采購(gòu)管理實(shí)務(wù)

前言

　　近幾年來，國(guó)內(nèi)物流業(yè)迅猛發(fā)展，物流現(xiàn)代化的重要性得以認(rèn)識(shí)，人才培養(yǎng)的重要性和緊迫性也隨之凸顯出來。發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)需要大量?jī)?yōu)秀的人才來支持，而當(dāng)前物流人才特別是物流操作人才緊缺。高職院校物流管理專業(yè)正是為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化建設(shè)的需求，為物流企業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代物流管理專門知識(shí)，具備在生產(chǎn)、流通和服務(wù)等領(lǐng)域中從事采購(gòu)、倉儲(chǔ)管理、配送管理、運(yùn)輸管理、生產(chǎn)物流管理、國(guó)際物流、物流信息管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才?！　〗滩慕ㄔO(shè)是搞好高職物流管理專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革、構(gòu)建高職物流技能人才培養(yǎng)模式的重要組成部分。物流管理是一個(gè)實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的專業(yè)，企業(yè)對(duì)物流管理人才知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力的要求在不斷提高，但目前許多高校物流管理專業(yè)課程設(shè)置沒有及時(shí)更新，教材和授課內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際應(yīng)用之間存在一定程度的脫節(jié)，課程偏重于物流基本理論的解釋和分析，缺乏對(duì)企業(yè)物流管理案例的分析，更缺乏實(shí)踐性、操作性教學(xué)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致部分課程實(shí)用性較差。因此，教材建設(shè)是物流專業(yè)人才培養(yǎng)迫在眉睫的大事，上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭組織有關(guān)高職院校編寫的“高職物流管理專業(yè)技能型人才培養(yǎng)培訓(xùn)系列教材”正是應(yīng)這種需求而產(chǎn)生的。這是推動(dòng)高職高專物流管理專業(yè)教育、培養(yǎng)校企合作物流技能應(yīng)用人才的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，很有意義。　　多年來，上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在借鑒國(guó)內(nèi)外知名院校先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，特別是和國(guó)內(nèi)知名的民營(yíng)物流企業(yè)遠(yuǎn)成集團(tuán)有限公司開展校企合作、聯(lián)手共建的基礎(chǔ)上，經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，逐步總結(jié)出一整套行之有效的物流教學(xué)方法，并形成了相對(duì)系統(tǒng)完整的物流管理專業(yè)的教學(xué)體系。最近，上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)被上海市教委批準(zhǔn)為教育高地。

內(nèi)容概要

本書以采購(gòu)管理流程為線索進(jìn)行編寫，涵蓋了采購(gòu)管理的基本流程，包括：采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、采購(gòu)組織、采購(gòu)計(jì)劃制訂和采購(gòu)預(yù)算編制、供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理、采購(gòu)價(jià)格管理、采購(gòu)談判和采購(gòu)合同管理、采購(gòu)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略采購(gòu)等章節(jié)。本書還介紹了幾種常見的采購(gòu)模式，包括集中采購(gòu)、JIT采購(gòu)、電子采購(gòu)等。同時(shí)，由于近年來國(guó)內(nèi)外政府采購(gòu)量越來越大，政府采購(gòu)受到越來越多的重視，本書對(duì)政府采購(gòu)和招標(biāo)采購(gòu)的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的編寫。        本書可作為高等院校，尤其是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流、企業(yè)管理、商業(yè)類?？圃盒５膶I(yè)課教材和選修課教材，也可作為經(jīng)濟(jì)類、貿(mào)易類專業(yè)的參考性讀本，還可作為相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)人員的培訓(xùn)參考書。

