清代臺灣城鎮(zhèn)研究

內(nèi)容概要

城鎮(zhèn)的發(fā)展和城鎮(zhèn)布局離不開具體的地理和生態(tài)環(huán)境，特別是在古代社會，地理和生態(tài)環(huán)境對城鎮(zhèn)發(fā)展及其分布的影響無疑是巨大的。與此同時，城鎮(zhèn)發(fā)展及其分布是一個歷史的動態(tài)過程，與該地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程緊密相關(guān)，有機(jī)聯(lián)系在一起，缺少任何一部分都是不全面的。根據(jù)城鎮(zhèn)發(fā)展在不同時期所表現(xiàn)的特點(diǎn)，以臺灣開放對外國通商為界，可以將臺灣城鎮(zhèn)發(fā)展歷史分為開港前和開港后兩個大的歷史分期，這是臺灣城鎮(zhèn)從傳統(tǒng)城鎮(zhèn)向近代意義城鎮(zhèn)過渡的一個分水嶺。其中，開港前又可分為清初和清中期兩個時期。清初以單口對渡為特點(diǎn)，清中期發(fā)展為多口對渡。除了必須重現(xiàn)城鎮(zhèn)本身的歷史發(fā)展過程，有關(guān)城鎮(zhèn)的內(nèi)部管理機(jī)制及其功能也是城鎮(zhèn)研究的重要內(nèi)容。

作者簡介

唐次妹，歷史學(xué)博士學(xué)位，現(xiàn)任職于廈門大學(xué)新聞傳播學(xué)院。長期從事臺灣問題研究，有《廈門與臺灣》等專著。

書籍目錄

第一章 導(dǎo)言  第一節(jié) 問題的緣起  第二節(jié) 研究史回顧  第三節(jié) 本書分析框架    一、概念定義    二、研究方法和分析框架第二章 臺灣的地理、人文環(huán)境與城鎮(zhèn)  第一節(jié) 臺灣的地理環(huán)境與城鎮(zhèn)    一、臺灣島的地質(zhì)和地形條件    二、氣候、土壤、農(nóng)作物條件    三、河川、水利及交通條件  第二節(jié) 移民開發(fā)與城鎮(zhèn)    一、移民原因    二、大陸移民與臺灣的開發(fā)    三、移民聚落及其特征  第三節(jié) 商品經(jīng)濟(jì)與城鎮(zhèn)    一、移民的重利精神和商業(yè)傳統(tǒng)    二、商品經(jīng)濟(jì)的繁榮與城鎮(zhèn)的發(fā)展  第四節(jié) 清以前的臺灣城鎮(zhèn)    一、荷據(jù)時期臺灣市街及其形態(tài)    二、鄭氏時期臺灣市街的發(fā)展第三章 開港前臺灣城鎮(zhèn)及其網(wǎng)絡(luò)  第一節(jié) 開港前的臺灣城鎮(zhèn)    一、清初（單口對渡時期）的臺灣城鎮(zhèn)    二、清中期（多口對渡時期）的臺灣城鎮(zhèn)  第二節(jié) 開港前臺灣城鎮(zhèn)類型    一、行政中心城鎮(zhèn)    二、港口市鎮(zhèn)    三、內(nèi)陸和山區(qū)市鎮(zhèn)  第三節(jié) 開港前臺灣城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)    一、開港前臺灣城鎮(zhèn)的空間分布及其密度    二、開港前臺灣城鎮(zhèn)的層級結(jié)構(gòu)第四章 開港后臺灣城鎮(zhèn)及其網(wǎng)絡(luò)  第一節(jié) 開港后的臺灣城鎮(zhèn)    一、港口城鎮(zhèn)的發(fā)展    二、內(nèi)陸和行政中心城鎮(zhèn)的發(fā)展    三、產(chǎn)業(yè)勃興和專業(yè)性市鎮(zhèn)的興起  第二節(jié) 開港后臺灣城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)    一、經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移和南、北兩大經(jīng)濟(jì)圈的形成    二、兩大區(qū)域核心城鎮(zhèn)的擴(kuò)張    