蔬菜食療與宜忌1

內(nèi)容概要

該書(shū)為本社組織林小田主任醫(yī)師等專(zhuān)家編寫(xiě)的《中醫(yī)果蔬茶酒治療保健叢書(shū)》中的一本，分為《蔬菜食療與宜忌（1）——莖葉、野菜、豆類(lèi)》和《蔬菜食療與宜忌（2）——瓜茄、根莖、食用菌類(lèi)》兩冊(cè)。
    全書(shū)內(nèi)容豐富，通俗易懂，融知識(shí)性、科學(xué)性、實(shí)用性為一體，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。是增加了解蔬菜本草知識(shí)和掌握營(yíng)養(yǎng)食療方法的普及讀物，適合于患者、家屬、醫(yī)務(wù)人員和對(duì)蔬菜治療保健有興趣者參考閱讀。

書(shū)籍目錄

蔬菜食療與宜忌（1）
第一章 莖葉類(lèi)治療保健
1 韭菜
2 旱芹
3 水芹
……
第二章 野菜類(lèi)治療保健
1 馬蘭頭
2 薺菜
3 馬齒莧
……
第三章 海菜類(lèi)治療保健
……
第四章 豆類(lèi)治療保健
……
主要參考文獻(xiàn)
蔬菜食療與宜忌（2）
第一章 瓜茄類(lèi)治療保健
……
第二章 根莖類(lèi)治療保健
……
第三章 食用菌類(lèi)治療保健
……
主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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