書籍目錄

總序前言第一章　采購(gòu)基礎(chǔ)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  第一節(jié)　采購(gòu)的含義和地位  第二節(jié)　采購(gòu)的分類  第三節(jié)　采購(gòu)的基本原則和流程  第四節(jié)　采購(gòu)管理的內(nèi)容和誤區(qū)  第五節(jié)　供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理  本章小結(jié)  閱讀材料與分析  思考題第二章　采購(gòu)組織及采購(gòu)人員  學(xué)習(xí)目標(biāo)  第一節(jié)　采購(gòu)組織概述  第二節(jié)　采購(gòu)組織的設(shè)計(jì)原則和基本類型  第三節(jié)　采購(gòu)人員職責(zé)  第四節(jié)　采購(gòu)部門與其他部門之間的協(xié)調(diào)配合  本章小結(jié)  閱讀材料與分析  思考題第三章　幾種常用的采購(gòu)模式  學(xué)習(xí)目標(biāo)  第一節(jié)　集中采購(gòu)和分散采購(gòu)  第二節(jié)　JIT采購(gòu)  第三節(jié)　電子采購(gòu)  第四節(jié)　第三方采購(gòu)  本章小結(jié)  閱讀材料與分析  思考題第四章　采購(gòu)計(jì)劃制訂與采購(gòu)預(yù)算確定  學(xué)習(xí)目標(biāo)  第一節(jié)　采購(gòu)預(yù)測(cè)  第二節(jié)　采購(gòu)需求確定  第三節(jié)　采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理  第四節(jié)　采購(gòu)預(yù)算  本章小結(jié)  閱讀材料與分析  思考題第五章　供應(yīng)商的選擇與管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  第一節(jié)　供應(yīng)商管理概念及其重要性  第二節(jié)　供應(yīng)商選擇過程  第三節(jié)　供應(yīng)商質(zhì)量管理  第四節(jié)　供應(yīng)商關(guān)系管理  本章小繕  閱讀材料與分析  思考題第六章　采購(gòu)價(jià)格管理　學(xué)習(xí)目標(biāo)　第一節(jié)　采購(gòu)價(jià)格概述　第二節(jié)　商晶定價(jià)方法　第三節(jié)　采購(gòu)價(jià)格分析　第四節(jié)　采購(gòu)底價(jià)制定　本章小結(jié)　閱讀材料與分析　思考題第七章　采購(gòu)談判和合同管理第八章　招標(biāo)采購(gòu)第九章　政府采購(gòu)第十章　采購(gòu)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略采購(gòu)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　采購(gòu)基礎(chǔ)　　第二節(jié)　采購(gòu)的分類　　采購(gòu)方法種類很多，可從中選取最方便最有利的方法進(jìn)行采購(gòu)，然而采購(gòu)對(duì)象不同，所采用的采購(gòu)方法亦不相同。根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)可進(jìn)行以下分類。　　一、按采購(gòu)方式分類　　采購(gòu)可分為直接采購(gòu)、委托采購(gòu)與調(diào)撥采購(gòu)。直接采購(gòu)是指直接向物料供應(yīng)廠商從事采購(gòu)的行為；委托采購(gòu)是指委托他人向物料供應(yīng)廠商采購(gòu)的行為；調(diào)撥采購(gòu)是指將過剩物料互相支持調(diào)撥使用的行為?！　《?、按采購(gòu)性質(zhì)分類　　采購(gòu)可分為公開采購(gòu)與秘密采購(gòu)，大量采購(gòu)與零星采購(gòu)，特殊采購(gòu)與普通采購(gòu)，正常性采購(gòu)與投機(jī)性采購(gòu)，計(jì)劃性采購(gòu)與市場(chǎng)性采購(gòu)?！　∪床少?gòu)時(shí)間分類　　采購(gòu)可分為長(zhǎng)期固定性采購(gòu)與非固定性采購(gòu)，計(jì)劃性采購(gòu)與緊急采購(gòu)，預(yù)購(gòu)與現(xiàn)購(gòu)。長(zhǎng)期固定性采購(gòu)是指采購(gòu)行為長(zhǎng)期而固定的采購(gòu)，而非固定性采購(gòu)是指采購(gòu)行為非固定，需要時(shí)就采購(gòu)。計(jì)劃性采購(gòu)是指根據(jù)材料計(jì)劃或采購(gòu)計(jì)劃的采購(gòu)行為；而緊急采購(gòu)是指物料急用時(shí)毫無計(jì)劃性的緊急采購(gòu)行為。預(yù)購(gòu)是指先將物料買進(jìn)而后付款的采購(gòu)行為；現(xiàn)購(gòu)是指以現(xiàn)金購(gòu)買所需物料的采購(gòu)行為。

圖書封面

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