三、開港后臺灣城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)  第三節(jié) 臺灣城鎮(zhèn)及其網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的動力第五章 臺灣城鎮(zhèn)管理  第一節(jié) 臺灣地方官僚機(jī)構(gòu)與城鎮(zhèn)管理體系    一、文官系統(tǒng)    二、武職系統(tǒng)    三、各級官僚組織在城鎮(zhèn)管理中的相互關(guān)系  第二節(jié) 臺灣鄉(xiāng)保制度與城鎮(zhèn)管理體系    一、差役、地保及其管理職能    二、保甲、團(tuán)練及其管理職能  第三節(jié) 臺灣民間自治組織與城鎮(zhèn)管理體系    一、官府無為與民間力量的興起    二、城鎮(zhèn)管理中的民間自治組織  第四節(jié) 臺灣城鎮(zhèn)管理體系的二元結(jié)構(gòu)第六章 臺灣城鎮(zhèn)功能  第一節(jié) 相對滯后的商品生產(chǎn)功能    一、臺灣城鎮(zhèn)商品生產(chǎn)功能的初步發(fā)展    二、臺灣城鎮(zhèn)手工業(yè)生產(chǎn)的主要行業(yè)  第二節(jié) 發(fā)達(dá)的商品交換和商品流通功能    一、各級城鎮(zhèn)商品交換和流通網(wǎng)絡(luò)的形成    二、城鎮(zhèn)在商品交換和流通網(wǎng)絡(luò)中的作用    三、城鎮(zhèn)商品交換和流通功能的擴(kuò)張  第三節(jié) 行政、文教和宗教功能    一、行政和文教功能    二、宗教功能  第四節(jié) 突出的安全和防御功能    一、城垣的建設(shè)    二、其他防衛(wèi)設(shè)施  第五節(jié) 多元化的社會保障功能    一、臺灣城鎮(zhèn)社會保障的承擔(dān)者    二、清代臺灣城鎮(zhèn)社會保障的主要項(xiàng)目      三、與徵州、蘇州社會保障事業(yè)的比較第七章 結(jié)語附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第二章 臺灣的地理、人文環(huán)境與城鎮(zhèn)　　第一節(jié) 臺灣的地理環(huán)境與城鎮(zhèn)　　城鎮(zhèn)是一種特殊的地域，是地球表面高密度人口和社會經(jīng)濟(jì)活動聚集的地方。同時，城鎮(zhèn)是一個地理實(shí)體，其產(chǎn)生和發(fā)展建立在一定的自然條件基礎(chǔ)之上。可以說，自然地理和人文地理環(huán)境是城鎮(zhèn)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，離開了地理環(huán)境，城鎮(zhèn)的發(fā)展就成了空中樓閣，撇開自然地理及人文環(huán)境，我們就無法全面了解臺灣城鎮(zhèn)發(fā)展的全部內(nèi)涵和真相?！　∽匀坏乩憝h(huán)境如地質(zhì)、地貌、氣候、水文、土壤、植被首先作為人類生存環(huán)境，通過影響人口分布而影響城鎮(zhèn)的形成和發(fā)展。特別是在農(nóng)業(yè)社會，由于生產(chǎn)力不足，人類改造自然環(huán)境的能力有限，自然條件對人口的聚集分布有著舉足輕重的影響。在人類開發(fā)早期，人口一般分布在水源充足、氣候適宜、地形平坦而且土壤適于耕種的平原或河谷地帶。社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度后，交通便利、位置適中的貿(mào)易商路，也有利于人口聚集和城鎮(zhèn)的發(fā)展。美國芝加哥學(xué)派的社會學(xué)者R．D．麥肯錫指出影響人類聚落分布的幾個主要因素就是“居住地”、“水源”、“生活必需品的生產(chǎn)”，以及“交通要道”等。