 食品添加劑使用標準1344.5.4 食品中農藥殘留量限量1384.5.5 食品中污染物限量標準140思考題142第5章　分析檢測典型示例5.1 日用化工產品檢測技術1435.1.1 洗滌用品檢驗技術1435.1.2 化妝用品檢驗技術1485.1.3 部分日用生活用品檢驗技術1585.2 常用化肥水泥質量檢測技術1705.2.1 常用化肥質量檢測技術1705.2.2 水泥質量化學性能指標檢測技術1765.2.3 水泥質量物理性能指標檢驗技術1825.3 石油產品質量檢驗技術1855.3.1 油品基本理化性質測定1855.3.2 燃料油類質量檢測分析1925.4 食品檢驗技術1985.4.1 食品中一般成分的分析1995.4.2 食品添加劑測定217思考題225第6章　化工分析檢測綜合訓練6.1 化工分析檢測綜合訓練指導與要求2266.1.1 綜合實訓目的2266.1.2 綜合實訓原則2276.1.3 綜合實訓要求2286.2 綜合實訓組織管理及經濟成本評價2306.2.1 綜合實訓組織管理2306.2.2 經濟評價2336.2.3 分析結果評價與報告2346.3 未知物分析鑒定2376.3.1 未知無機物分析檢測2376.3.2 未知有機物分析檢測2526.3.3 官能團的定性分析2596.3.4 官能團定量分析2666.4 綜合實訓項目2706.4.1 實訓檢測方案設計一般方法2716.4.2 綜合實訓項目示例271思考題278參考文獻

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