臺灣為大陸移民的聚居地，在早期的開發(fā)活動中，人口主要受制于自然條件。例如，當(dāng)時的地方官是這樣描述移民選擇要開墾的土地的，“有力之家，視其勢高而近溪澗淡水者，赴縣呈明四至，請給墾照，召佃開墾”?！皠莞叨獫镜边@樣的地點(diǎn)，不但可以免除洪水之患，而且具有豐沛的水源供應(yīng)，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也適合居住。例如，較早發(fā)展起來的鹽水港，在康熙年間就已發(fā)展成繁華的市街。鹽水港地形不但具有沿河岸和生產(chǎn)、生活用水及航運(yùn)的優(yōu)勢，而且“地形高爽”，不虞水淹，適于居住?！　∫弧⑴_灣島的地質(zhì)和地形條件　　在所有影響城鎮(zhèn)發(fā)展和布局的自然地理?xiàng)l件中，地形是最基本最直接的影響條件。一般情況下，下列地形條件較易形成城鎮(zhèn)，即，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的平原和盆地；交通便利的沿江、海岸及河川人海處（河口三角洲地區(qū)）；兩種地形的交界處，如在山地和平原結(jié)合的谷口，常產(chǎn)生具有市場、驛站功能的谷口城鎮(zhèn)；易防守和避免水患的高地，這種地方居高不旱，近水不淹，包括河谷階地、沖積扇、臺地、平緩的丘陵地等。當(dāng)然，在復(fù)雜的丘陵和山嶺地形上也能產(chǎn)生少量的城鎮(zhèn)，如因某種物產(chǎn)資源豐富而形成的生產(chǎn)性城鎮(zhèn)，臺灣北部的金包里就是因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)砂金，吸引大批淘金者而形成市街?！　∨_灣島是我國最大的島嶼，位于我國東南大陸架上，與福建省遙遙相望。臺灣島地跨熱帶、亞熱帶兩個氣候帶，北回歸線穿過本島中部，除高山地區(qū)外，終年溫暖，雨量充沛。臺灣島狀似紡錘，南北長約394公里，東西最寬約144公里，面積3．6萬平方公里。臺灣的地層均呈狹長帶狀分布，大致與島軸平行，中央山脈和雪山山脈主要為變質(zhì)巖構(gòu)成，環(huán)島的山麓帶、海岸平原及海岸山脈部分地區(qū)為沉積巖。臺灣島依巖石性質(zhì)大致可分為三個地質(zhì)區(qū)，即中央山脈、西部麓山和東部海岸山脈地質(zhì)區(qū)，各區(qū)均被縱向的斷層所分隔。由于特殊的地質(zhì)成因和地理位置，形成了臺灣島十分復(fù)雜的地形。全島多高山、丘陵和臺地，平原及盆地數(shù)量少且面積小，海岸線綿長。這一特點(diǎn)對臺灣的人口和社會經(jīng)濟(jì)活動影響深遠(yuǎn)，進(jìn)而影響臺灣城鎮(zhèn)發(fā)展和空間布局?！　∨_灣島東西窄而南北長，山地占本省土地面積一半以上，分布于島的中央及偏東部，由數(shù)條平行于島軸的山脈所組成，整體呈弧形，向西突出。被稱為臺灣屋脊的中央山脈以及臺東、雪山、玉山、阿里山等山脈連成一線，縱貫?zāi)媳?，平均高度達(dá)3000米。這些山脈形成的主分水嶺，將全島分成東西不對稱的兩個部分，西部寬度約為東部的一倍。因主分水嶺偏東，使東部地勢較西部更為陡峭，溪流也較西部更短更急。中部山區(qū)因受地勢和氣候的雙重限制，兼有土壤侵蝕等原因，不適于農(nóng)耕。高山帶外圍有高度400—1500米的丘陵地，集中在西部，從北而南分布著飛鳳山、竹東、竹南、苗栗、斗六、嘉義、新化、恒春等丘陵。其中，以竹南和嘉義丘陵面積最大。丘陵間夾雜著臺地，臺灣主要臺地包括林口、桃園、中壢、湖口、后里、大肚、八卦和恒春西部臺地等。臺灣島最外圍分布著平原，平原面積約占全省面積的24％，它包括河流沖積平原與海岸平原，主要有宜蘭、新竹、竹南、苗栗、濁水溪、彰化、嘉南、屏東平原等。西部沖積平原，在大安、大甲、大肚等溪河口附近寬不過10公里，至濁水溪、下淡水溪口擴(kuò)大到30—40公里。其中大安、大甲、濁水、曾文、下淡水各溪河口均發(fā)育有大規(guī)模的扇狀三角洲。另外，島上還有盆地，其中，以臺北和臺中盆地面積最大，其他都是一些面積很小的盆地，如竹山盆地、大埔一玉井地溝盆地，以及南投、埔單、泰源等盆地。臺灣島東部是世界有名的大斷層崖，斷層崖之東有臺東縱谷平原。據(jù)統(tǒng)計，全省絕對高度在100米以下的面積僅有31％，100—500米地區(qū)占24％，高于1000米者占32％。臺灣島的這種地形條件，在很大程度上影響了島上城鎮(zhèn)的分布。島上城鎮(zhèn)集中分布在西部沿海平原地帶，特別是彰化平原、濁水溪沖擊平原、嘉南平原和屏東平原，更集中了大量的城鎮(zhèn)。東北部的宜蘭平原也擁有良好的地形條件，但由于開發(fā)較晚，城鎮(zhèn)的數(shù)量并不多。同時，臺北和臺中盆地也容納了部分城鎮(zhèn)，特別是臺北盆地，隨著盆地內(nèi)的全面開發(fā)和開港后以茶業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，盆地內(nèi)的新莊、艋胛和大稻埕發(fā)展成清代臺灣規(guī)模較大的城鎮(zhèn)。此外，今桃、竹、苗三縣的城鎮(zhèn)也主要位于沿海小塊平原或臺地上，三縣的丘陵地帶有少量因山區(qū)特產(chǎn)而興起的城鎮(zhèn)，如清代后期因茶業(yè)或樟腦而興的大湖、南莊、北埔、九芎林、關(guān)西、大溪等。中部山脈連綿，山區(qū)地勢高峻，無法通達(dá)，基本上無法產(chǎn)生城鎮(zhèn)，只有今南投地區(qū)的小塊盆地（埔里和南投盆地）內(nèi)分布著少量城鎮(zhèn)，如埔里、南投、集集、竹山等。因此，城鎮(zhèn)沿臺灣島地形的起伏由北而南由西到東大致成三條帶狀分布：最西部為沿海岸線城鎮(zhèn)帶，以港口城鎮(zhèn)為主；沿海岸線往東移，為內(nèi)陸城鎮(zhèn)帶；近山地區(qū)則為丘陵和山區(qū)城鎮(zhèn)。　　地形對城鎮(zhèn)的影響還表現(xiàn)在海岸特質(zhì)與港口條件，特別是作為對外貿(mào)易發(fā)達(dá)的海島地區(qū)，這一影響顯得尤為重大。臺灣本島雖有綿長的海岸線（約1250多公里），但卻缺乏良港。臺灣海岸屬上升地層，東部為斷層海岸，絕壁峭立，北部處于山脈之北端，且多火山帶。富貴角以南有淡水港，因河流的沉積作用，易于淤塞。臺灣島西部屬離水海岸，西部海岸北自淡水河，南迄楓港，全長400多公里，除高雄外，大都屬于以臺地或平原為背地的礫質(zhì)、沙質(zhì)或泥質(zhì)海岸。尤其是中段，在竹南與北港之間，灘涂平鋪，向外伸展可達(dá)數(shù)公里。此類海岸由于海灘平緩，海底平淺，再加許多河流入海因而堆積旺盛，海岸線逐年往西推展，港口屢屢淤塞。島的最南部則為珊瑚礁海岸，裙礁發(fā)達(dá)。稱得上天然良港的只有北部的基隆和東部的蘇澳，但基隆和蘇澳都受限于腹地狹小而無法發(fā)展?！　《?、氣候、土壤、農(nóng)作物條件　　氣候類別及土壤特性，是制約經(jīng)濟(jì)作物和經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的主要因素。臺灣地區(qū)氣候特征是高溫、多雨和強(qiáng)風(fēng)。南部為熱帶季風(fēng)氣候，北部為濕潤溫暖氣候。全年平均溫度在21℃；降水量豐富，南部地區(qū)雨季集中，且多豪雨。降水季節(jié)分配不均，極易導(dǎo)致旱澇災(zāi)害。就土壤而言，臺灣島多山，山地多石質(zhì)土、灰化土、棕色土等不適宜農(nóng)業(yè)耕作的土壤類型。在海拔高度100米以下的低平地區(qū)，分布著眾多河流沖積而成的沖積土，這類土壤肥力較高最適宜農(nóng)耕，是經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)?！　∮捎诟邷囟嘤?，土地肥沃，特別適宜農(nóng)作物生長。史料記載，“臺灣地氣和暖，無胼手胝足之勞，而禾易長畝；較內(nèi)地之終歲勤者，其勞逸大異”。島上農(nóng)作物主要分布在平原和丘陵地帶，臺北盆地及其附近丘陵地帶，是稻米及茶的生產(chǎn)中心。該區(qū)氣候多變，特別宜于植茶，因此臺北丘陵地帶茶園轔次櫛比。新竹以南，嘉義以北地區(qū)地勢平坦，濁水溪、大甲溪、大安溪、西螺溪溪流縱橫，水利發(fā)達(dá)，為水稻、甘蔗、落花生、香蕉、柑橘的主產(chǎn)區(qū)。臺中、員林、彰化、苗栗等地均為著名的農(nóng)產(chǎn)集散地。臺灣西部平原是最早開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)區(qū)’，在嘉義以南的曾文溪及高屏溪流域，農(nóng)產(chǎn)品以甘蔗、甘薯、苧麻、鳳梨及龍眼為主，稻米、花生次之。該區(qū)夏季多雨，秋后干燥，妨礙茶樹的繁殖，制茶期又多雨，不利茶園經(jīng)營。南部平原的旱地也特別宜于甘蔗的栽培。東北部的宜蘭平原以稻米為主，并有少量甘蔗、甘臺灣省文獻(xiàn)會《臺灣省通志》，[土地志．地理篇]，著者發(fā)行，1970年，頁318。薯、苧麻。從荷鄭以來，臺灣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就以稻、蔗為主。“谷，種類之多．倍于內(nèi)地，其佳者，如過山香、禾秫，則內(nèi)地未有”，高拱乾《臺灣府志》記載，臺灣稻有“早尖、埔尖、尖仔（以上諸稻米均有赤、白二種）、糯米、赤殼秫、虎皮秫、白尖秫、竹絲秫、生毛秫、過山香（味香賽諸秫）、鴨母潮（性黏。以上諸稻，俱夏種秋獲）、禾秫（風(fēng)山八社土民種干園，米獨(dú)大）”。這種氣候、土壤、作物的區(qū)域差異，對區(qū)域經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)的發(fā)展都有一定影響。糖和稻米在開港前是最主要的對外輸出品，在臺灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著舉足輕重的作用。在中南部米、糖發(fā)達(dá)的地區(qū)也形成了集散轉(zhuǎn)運(yùn)中心，這些中心往往因?yàn)槿藛T貨物的集中而形成城鎮(zhèn)，這應(yīng)該算是臺灣較早的一批城鎮(zhèn)。開港后，這種影響就更為明顯。北部由于茶和樟腦產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展趕上甚至超越了南部地區(qū)，又因生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、交易等的需要，產(chǎn)生了一批專業(yè)性的城鎮(zhèn)，艋胛和大稻埕則先后成為茶、樟腦的集散中心，也是北部地區(qū)的產(chǎn)業(yè)中心。　　三、河川、水利及交通條件　　河川和水利條件是影響農(nóng)業(yè)開發(fā)和水上交通運(yùn)輸?shù)闹匾蛩?，古代社會，人類生產(chǎn)和生活相對于現(xiàn)代社會更多地依賴自然條件，如航運(yùn)和灌溉均依賴河流和湖泊。其中，水上交通尤為重要，它是城鎮(zhèn)形成與發(fā)展的重要條件之一。作為不同地域空問中心的城鎮(zhèn)，必須依靠交通運(yùn)輸與它所吸引的地區(qū)及其他城鎮(zhèn)相互聯(lián)系，不斷進(jìn)行人、貨等方面的交流。運(yùn)輸交流依靠舟楫、馬車或牛車，長途航運(yùn)主要依賴水運(yùn)?！　∨_灣島河流眾多，湖泊稀少。島上河川的特性具有山高流短、坡陡流急、水量變化無常、含沙量高、易于淤積等特點(diǎn)。臺灣山高地小，河床比降陡峻，大多數(shù)河川皆發(fā)源于2000米左右的山地，有的甚至在3000米以上，但大部分河流長度不到50公里，只有7條河流長度超過100公里。其中最長的濁水溪，也只有170公里。此種條件造成河床比降大。如大甲溪和大安溪比降為1：90，比歐洲最陡的隆河比降還高25倍，就是坡度較緩的曾文溪，也較隆河的比降高2倍有余。湍急的河流一出山地，因河床坡度驟緩，泥沙堆積?！　　?/pre>








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